Vitamin C và Kẽm có thể không giúp các triệu chứng COVID-19

Hình ảnh Grace Cary / Getty

Bài học rút ra chính

• Một nghiên cứu mới cho thấy vitamin C và kẽm không giúp tăng tốc độ phục hồi sau nhiễm trùng COVID-19.
• Nghiên cứu đã bị dừng sớm do không có kết quả.
• Có thể có một số lợi ích khi sử dụng kẽm và vitamin C để cố gắng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.

Kể từ khi bắt đầu đại dịch, mọi người đã tìm kiếm các chất bổ sung để giúp tăng tốc độ phục hồi từ COVID-19. Giờ đây, nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng hai chất bổ sung đặc biệt - kẽm và vitamin C - không có khả năng hữu ích.

Nghiên cứu tháng 2, được xuất bản trongJAMA, đã chỉ định ngẫu nhiên 214 bệnh nhân có các trường hợp được xác nhận mắc COVID-19 để nhận một liều cao kẽm, vitamin C, kết hợp cả hai hoặc giả dược. Các nhà nghiên cứu đã theo dõi mất bao nhiêu ngày để những người tham gia nghiên cứu giảm được 50% các triệu chứng, bao gồm sốt, ho, khó thở và mệt mỏi.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người được chăm sóc bình thường mà không có chất bổ sung đã giảm 50% các triệu chứng của họ trong khoảng 6,7 ngày so với 5,5 ngày đối với nhóm vitamin C, 5,9 ngày đối với nhóm kẽm và 5,5 ngày đối với nhóm nhận được cả hai. Mặc dù có một chút khác biệt trong dòng thời gian, nhưng nó không được coi là có ý nghĩa thống kê.

Nghiên cứu cuối cùng đã bị tạm dừng sớm do thiếu ý nghĩa thống kê và số lượng bệnh nhân đăng ký tham gia thấp. Những người dùng chất bổ sung cũng có nhiều khả năng bị các tác dụng phụ như buồn nôn, tiêu chảy và co thắt dạ dày. Một bài xã luận kèm theo lưu ý rằng "thật không may, hai chất bổ sung này không sống được như sự cường điệu của chúng."

“Khi chúng tôi bắt đầu thử nghiệm này, không có nghiên cứu nào hỗ trợ liệu pháp bổ sung để phòng ngừa hoặc điều trị bệnh nhân mắc COVID-19,” đồng tác giả nghiên cứu Milind Desai, MD, giám đốc hoạt động lâm sàng tại Viện Tim mạch & Lồng ngực của Phòng khám Cleveland, cho biết trong một thông cáo báo chí. “Khi chúng tôi chứng kiến ​​đại dịch lây lan trên toàn cầu, lây nhiễm và giết chết hàng triệu người, cộng đồng y tế và người tiêu dùng cũng tranh nhau thử các chất bổ sung mà họ tin rằng có thể ngăn ngừa nhiễm trùng hoặc giảm bớt các triệu chứng COVID-19, nhưng nghiên cứu chỉ mới bắt kịp. ”

Desai cũng nói rằng, trong khi vitamin C và kẽm “tỏ ra không hiệu quả” như một hình thức điều trị COVID-19, ông chỉ ra rằng các chất bổ sung khác vẫn đang được nghiên cứu.

Dữ liệu về cả hai chất bổ sung cho đến nay vẫn bị trộn lẫn với nhau, với các đồng tác giả nghiên cứu viết rằng nghiên cứu trước đây “không nhất quán, với một số thử nghiệm cho thấy rằng liều cao axit ascorbic và kẽm gluconat có thể làm giảm thời gian của các triệu chứng cảm lạnh thông thường và giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng, trong khi các nghiên cứu khác không cho thấy lợi ích ”.

Điều này có ý nghĩa gì đối với bạn

Dữ liệu hiện tại không cho thấy rằng uống kẽm hoặc vitamin C khi bạn bị nhiễm COVID-19 sẽ giúp đẩy nhanh bệnh tật hoặc giúp các triệu chứng của bạn thuyên giảm nhanh hơn. Tuy nhiên, các chất bổ sung có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn nói chung. Các chuyên gia nói rằng không có hại gì khi sử dụng chúng nếu bạn quan tâm.

Kẽm và Vitamin C đối với cảm lạnh thông thường

Kẽm là chất dinh dưỡng giúp hệ miễn dịch chống lại vi khuẩn và vi rút xâm nhập. Cơ thể cần kẽm để tạo ra protein và DNA, và chất dinh dưỡng này giúp vết thương mau lành.

Kẽm là chất cần thiết để hệ thống miễn dịch của cơ thể thực hiện công việc của mình và những người có hàm lượng kẽm thấp có thể có nguy cơ cao bị viêm phổi và các bệnh nhiễm trùng khác. Nghiên cứu cho thấy rằng việc sử dụng viên ngậm hoặc xi-rô kẽm có thể giúp tăng tốc độ phục hồi sau cảm lạnh thông thường lên đến một ngày nếu chúng được dùng trong vòng 24 giờ kể từ khi các triệu chứng phát triển. Tuy nhiên, các nghiên cứu vẫn đang tiếp tục.

Vitamin C, còn được gọi là axit ascorbic, là một chất chống oxy hóa giúp hỗ trợ chức năng của hệ thống miễn dịch. Vitamin C cũng bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra, là những hợp chất được hình thành khi cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.

Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng bổ sung vitamin C có thể làm giảm 8% thời gian bị cảm lạnh ở người lớn và 14% ở trẻ em.

Vitamin C và Kẽm để chăm sóc COVID-19

Hiện tại, có các thử nghiệm lâm sàng đang diễn ra ở Hoa Kỳ và Trung Quốc nhằm xem xét vai trò của vitamin C IV trong việc giảm nguy cơ suy hô hấp và thở máy ở bệnh nhân COVID-19.

Có bằng chứng cho thấy việc thiếu kẽm có thể làm giảm sản xuất kháng thể của cơ thể, về mặt lý thuyết khiến việc chống lại COVID-19 trở nên khó khăn. Và một nghiên cứu cho thấy rằng những bệnh nhân bị bệnh nặng - không phải những người có COVID-19 - được sử dụng vitamin C liều cao có thời gian thở máy ngắn hơn và phải nhập viện trong thời gian ngắn hơn những người không dùng vitamin.

Nhưng mặc dù một số nghiên cứu cho thấy có khả năng kẽm và vitamin C giúp chống lại COVID-19, các chuyên gia chỉ ra rằng điều đó không giống như một kết nối thực sự. Richard Watkins, bác sĩ bệnh truyền nhiễm và giáo sư nội khoa tại Đại học Y Đông Bắc Ohio, nói với Verywell: “Tôi không ngạc nhiên về những phát hiện này vì tác dụng của những chất bổ sung này đối với các bệnh nhiễm vi-rút khác là khá nhỏ.

Jamie Alan, RPH, PharmD, PhD, một trợ lý giáo sư dược học và chất độc học tại Đại học Bang Michigan, đồng ý. Bà nói với Verywell: “Dữ liệu liên quan đến kẽm và vitamin C để điều trị bệnh do vi rút gây ra chưa bao giờ rất thuyết phục.

Nhưng Alan cho biết dữ liệu về việc sử dụng kẽm và vitamin C để ngăn ngừa bệnh tật “mạnh hơn một chút”.

Bà nói: “Kẽm và vitamin C dường như có tác dụng tốt hơn khi vi rút lần đầu tiên lây nhiễm sang người. "Có dữ liệu cho thấy rằng kẽm có thể làm giảm sự gắn kết của virus và nhiễm trùng cục bộ trước khi nhiễm trùng toàn thân xảy ra."

Alan nói rằng nếu bạn quan tâm đến việc dùng một trong những chất bổ sung này để ngăn ngừa hoặc điều trị COVID-19 thì không gây hại gì. Chỉ cần biết rằng nó có thể không làm được nhiều. Alan nói: “Việc bổ sung kẽm và vitamin C nói chung là rất an toàn, vì vậy trong hầu hết các trường hợp, việc thử các chất bổ sung này sẽ không có hại gì.