Axit Orthosilicic là một chất tự nhiên được tìm thấy trong hải sản, nước biển, rau, ngũ cốc nguyên hạt và một số loại đồ uống, bao gồm cả bia. Đôi khi được gọi là silica hòa tan, axit orthosilicic là một dạng thực phẩm của silicon, một khoáng chất liên quan đến sự hình thành collagen và xương.
Axit Orthosilicic có sẵn ở dạng bổ sung và được sử dụng để điều trị một số tình trạng y tế và tăng cường sức khỏe của tóc và da. Một số, nhưng không phải tất cả, những công dụng này đã được chứng minh bởi các bằng chứng khoa học.
Ghi chú:Siliconkhông nên nhầm lẫn vớisilicone—Một chất được sử dụng để sản xuất các thiết bị y tế, bao gồm cả mô cấy ngực.
krisanapong detraphiphat / Getty Hình ảnhLợi ích sức khỏe
Một số người ủng hộ thuốc thay thế tuyên bố rằng chất bổ sung axit orthosilicic có thể điều trị hoặc ngăn ngừa một loạt các tình trạng sức khỏe, bao gồm:
- Bệnh Alzheimer
- Viêm khớp
- Xơ vữa động mạch
- Bệnh tim
- Cholesterol cao
- Đột quỵ
Ngoài ra, axit orthosilicic được cho là có tác dụng cải thiện móng tay, bảo vệ da khỏi tác động tiêu cực của quá trình lão hóa, giữ gìn sức khỏe răng miệng và kích thích tiêu hóa.
Cho đến nay, rất ít nghiên cứu đã kiểm tra tác động sức khỏe của axit orthosilicic, vì vậy, còn quá sớm để đề xuất nó như một phương pháp điều trị cho bất kỳ tình trạng nào. Tuy nhiên, nghiên cứu sơ bộ cho thấy axit orthosilicic có thể mang lại những lợi ích sức khỏe nhất định trong một số lĩnh vực chính.
Sức khỏe của xương
Trong các nghiên cứu ban đầu trên tế bào người, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng axit orthosilicic có thể giúp thúc đẩy sự hình thành xương bằng cách kích thích sản xuất collagen (một loại protein được tìm thấy trong mô liên kết, bao gồm cả xương) và thúc đẩy sự phát triển của các tế bào tạo xương.
Một nghiên cứu năm 2008 từRối loạn cơ xương BMCđề xuất rằng axit orthosilicic có thể giúp bảo vệ chống lại sự mất mật độ xương. Trong nghiên cứu, 136 phụ nữ bị loãng xương đã uống canxi, vitamin D và axit orthosilicic hoặc giả dược mỗi ngày trong một năm.
Vào cuối nghiên cứu, những người tham gia được cung cấp vitamin có axit orthosilicic cho thấy những cải thiện lớn hơn trong quá trình hình thành xương. Theo các tác giả của nghiên cứu, phát hiện này chỉ ra rằng axit orthosilicic có triển vọng như một phương pháp điều trị loãng xương.
Tuy nhiên, các nghiên cứu đã không nhất quán trong việc xác định xem việc bổ sung axit orthosilicic có hiệu quả như tiêu thụ silicon thông qua chế độ ăn uống hay không. Cho đến nay, nghiên cứu chỉ ra rằng lấy silicon từ thực phẩm có thể hiệu quả hơn.
Sức khỏe chung
Axit Orthosilicic được sử dụng để cải thiện sức khỏe khớp và bảo vệ chống lại các bệnh như viêm xương khớp bằng cách thúc đẩy sản xuất collagen trong sụn.
Một nghiên cứu năm 1997 được xuất bản trongNghiên cứu yếu tố dấu vết sinh họcnhận thấy rằng những con bê được cho ăn một chế độ ăn uống bổ sung axit orthosilicic có sự gia tăng nồng độ collagen trong sụn của chúng.
Tuy nhiên, vẫn chưa biết liệu bổ sung axit orthosilicic có thể tạo ra tác dụng tương tự ở người và giúp bảo vệ sức khỏe khớp hay không.
Tóc
Axit Orthosilicic có thể giúp cải thiện tóc, theo một nghiên cứu nhỏ được công bố trênLưu trữ Nghiên cứu Da liễuvào năm 2007.
Trong nghiên cứu, 48 phụ nữ có mái tóc đẹp đã dùng thực phẩm bổ sung axit orthosilicic hoặc giả dược mỗi ngày trong chín tháng. Kết quả cho thấy axit orthosilicic dường như giúp tăng cường độ chắc khỏe của tóc và tăng độ dày của tóc.
Tuy nhiên, chưa có bất kỳ nghiên cứu nào khác kiểm tra tác động của axit orthosilicic đối với tóc.
Tác dụng phụ có thể xảy ra
Silicon có thể an toàn với số lượng thường được tiêu thụ trong thực phẩm. Tuy nhiên, tính an toàn của nó như một loại thuốc vẫn chưa được biết.
Mặc dù các nghiên cứu sơ bộ không liên hệ việc sử dụng axit orthosilicic với bất kỳ tác dụng phụ nào, nhưng người ta vẫn biết rất ít về sự an toàn của việc sử dụng lâu dài hoặc thường xuyên các chất bổ sung axit orthosilicic.
Nếu bạn đang cân nhắc việc sử dụng axit orthosilicic cho tình trạng mãn tính, hãy nhớ tham khảo ý kiến nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi bắt đầu chế độ bổ sung của bạn. Việc tự điều trị bệnh mãn tính bằng axit orthosilicic và tránh hoặc trì hoãn việc chăm sóc tiêu chuẩn có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng.
Liều lượng và Chuẩn bị
Không có chế độ ăn kiêng khuyến nghị (RDA) cho silicon. Cũng không có đủ bằng chứng khoa học để xác định liều lượng thích hợp khi dùng chất bổ sung axit orthosilicic.
Khi các nhà nghiên cứu nghiên cứu về bệnh loãng xương ở phụ nữ, họ phát hiện ra rằng ăn một chế độ ăn bao gồm 40 miligam (mg) silicon có liên quan đến xương chắc khỏe hơn so với khi dùng liều thấp hơn. Các nghiên cứu điều tra việc sử dụng bổ sung silicon đã sử dụng liều 3, 6 hoặc 12 mg kết hợp với các chất bổ sung khác.
Ngoài ra, sự an toàn của các chất bổ sung này ở phụ nữ có thai, cho con bú, trẻ em và những người có bệnh lý hoặc đang dùng thuốc vẫn chưa được thiết lập.
Bạn cần tìm gì
Có sẵn để mua trực tuyến, các chất bổ sung axit orthosilicic được bán ở nhiều cửa hàng thực phẩm tự nhiên và cửa hàng chuyên về thực phẩm chức năng. Chúng thường được bán ở dạng viên nang.
Bạn có thể thấy các tên khác nhau trên nhãn khi tìm kiếm thực phẩm bổ sung. Một số sản phẩm được dán nhãnaxit orthosilicic, trong khi một số được gắn nhãnsilicon. Nhiều sản phẩm được kết hợp với các thành phần khác. Nhớ đọc kỹ nhãn thành phần trước khi chọn sản phẩm, đặc biệt nếu bạn bị dị ứng.
Các chất bổ sung phần lớn không được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) kiểm soát. Cơ quan này không kiểm tra các sản phẩm về độ an toàn hoặc hiệu quả. Trong một số trường hợp, một sản phẩm có thể cung cấp các liều lượng khác với lượng được chỉ định trên nhãn. Cũng đã có những báo cáo được công bố về các chất bổ sung có chứa các thành phần không được công bố trên nhãn.
Khi chọn một chất bổ sung, hãy chắc chắn mua từ một người bán đáng tin cậy. Đặt câu hỏi nếu bạn không chắc chắn nên chọn sản phẩm nào. Tốt nhất bạn nên tìm kiếm các sản phẩm đã được chứng nhận bởi ConsumerLabs, Dược điển Hoa Kỳ hoặc NSF International. Các tổ chức này không đảm bảo rằng một sản phẩm là an toàn hoặc hiệu quả, nhưng họ cung cấp một mức độ thử nghiệm nhất định về chất lượng.
Ngoài ra, hãy nhớ rằng việc một công ty tiếp thị sản phẩm thực phẩm chức năng như một phương pháp điều trị hoặc chữa bệnh hoặc để giảm các triệu chứng của bệnh là bất hợp pháp.
Các câu hỏi khác
Những nguồn thực phẩm tốt nhất của axit orthosilicic là gì?
Nguồn thực phẩm phổ biến bao gồm bánh mì và các sản phẩm ngũ cốc khác, đặc biệt là những loại ít tinh chế, cùng với hải sản và nhiều loại trái cây và rau quả, bao gồm đậu xanh luộc, rau bina luộc, chuối và chà là khô.
Mặc dù rượu không được khuyến khích là nguồn cung cấp silicon, một lít bia trung bình có khoảng 19 mg; axit orthosilicic được chiết xuất trong quá trình nghiền nóng lúa mạch.
Axit orthosilicic ổn định choline là gì?
Axit orthosilicic ổn định choline là hỗn hợp của axit orthosilicic và choline clorua. Một số người tin rằng nó là một dạng silicon khả dụng sinh học hơn, có nghĩa là nó được cơ thể hấp thụ hiệu quả hơn.