Verywell / Anastasia Tretiak
Anamu (Petiveria alliacea) là một loài thực vật thân thảo có hoa được sử dụng trong một số nền văn hóa nhất định làm thuốc thảo dược. Trong y học thay thế, anamu được cho là mang lại lợi ích cho sức khỏe do đặc tính kháng khuẩn, chống oxy hóa và chống viêm. Nó thường được bán ở Hoa Kỳ như một chất bổ sung chế độ ăn uống, nơi nó thường được tiếp thị như một "chất tăng cường miễn dịch." Những người khác cho rằng anamu có thể điều trị rối loạn tâm trạng và thậm chí ngăn ngừa ung thư, nhưng những tuyên bố như vậy được hỗ trợ yếu bởi nghiên cứu.
Anamu phát triển mạnh ở vùng khí hậu ấm hơn và có thể được tìm thấy mọc hoang ở các vùng của Florida và Texas cũng như Mexico, Trung Mỹ, Caribe và Nam Mỹ. Nếu tiêu thụ quá mức, anamu có thể gây độc.
Cũng được biết đến như là
- Apacin
- Cây lá móng Guinea
- Gully rễ
- Herbe aux poules (thảo mộc gà)
- Mapurite
- Tipi
Lợi ích sức khỏe
Anamu chứa các hợp chất được cho là có lợi cho sức khỏe con người, bao gồm polyphenol và chất chống oxy hóa như tannin. Chất chống oxy hóa được coi là quan trọng vì chúng trung hòa các gốc tự do gây hại cho DNA của tế bào.
Những người ủng hộ anamu đã sử dụng nó cho các vấn đề sức khỏe sau:
- Dị ứng
- Sự lo ngại
- Viêm khớp
- Ung thư
- Cảm lạnh
- Phiền muộn
- Bệnh tiểu đường
- Sốt
- Cúm
- Ngộ độc thực phẩm
- Bệnh sốt rét
- Nhiễm trùng da
Anamu cũng được sử dụng trong các nền văn hóa truyền thống như một chất phá thai (một chất gây phá thai), mặc dù có rất ít bằng chứng cho thấy nó hoạt động cho mục đích này.
Mặc dù tất cả những điều này, bằng chứng hỗ trợ lợi ích y học của anamu nói chung là thiếu. Những gì nghiên cứu lâm sàng ở đó có xu hướng nhỏ hoặc giới hạn trong các nghiên cứu trên động vật hoặc ống nghiệm.
Dưới đây là những gì đã biết về việc sử dụng anamu cho các mục đích sức khỏe.
Sự lo ngại
Một số nghiên cứu trên động vật đã gợi ý rằng anamu có thể có đặc tính giải lo âu (giảm lo lắng). Một nghiên cứu năm 2012 được công bố trênTạp chí Dân tộc họcbáo cáo rằng những con chuột trưởng thành được cung cấp chiết xuất anamu đã tăng kỹ năng vận động (tốc độ và sự nhanh nhẹn của chuyển động) và giảm lo lắng dựa trên các bài kiểm tra về mê cung và bơi lội.
Mặt khác, anamu dường như làm tăng quá trình oxy hóa tế bào, trái ngược với tuyên bố lâu nay rằng anamu mang lại lợi ích chống oxy hóa.
Điều thú vị là, một nghiên cứu năm 2010 từ Colombia đã phát hiện ra rằng chiết xuất từ thân và lá của cây anamu có tác dụng chống lo âu, nhưng không phải từ rễ. Các nhà nghiên cứu đưa ra giả thuyết rằng các hợp chất có nguồn gốc từ thực vật được gọi là flavonoid có thể chịu trách nhiệm về hiệu ứng này, do nồng độ flavonoid trong thân và lá cao gấp ba lần nồng độ trong rễ.
Bệnh tiểu đường
Anamu từ lâu đã được các nhà thực hành thay thế chào mời về khả năng làm giảm lượng đường trong máu (glucose). Tuy nhiên, một nghiên cứu năm 2013 trongTạp chí Y học Tây Ấn Độđiều tra tác dụng của anamu trên chuột bình thường và chuột mắc bệnh tiểu đường cho kết quả khác nhau.
Ở chuột bình thường, chiết xuất anamu dựa trên dung môi không có tác động đến lượng đường trong máu lúc đói hoặc dung nạp glucose. Khi được cung cấp chiết xuất từ nước, lượng đường trong máu lúc đói thực sự tăng hơn 20%.
Ở chuột mắc bệnh tiểu đường, chiết xuất anamu dựa trên dung môi làm giảm lượng đường trong máu lúc đói, nhưng chỉ trong một thời gian ngắn. Chiết xuất gốc nước không có tác dụng.
Với những phát hiện nghiên cứu trái ngược nhau, anamu không nên được coi là một phương tiện khả thi để kiểm soát lượng đường trong máu nếu bạn mắc bệnh tiểu đường.
Ung thư
Tuyên bố rằng anamu có thể ngăn ngừa ung thư bắt nguồn từ sự hiểu sai của các nghiên cứu trong đó các chất chiết xuất từ cây dường như gây ra quá trình apoptosis (chết tế bào theo chương trình) ở một số tế bào ung thư. Apoptosis là một sự kiện xảy ra tự nhiên trong đó các tế bào cũ chết đi để được thay thế bằng các tế bào mới hơn. Với bệnh ung thư, các đột biến "tắt" quá trình tự chết một cách hiệu quả, cho phép các tế bào ung thư tồn tại và nhân lên mà không bị kiểm soát.
Đánh giá năm 2018 về các nghiên cứu ởĐánh giá về dược lý họcđã báo cáo rằng anamu có thể gây ra quá trình apoptosis trong một loạt các nghiên cứu ống nghiệm liên quan đến ung thư vú, ung thư ruột kết, bệnh bạch cầu, khối u ác tính và các dòng tế bào ung thư khác.
Những phát hiện này có vẻ đầy hứa hẹn, có rất nhiều chất khác có thể gây ra hiện tượng apoptosis trong ống nghiệm. Điều chưa rõ ràng là liệu anamu có thể làm điều tương tự ở động vật hay con người. Cho đến nay, không có bằng chứng về điều này. Nghiên cứu sâu hơn là cần thiết.
Tác dụng phụ có thể xảy ra
Bởi vì quá ít nghiên cứu đã được thực hiện, rất ít người biết về sự an toàn lâu dài của anamu.
Các tác dụng phụ thường gặp, đặc biệt là nếu lạm dụng anamu, bao gồm:
- Chóng mặt
- Buồn ngủ
- Bồn chồn
Gia súc đã ăn một lượng lớn anamu được biết là bị nhiễm độc (ngộ độc), biểu hiện bằng các cơn run rẩy, mất khả năng phối hợp và co giật.
Mặc dù không phải là một mối quan tâm về sức khỏe, nhưng điều đáng chú ý là anamu có mùi thơm nồng, giống như tỏi mà người khác đôi khi có thể ngửi thấy trong hơi thở của bạn sau khi bạn uống trà anamu hoặc uống bổ sung anamu.
Tương tác
Một số sản phẩm anamu có thể làm giảm lượng đường trong máu ở những người đang dùng thuốc điều trị tiểu đường, làm tăng nguy cơ hạ đường huyết.
Anamu cũng chứa nồng độ cao coumarin, một chất làm loãng máu tự nhiên mang lại cho cây hương vị cay nồng. Dùng anamu với thuốc chống đông máu như Coumadin (warfarin) có thể làm khuếch đại tác dụng của chúng, dễ gây bầm tím và chảy máu.
Do đặc tính làm loãng máu, bạn nên ngừng sử dụng anamu hai tuần trước khi phẫu thuật theo lịch trình để ngăn chảy máu quá nhiều.
Coumarin có thể gây độc cho gan với số lượng lớn; Một lượng hàng ngày có thể chấp nhận được là 0,1 miligam (mg) cho mỗi kg trọng lượng cơ thể đã được thiết lập cho con người. Anamu không nên được dùng với liều lượng lớn, đặc biệt là vì hàm lượng coumarin có thể khác nhau giữa các chế phẩm bổ sung.
Tính an toàn của anamu ở phụ nữ có thai, cho con bú và trẻ em chưa được thiết lập. Tốt nhất là chơi nó an toàn và tránh anamu trong những nhóm này, cũng như ở những người bị rối loạn chảy máu, hạ đường huyết phản ứng hoặc bệnh gan.
Lựa chọn, Chuẩn bị và Lưu trữ
Anamu chủ yếu được bán dưới dạng thực phẩm chức năng ở Hoa Kỳ, dưới dạng viên nang hoặc chiết xuất chất lỏng. Liều viên nang từ 400 mg đến 1.250 mg, tùy thuộc vào nhà sản xuất.
Không có hướng dẫn về việc sử dụng viên nang anamu thích hợp, mặc dù các nhà sản xuất thường khuyến nghị dùng một viên nang mỗi ngày với thức ăn. Theo nguyên tắc chung, không bao giờ vượt quá liều lượng trên nhãn sản phẩm.
Liều lượng của chất chiết xuất anamu lỏng có thể thay đổi tùy theo nồng độ của chúng. Chúng được dùng bằng đường uống hoặc thêm vào một cốc nước nhỏ hoặc nước trái cây bằng ống nhỏ giọt.
Lá, thân và rễ anamu khô cũng có thể được tìm thấy trên mạng để sử dụng trong việc pha trà và sắc uống tại nhà. Bạn thậm chí có thể muaPetiveria alliaceahạt giống để bạn có thể trồng cây tại nhà.
Các chất bổ sung và chiết xuất Anamu có thể được bảo quản an toàn ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo, thoáng mát. Rễ, thân, lá khô nên để trong thùng kín gió. Lá anamu tươi được giữ trong tủ lạnh trong túi kín có thời hạn sử dụng gần như húng quế - từ năm đến bảy ngày.
Cân nhắc an toàn
Thực phẩm chức năng và thuốc thảo dược không được quản lý chặt chẽ ở Hoa Kỳ và chất lượng có thể thay đổi đáng kể giữa các thương hiệu. Điều này đặc biệt đúng đối với các loại thảo mộc khô "được làm thủ công từ tự nhiên", dễ bị ô nhiễm bởi thuốc trừ sâu, kim loại nặng, nấm mốc, phân bón hóa học và các chất độc hại khác.
Một cách để an toàn là mua các sản phẩm được chứng nhận hữu cơ bởi Bộ Y tế Hoa Kỳ (USDA). Sản phẩm phải có con dấu USDA trên nhãn.
Một mẹo khác là mua các chất bổ sung đã được kiểm nghiệm độc lập bởi cơ quan chứng nhận như Dược phẩm Hoa Kỳ, NSF International hoặc ConsumerLab. Tình nguyện kiểm tra độc lập bởi các tổ chức như vậy là một thực tế không phổ biến trong số các nhà sản xuất thực phẩm bổ sung thảo dược, nhưng một thực tế đang được một số nhà sản xuất lớn hơn chấp nhận. Chứng nhận không đảm bảo an toàn hoặc hiệu quả, nhưng nó giúp bạn yên tâm rằng những gì được liệt kê trên nhãn là những gì bạn đang nhận được bên trong chai.
Câu hỏi thường gặp
Anamu tươi trông như thế nào?
Anamu là một loại cây bụi lâu năm có thể phát triển chiều cao lên đến 3,3 feet (1 mét). Các lá trông tương tự như lá nguyệt quế nhưng có xu hướng mềm hơn, đặc biệt là khi chúng còn non. Vào mùa xuân, những cụm hoa dài màu lục nhỏ sẽ nở ở cuối thân cây mảnh mai.
Bạn có thể nhận biết anamu bằng mùi thơm hăng hắc, hào nhoáng của nó. Đơn giản chỉ cần lấy một chiếc lá, bẻ đôi và ngửi. Mùi thơm khá rõ rệt.
Tôi có thể sử dụng anamu mà tôi tìm thấy trong tự nhiên không?
Bạn có thể, nhưng nhớ rửa kỹ. Tránh thu hoạch anamu gần đường, đường lái xe hoặc khu vực xử lý thuốc trừ sâu, vì nguy cơ ô nhiễm cao hơn. Tuy nhiên, nếu bạn không chắc cây bạn tìm thấy có phải là anamu, thì tốt nhất bạn nên vượt qua. Một số cây bạn gặp có thể độc hại.
