Cách bệnh lây lan qua đường phân-miệng

Vi rút, vi khuẩn, nấm và ký sinh trùng lây lan từ người này sang người khác, đôi khi gây bệnh khi chúng di chuyển ra vào cơ thể người theo nhiều đường khác nhau. Khi bệnh lây lan qua đường phân - miệng, nghĩa là phân bị ô nhiễm từ một người bị nhiễm bệnh do người khác ăn phải bằng cách nào đó.

Vì những lý do rõ ràng, điều này hầu như không bao giờ cố tình xảy ra. Thông thường, tình huống xảy ra khi một người bị nhiễm bệnh có thể quên rửa tay đúng cách sau khi đi vệ sinh. Bất cứ thứ gì họ chạm vào sau đó có thể bị nhiễm vi trùng cực nhỏ mà người khác có thể gặp phải.

Thí dụ

Người bị nhiễm bệnh lây truyền qua đường phân - miệng sử dụng phòng tắm, sau đó mở cửa phòng vệ sinh. Một người khác đi cùng, chạm vào tay nắm cửa bị ô nhiễm, rồi lo lắng cắn móng tay trước khi rửa tay đúng cách. Vi khuẩn này lây lan qua đường phân-miệng.

Truyền vi khuẩn

Nhân viên thực phẩm phải hết sức cẩn thận trong việc vệ sinh tay vì họ ở vị trí dễ lây lan bệnh truyền miệng qua thức ăn mà họ chế biến cho bất kỳ ai ăn phải. Trong nhiều trường hợp bùng phát bệnh do thực phẩm, vệ sinh tay kém là yếu tố dẫn đến kết quả.

Mặc dù rửa tay không tốt là nguyên nhân chính gây ô nhiễm phân-miệng, nhưng cũng có những lưu ý không kém phần quan trọng khác. Dưới đây là những cách khác mà vi khuẩn sử dụng đường phân-miệng để gây bệnh:

• Nước uống bị nhiễm bẩn từ nước thải thô.
• Ăn động vật có vỏ (như hàu và trai) được thu hoạch từ nguồn nước bị ô nhiễm.
• Ăn trái cây sống hoặc rau rửa trong nước bị ô nhiễm.
• Hoạt động tình dục cho phép tiếp xúc trực tiếp từ miệng với hậu môn hoặc tiếp xúc gián tiếp (chạm miệng vào vật gì đó chạm vào hậu môn).
• Bể bơi không được khử trùng đúng cách.

Viêm gan siêu vi

Có rất nhiều vi khuẩn có thể được truyền qua đường phân-miệng, bao gồm hai trong số các vi-rút viêm gan, viêm gan A và viêm gan E. Các vi-rút viêm gan khác lây lan khi tiếp xúc trực tiếp với máu bị nhiễm bệnh, chẳng hạn như dùng chung kim tiêm, dịch cơ thể. , hoặc thông qua sinh nở.

Phòng ngừa

Rửa tay kỹ là một cách cực kỳ hiệu quả để phá vỡ chu trình phân-miệng. Các công cụ quan trọng khác để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh qua đường phân-miệng bao gồm:

• Sử dụng chất khử trùng tay tức thì khi không có xà phòng và nước
• Thực hành các quy trình xử lý thực phẩm an toàn và cẩn thận
• Tránh uống nước trong hồ bơi hoặc từ các nguồn không uống được khác
• Sử dụng khăn tắm dùng một lần
• Làm sạch hoặc khử trùng các bề mặt thường chạm vào, bị nhiễm trùng như tay nắm cửa, tay cầm vòi nước, điều khiển từ xa, v.v.