Hình ảnh Luxy / Getty
Bài học rút ra chính
- Thoái hóa khớp gối có thể gây đau và một số phương pháp điều trị truyền thống có liên quan đến các tác dụng phụ tiêu cực.
- Một nghiên cứu mới cho thấy dùng 1.000 mg nghệ mỗi ngày trong 12 tuần có thể giúp giảm đau.
- Củ nghệ có chứa nhiều đặc tính có lợi. Đưa thực vật vào chế độ ăn uống của bạn có thể hữu ích cho sức khỏe tổng thể của bạn.
Nếu bạn bị đau khớp gối, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc bổ sung nghệ hàng ngày có thể làm giảm sự khó chịu của bạn.
Trong một nghiên cứu được công bố vào ngày 15 tháng 9 trongBiên niên sử của Y học Nội khoa,Các nhà nghiên cứuđã đánh giá 70 người bị thoái hóa khớp gối. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng 36 người tham gia uống 1.000 mg nghệ mỗi ngày trong 12 tuần báo cáo kết quả giảm đau tốt hơn 34 người dùng giả dược. Tuy nhiên, không có sự khác biệt trong các khía cạnh cấu trúc của viêm xương khớp, như thành phần sụn hoặc sưng, được quan sát thấy.
Brittany Scanniello, RD, một chuyên gia dinh dưỡng có trụ sở tại Colorado, nói với Verywell: “Mặc dù kích thước mẫu trong nghiên cứu này hơi nhỏ, nhưng tôi không thấy nhược điểm của việc thêm nghệ vào chế độ ăn uống của một người.
Điều này có ý nghĩa gì đối với bạn
Nếu bạn bị đau liên quan đến viêm xương khớp đầu gối, bổ sung nghệ hàng ngày có thể giúp giảm nhẹ. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu được thiết kế tốt hơn để đưa ra khuyến nghị mạnh mẽ.
Củ nghệ là gì?
Bạn có thể biết nghệ như một loại gia vị phổ biến mang lại hương vị cho món cà ri và màu vàng óng ánh rực rỡ của chúng. Nghệ là một loại thực vật được coi là một loại siêu thực phẩm, và việc tiêu thụ phần rễ — phổ biến nhất trong các món súp và sinh tố — có liên quan đến nhiều lợi ích. Dạng bổ sung của nó cũng tiếp tục trở nên phổ biến. Trên thực tế, doanh số bán nghệ đã tăng 30,5% từ năm 2017 đến năm 2018, chiếm khoảng 93,3 triệu đô la ở Hoa Kỳ.
“Củ nghệ theo truyền thống được sử dụng như một loại thuốc nhuộm, một loại gia vị và như một phương thuốc chống viêm trong cả y học Ấn Độ và Trung Quốc,” Pinkey Patel, PharmD, NASM-CPT, bác sĩ dược và người sáng lập ứng dụng Snapback sau sinh, nói với Verywell .
Patel chỉ ra rằng curcumin, một hợp chất chiếm khoảng 5% trong gia vị, mang một số đặc tính đối với sức khỏe. Nó được coi là:
- Chất chống oxy hóa
- Chống viêm
- Chống ung thư
- Chống bệnh tiểu đường
- Chống dị ứng
- Anti-Dermatophyte
- Bảo vệ gan
- Bảo vệ thần kinh
Tuy nhiên, Patel do dự khi đưa ra một tuyên bố chung chung đề xuất nghệ là một phương pháp chữa bệnh vì sinh khả dụng và chuyển hóa của hợp chất này phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Một người có thể dùng nó và trải nghiệm kết quả đáng kinh ngạc, trong khi người kia có thể không có gì.
Khả dụng sinh học là gì?
Khả dụng sinh học đề cập đến mức độ và tốc độ mà một chất, chẳng hạn như thuốc, được hấp thụ vào cơ thể và có thể có tác dụng.
Scanniello lặp lại những lo ngại này.
"Điều quan trọng cần lưu ý là nghệ có sinh khả dụng tương đối kém ở người - khoảng 85% có thể đi qua đường tiêu hóa," cô nói. "Các công thức như nghệ-cỏ cà ri, nghệ-tiêu đen, hoặc [nghệ] ăn với chất béo đã cho thấy làm tăng sự hấp thụ của nghệ và hỗ trợ thêm các đặc tính có lợi của nó."
Mặc dù nghệ là "tự nhiên", bạn nên thảo luận xem nó có phải là một giải pháp tốt cho nhu cầu cá nhân của bạn với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn hay không trước khi dùng. Ở những người đang mang thai hoặc thường xuyên sử dụng thuốc chống đông máu, nghệ có thể đi kèm với một số tác dụng phụ không mong muốn, như nguy cơ mang thai hoặc tăng chảy máu.
Nghệ và giảm đau cho bệnh viêm xương khớp đầu gối
Thoái hóa khớp gối có thể cực kỳ đau đớn và xảy ra khi sụn bị mòn đến mức xương ống chân, đùi và xương bánh chè cọ xát với nhau. Đau do viêm xương khớp là dấu hiệu báo trước quan trọng của tình trạng tàn tật và thường là lý do chính để đi khám. hoan nghênh thuốc giải độc.
“Một điều mà không nhiều người biết là khả năng của nghệ hoạt động như một loại thuốc giảm đau hoặc giảm đau tự nhiên,” Scanniello nói. “Củ nghệ làm được điều này nhờ khả năng ức chế một số enzym gây đau trong cơ thể chúng ta tự bộc lộ, tương tự như cơ chế của hành động của một số loại thuốc giảm đau không kê đơn. "
Các phát hiện của nghiên cứu hiện tại này, cũng như các nghiên cứu khác, cho thấy rằng việc ăn nghệ (đặc biệt là curcumin) với liều lượng lâm sàng có thể giúp giảm đau với tác dụng phụ tối thiểu ở hầu hết các quần thể. Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu được thực hiện về mối liên hệ giữa nghệ và giảm đau đều ở kích thước mẫu nhỏ và cần phải nghiên cứu thêm.
Cùng với kích thước mẫu, thiết kế nghiên cứu gần đây nhất này chỉ có một thời gian ngắn để theo dõi bệnh nhân và được thực hiện tại một trung tâm nghiên cứu duy nhất. Ngoài ra, tài trợ được cung cấp bởi một công ty sản xuất các sản phẩm có chứa nghệ.
Tuy nhiên, nếu bạn là một trong số nhiều người bị thoái hóa khớp gối, việc bổ sung nghệ hoặc thêm gia vị vào thức ăn với số lượng vừa đủ có thể là một bước tích cực để giảm đau. Latte nghệ vàng hả mọi người?
.jpg)
