Lợi ích sức khỏe có thể có của việc uống vừa phải

Uống rượu vừa phải dường như có lợi cho tim và hệ thống tim mạch, nhưng uống nhiều lại gây hại cho tim của bạn và là nguyên nhân chính gây tử vong ở nhiều quốc gia.

Các nghiên cứu cho thấy uống rượu vừa phải có thể làm tăng lipoprotein mật độ cao (HDL), đôi khi được gọi là cholesterol “tốt” và có thể làm giảm lipoprotein mật độ thấp (LDL), đôi khi được gọi là cholesterol “xấu”, nhưng dường như không làm giảm chất béo trung tính.

“Tiêu thụ vừa phải” bao gồm một đến hai đồ uống có cồn mỗi ngày đối với nam giới khỏe mạnh và một đồ uống có cồn mỗi ngày đối với phụ nữ khỏe mạnh. Một thức uống tương đương với 12 ounce bia hoặc 5 ounce rượu vang.

Ethanol là thành phần tích cực trong rượu và không chỉ ảnh hưởng đến cholesterol. Phân tử này cũng ảnh hưởng trực tiếp đến các cơ quan trong cơ thể bạn, bao gồm tim, não và dạ dày.

Lợi ích tim mạch

Uống vừa phải sẽ làm tăng cholesterol "tốt", giúp tăng khả năng bảo vệ bạn chống lại bệnh tim. Các nghiên cứu hiện tại cho thấy mức HDL có thể tăng tới 12% ở những người uống từ một đến hai đồ uống có cồn mỗi ngày.

Khi cholesterol và các chất khác hình thành trong thành động mạch, nó sẽ hạn chế lưu lượng máu và cuối cùng có thể gây ra đau ngực và đau tim.

Hơn 100 nghiên cứu tương lai chứng minh rằng những người uống rượu vừa phải, dù là nam hay nữ, có thể giảm 25 đến 40% nguy cơ mắc một số tình trạng sức khỏe, bao gồm:

• đau tim
• đột tử do tim
• tử vong do tất cả các nguyên nhân tim mạch
• đột quỵ do cục máu đông
• bệnh mạch máu ngoại vi

Các lợi ích sức khỏe khác

Những lợi ích sức khỏe của việc uống rượu bia vừa phải còn vượt xa cả tim mạch. Dữ liệu từ các nghiên cứu thuần tập lớn cho thấy những người uống rượu vừa phải ít có nguy cơ bị sỏi mật và bệnh tiểu đường loại 2 hơn những người không uống rượu.

Điều độ là rất quan trọng. Một phân tích tổng hợp theo dõi hơn 365.000 người trong vòng 12 năm cho thấy những người nghiện rượu nặng uống 4 ly trở lên mỗi ngày không có lợi ích quan sát được.

Đồ uống có cồn nào có nhiều lợi ích nhất?

Trên thực tế, cách bạn uống rượu quan trọng hơn loại đồ uống có cồn cụ thể mà bạn chọn. Một ly mỗi ngày không có tác động đến sức khỏe giống như uống tất cả bảy ly trong một đêm.

Khi bị đau tim, dữ liệu thuần tập cho thấy bạn có nhiều nguy cơ bị nhồi máu cơ tim hơn nếu bạn uống rượu ít nhất 3 hoặc 4 ngày mỗi tuần.

Di truyền và lợi ích tim mạch

Một số bằng chứng cho thấy mối liên hệ giữa di truyền và lợi ích tim mạch của việc uống rượu vừa phải. Có hai biến thể của một loại enzyme phân hủy chất cồn trong cơ thể bạn. Một người làm điều đó nhanh chóng và người kia làm chậm hơn.

Nếu bạn là một người uống rượu vừa phải với hai bản sao của gen enzym hoạt động chậm, bạn có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn nhiều so với những người uống cùng một lượng nhưng có hai bản sao của gen enzym hoạt động nhanh. Các cá nhân với một trong số mỗi người rơi vào đâu đó ở giữa.

Rượu và Ung thư vú

Nếu bạn đang nghĩ đến việc uống rượu để có sức khỏe tốt, hãy xem xét trước khi bạn nhảy vọt. Rượu có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú lên đến 41%. Con số đó không chuyển thành 41% phụ nữ uống đồ uống có cồn thường xuyên sẽ bị ung thư vú. Nó có nghĩa là đó là một rủi ro bạn nên xem xét.