Ăn quá nhiều là có quá nhiều thức ăn cùng một lúc và hầu như mọi người đều đã từng làm điều này tại một số thời điểm. Tuy nhiên, ép buộc ăn quá nhiều là một chứng rối loạn ăn uống có những điểm tương đồng với chứng ăn uống vô độ. Với liệu pháp, có thể kiểm soát được tình trạng này và kiểm soát sự thôi thúc thường xuyên ăn quá nhiều thức ăn.
Hình ảnh Leland Bobbe / Getty
Ăn quá nhiều là gì?
Ăn quá nhiều là tiêu thụ nhiều thức ăn hơn bạn cần và nhiều hơn mức cơ thể bạn có thể sử dụng để tạo năng lượng. Thỉnh thoảng ăn quá nhiều có thể xảy ra với bất kỳ ai, và điều đó không có nghĩa là người đó bị rối loạn ăn uống. Rối loạn ăn uống quá mức và ăn uống vô độ có đặc điểm là ăn quá nhiều nhưng bao gồm các triệu chứng và tiêu chí khác.
Lý do ăn quá nhiều
Động cơ để ăn quá nhiều ở mỗi người khác nhau. Một số người chỉ đơn giản là thưởng thức hương vị của một số loại thực phẩm và rất khó để dừng lại. Những người khác ăn quá nhiều vì căng thẳng hoặc cảm xúc tiêu cực.
Một số lý do phổ biến cho việc ăn quá nhiều là:
- Chán
- Nhấn mạnh
- Sự lo ngại
- Phiền muộn
- Áp lực xã hội
Ảnh hưởng của việc ăn quá nhiều
Ăn quá nhiều thường xuyên có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe và các hậu quả khác. Bạn có thể bị đầy hơi, đầy hơi hoặc các loại khó chịu khác ở dạ dày khi ăn quá nhiều. Ngoài ra, bạn có thể cảm thấy xấu hổ khi ăn quá nhiều.
Ăn quá nhiều có thể gây ra:
- Béo phì
- Bệnh tiểu đường
- Bệnh tim
- Huyết áp cao
- Cholesterol cao
Ăn quá nhiều
Ăn quá nhiều bắt buộc có nhiều điểm giống với ăn uống vô độ. Tuy nhiên, nó thường được chẩn đoán là Rối loạn Ăn uống hoặc Cho ăn Được Chỉ định Khác (OSFED), trước đây được gọi là Rối loạn Ăn uống Không được Chỉ định Khác (EDNOS) trong Sổ tay Chẩn đoán và Thống kê (DSM-5). OSFED đề cập đến tình trạng không đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt để chẩn đoán một chứng rối loạn ăn uống khác.
Theo DSM-5, một người được chẩn đoán mắc chứng OSFED - như ép buộc ăn quá nhiều - có thể có các hành vi ăn uống gây ra các vấn đề nghiêm trọng nhưng không đáp ứng tất cả các tiêu chí của chứng rối loạn ăn uống, chẳng hạn như ăn uống vô độ. Ví dụ, một người nào đó có thể bắt buộc phải ăn quá nhiều nhưng với tần suất thấp hơn hoặc thời gian ít hơn so với tiêu chí ăn uống vô độ.
Ăn quá nhiều bắt buộc đề cập đến việc ăn nhiều hơn mức bạn cần thường xuyên và kinh niên. Người bị tình trạng này sẽ ăn nhiều thức ăn một cách nhanh chóng và ngay cả khi cơn đói sẽ biến mất. Ăn quá nhiều bắt buộc thường xảy ra ít nhất hai lần một tuần trong vài tháng.
Các triệu chứng
Người mắc chứng nghiện ăn quá nhiều thường ăn một mình thay vì ăn với người khác. Nhiều người che giấu tình trạng này và không cảm thấy thoải mái khi thảo luận về cách ăn uống của họ.
Các triệu chứng của ép buộc ăn quá nhiều bao gồm:
- Ăn ở riêng tư nhiều hơn ở nơi công cộng
- Ăn nhiều thức ăn hơn bạn cần
- Ăn nếu bạn không còn đói
- Ăn nhiều thức ăn nhanh chóng
- Cảm thấy chán nản sau khi ăn quá nhiều
- Cảm thấy khó chịu về thói quen ăn uống của bạn
- Thường xuyên ăn đồ ăn
Rối loạn ăn uống vô độ
Chứng rối loạn ăn uống vô độ (BED) được ghi nhận trong DSM-5. Nó đề cập đến việc ăn nhiều thức ăn hơn bình thường một cách thường xuyên và ăn cho đến khi no một cách khó chịu. Những người bị tình trạng này cũng có xu hướng ăn nhanh ngay cả khi không có cảm giác đói.
BED là một tình trạng nghiêm trọng có thể khiến mọi người cảm thấy như họ không thể kiểm soát được việc ăn quá nhiều và quá chén của mình. Họ cũng có thể cảm thấy xấu hổ, tội lỗi hoặc khó chịu sau mỗi lần ăn quá nhiều.
Tuy nhiên, những người mắc chứng rối loạn ăn uống vô độ thường không thanh lọc hoặc sử dụng các phương pháp khác để cố gắng loại bỏ hoặc đốt cháy lượng calo thừa.
Các triệu chứng
Các triệu chứng của rối loạn ăn uống vô độ bao gồm:
- Ăn nhiều thức ăn hơn bình thường
- Ăn nhanh hơn bình thường
- Ăn cho đến khi bạn cảm thấy no một cách khó chịu
- Ăn nhiều hơn bạn cần ngay cả khi bạn không đói
- Ăn một mình
- Cảm thấy không thoải mái hoặc tránh ăn với người khác
- Cảm thấy xấu hổ về việc bạn ăn bao nhiêu
- Ăn cắp hoặc tích trữ thực phẩm để ăn
- Ăn kiêng thường xuyên
- Rút lui khỏi gia đình, bạn bè và các hoạt động bình thường
- Trọng lượng dao động
Cách quản lý lượng thức ăn đưa vào
Ăn quá nhiều bắt buộc và ăn uống vô độ có thể dẫn đến việc tiêu thụ hàng nghìn calo cùng một lúc mà không theo kịp để thanh lọc thức ăn hoặc tăng lượng calo bị đốt cháy. Điều quan trọng là làm việc với chuyên gia chăm sóc sức khỏe để khắc phục những tình trạng này và quản lý lượng thức ăn.
Các vấn đề sức khỏe liên quan
Hấp thụ quá nhiều calo làm tăng nguy cơ béo phì, ung thư và các vấn đề sức khỏe khác. Đây là lý do tại sao bước đầu tiên là xác định lượng calo bạn cần mỗi ngày dựa trên tuổi tác, cân nặng, mức độ hoạt động và các lý do khác.
Ăn thường xuyên trong ngày có thể giúp giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Để quản lý khẩu phần của bạn, hãy chú ý đến kích thước khẩu phần và nhãn dinh dưỡng. Ăn chậm, sử dụng các món ăn nhỏ hơn và ăn vào cùng một thời điểm mỗi ngày để xây dựng lịch trình.
Một lời từ rất tốt
Nếu bạn phải vật lộn với tình trạng ăn quá nhiều, ăn quá nhiều hoặc ăn uống vô độ, thì việc liên hệ với sự giúp đỡ là điều cần thiết. Điều đó có thể khó khăn, nhưng điều quan trọng là phải nói chuyện với bác sĩ về thói quen ăn uống của bạn và chia sẻ những lo lắng của bạn. Có các nguồn lực và phương pháp điều trị có thể giúp bạn kiểm soát chứng rối loạn ăn uống của mình. Có thể khắc phục những tình trạng này và có một cuộc sống lành mạnh.
.jpg)
