Bất kể bối cảnh nào — nhà, cơ sở chăm sóc tế bào, hoặc trung tâm chăm sóc giảm nhẹ — những người chăm sóc thường thấy người thân chán ăn và sụt cân ngoài ý muốn là điều đáng lo ngại.
Nếu bạn thấy mình ở vị trí này, bạn có thể giúp điều trị chứng chán ăn của người thân bằng cách kích thích ham muốn ăn của họ và giúp họ tiêu thụ calo và chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe. Sẽ giúp bạn biết những cách phù hợp để tiếp cận vấn đề này.
Hình ảnh Eric Audras / GettyHãy ủng hộ, không buồn tẻ
Bạn có thể giúp người thân của mình nhiều nhất bằng cách tự nhắc nhở bản thân rằng suy nhược (sụt cân ngoài ý muốn) là một triệu chứng phổ biến của nhiều bệnh và rất khó chữa khỏi.
Trong khi những người đang chống chọi với căn bệnh hiểm nghèo có thể muốn ăn, các triệu chứng như chán ăn, các triệu chứng về đường tiêu hóa và lở miệng có thể cản trở họ. Việc thúc ép họ ăn chỉ làm tăng thêm sự thất vọng mà họ đang phải đối mặt.
Cô lập một người không đói có thể gây ra trầm cảm và cô đơn. Để khuyến khích việc ăn uống, hãy biến giờ ăn thành cơ hội để giao lưu.
Ngay cả khi việc ăn uống khó khăn, hãy mời người thân vào bàn ăn tối hoặc chiêu mộ các thành viên trong gia đình và bạn bè cùng dùng bữa bên giường bệnh. Làm như vậy có thể tăng cường sự thèm ăn của họ.
Luôn đặt mục tiêu thực tế và ăn mừng từng thành tích nhỏ. Bằng cách hỗ trợ, bạn cho phép người thân của mình trở thành một phần của giải pháp hơn là được yêu cầu phải làm gì.
Cung cấp thức ăn yêu thích
Mọi người có nhiều khả năng ăn hơn nếu được cung cấp các loại thực phẩm mà họ yêu thích.
Nếu tình trạng chán ăn trầm trọng, đừng quá lo lắng mà hãy cho trẻ ăn theo đúng chế độ. Thay vào đó, hãy tìm những thực phẩm kích thích cảm giác thèm ăn, ngay cả khi đó chỉ là món tráng miệng hoặc một đĩa khoai tây nghiền.
Bạn thậm chí có thể tăng cường lượng calo bằng cách phục vụ món tráng miệng theo kiểu gọi món hoặc đổ nước sốt với các miếng thịt lên khoai tây.
Nếu người thân của bạn cảm thấy muốn ăn, hãy tìm những thực phẩm có hàm lượng calo cao, chất béo cao có khả năng kích thích vị giác nhất. Tìm thức ăn mềm hoặc xay nhuyễn mà ai cũng có thể ăn được, chẳng hạn như:
- Bánh gạo
- Shepherd's pie
- Trứng bác
- Món salad cá ngừ
- Canh hạt đậu khô
- Bánh quy và nước xốt
- Bột yến mạch với chuối
- Bơ đậu phộng và thạch trên bánh mì trắng
Bạn cũng có thể làm cho bữa ăn hấp dẫn hơn bằng cách sử dụng các loại thực phẩm nhiều màu sắc với kết cấu khác nhau, để riêng trên đĩa để tăng sự hấp dẫn cho thị giác. Điều này đặc biệt hữu ích nếu người thân của bạn bị suy giảm thị lực.
Cung cấp các bữa ăn nhỏ hơn, thường xuyên
Một trong những cách dễ nhất và hiệu quả nhất để tăng lượng calo của một người thân yêu là cung cấp một bữa ăn nhỏ hơn cứ vài giờ vài lần một ngày, lý tưởng là từ 5 đến 6 bữa.
Thông thường, những người đấu tranh với cảm giác thèm ăn sẽ sợ hãi viễn cảnh phải ngồi xuống một bữa ăn thịnh soạn mà họ biết rằng họ không thể ăn. Ăn vặt giúp giảm bớt áp lực.
Ngay cả khi họ bỏ lỡ một bữa ăn, bạn vẫn có bốn hoặc năm cơ hội để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của họ.
Tránh thức ăn có mùi mạnh
Nhiều bệnh lâu dài không chỉ ảnh hưởng đến vị giác của một người mà còn ảnh hưởng đến khứu giác của họ. Nó giúp tránh xa các loại thực phẩm có mùi hoặc hương vị mạnh, chẳng hạn như:
- Pho mát hôi thối
- Hải sản
- bắp cải Brucxen
- Trứng luộc
- Đồ chiên
- Nội tạng
Thực phẩm lạnh thường có ít mùi hơn và có thể là một lựa chọn thích hợp cho những người thấy một số thực phẩm có mùi gây buồn nôn.
Điều trị táo bón và buồn nôn
Táo bón có thể tạo ra cảm giác no ngay cả khi ai đó bị thiếu hụt dinh dưỡng.
Để điều trị táo bón, hãy đảm bảo rằng người thân của bạn được cung cấp đủ nước và trao đổi với bác sĩ về các lựa chọn điều trị thích hợp, bao gồm thuốc nhuận tràng và bổ sung chất xơ.
Hạn chế lượng caffeine và tăng lượng chất xơ với trái cây, rau và ngũ cốc (20 đến 35 gam mỗi ngày) cũng có thể giúp ích
Nếu người thân của bạn đang phải vật lộn với cơn buồn nôn, hãy thử những thực phẩm nhạt nhẽo như chế độ ăn kiêng BRAT (chuối, cơm, sốt táo và bánh mì nướng). Trà gừng cũng là một phương thuốc chống buồn nôn phổ biến, cùng những thực phẩm không gây kích ứng có thể giúp những người bị lở miệng.
Kẹo cứng, kem que và đá bào cũng có thể giúp tiết nước bọt và giữ ẩm cho miệng.
Cung cấp chất bổ sung dinh dưỡng
Rất nhiều chất bổ sung chế độ ăn uống dạng lỏng trên thị trường hiện nay, chẳng hạn như Ensure và Boost, có thể tăng cường dinh dưỡng hàng ngày và giúp tăng cân.
Trước đây, đồ uống bổ sung chỉ có hương sô cô la hoặc vani, nhưng ngày nay bạn có nhiều loại hơn để lựa chọn.
Ngoài ra, gel, pudding và thanh có sẵn cung cấp nhiều loại kết cấu giúp kích thích vị giác.
Mặc dù có giá trị như một chất hỗ trợ dinh dưỡng, nhưng chất bổ sung không bao giờ được sử dụng làm nguồn dinh dưỡng duy nhất (hoặc thậm chí chính) hàng ngày.
Khám phá các tùy chọn thuốc
Nếu các biện pháp ăn kiêng không thể đảo ngược việc giảm cân, hãy hỏi nhà cung cấp dịch vụ y tế của bạn về các loại thuốc được biết là có tác dụng kích thích sự thèm ăn. Bao gồm các:
- Megace (megestrol axetat)
- Reglan (metoclopramide)
- Cannabinoids như cần sa y tế và Marinol (dronabinol)
Các bác sĩ thường sẽ thử một hoặc nhiều loại thuốc này và ngừng sử dụng nếu không thấy hiệu quả.
Tại Hoa Kỳ, ngày càng nhiều tiểu bang hợp pháp hóa cần sa cho mục đích y học. Thuốc này có thể không chỉ kích thích sự thèm ăn mà còn cải thiện tâm trạng của người bệnh.
Xem xét các biện pháp tự nhiên
Một số biện pháp điều trị tự nhiên cũng có thể giúp kích thích sự thèm ăn. Bao gồm các:
- Thảo quả
- ớt cayenne
- Đinh hương
- Thì là
- tỏi
- gừng
- Nhân sâm
- Trà xanh
Mặc dù có rất ít bằng chứng về lợi ích của chúng, nhưng các loại thảo mộc, trà và rễ cây như thế này đã được sử dụng theo cách này trong nhiều thế kỷ.
Mặc dù vậy, các biện pháp tự nhiên đôi khi có thể tương tác với thuốc của người thân của bạn, vì vậy hãy kiểm tra với y tá hoặc bác sĩ của họ trước khi thêm bất kỳ sản phẩm nào như vậy vào kế hoạch điều trị.