Một số nghiên cứu cho thấy rằng dầu cá có thể có lợi cho những người bị viêm khớp. Ví dụ, trong một nghiên cứu, dầu cá làm giảm các cơn đau do viêm khớp. Nghiên cứu sâu hơn về tác động của dầu cá đối với bệnh viêm khớp đang được tiến hành.
Dầu cá được biết là có thể giúp ích cho sức khỏe của bạn theo một số cách, chẳng hạn như hỗ trợ sức khỏe tim mạch, sức khỏe não và sức khỏe của mắt. Điều này được cho là do omega-3 trong dầu cá, có thể ngăn chặn một số nguồn gây viêm. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu cá làm giảm viêm trong cơ thể, giảm cứng khớp vào buổi sáng và giúp những người bị bệnh vẩy nến, lupus và các loại viêm khớp khác nhau.
ma-k / Getty Hình ảnh
Dầu cá là gì?
Dầu cá là một loại dầu đến từ mô hoặc mỡ của cá. Ngoài axit béo omega-3, các vitamin và khoáng chất khác trong dầu cá bao gồm vitamin A và D.
Axit béo omega-3
Axit béo omega-3 được tìm thấy trong nhiều loại cá, bao gồm cá ngừ, cá thu, cá trích, cá mòi và cá hồi. Nó cũng được tìm thấy trong hạt lanh và trong thực phẩm chức năng.
Các axit béo có nhiều omega-3 là:
- Axit eicosatetraenoic (EPA)
- Axit docosahexaenoic (DHA)
- Axit alpha-linolenic (ALA)
EPA và DHA là hai axit béo có thể có lợi cho những người bị viêm khớp. Bạn có thể nhận được axit béo omega-3 từ thực phẩm, gel mềm, viên nén, chất lỏng hoặc viên nang.
Dầu nhuyễn thể và dầu cá
Có một số khác biệt giữa nhuyễn thể và dầu cá:
- Dầu nhuyễn thể có màu đỏ do chứa chất chống oxy hóa astaxanthin
- Dầu cá có màu vàng
Dầu cá và bệnh viêm khớp
Một số loại viêm khớp liên quan đến tình trạng viêm trong cơ thể, có thể giảm bớt nhờ axit béo omega-3 trong dầu cá. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các axit béo trong dầu cá có thể ức chế một phần một số khía cạnh của chứng viêm.
Cơ thể không sản xuất axit béo omega-3 một cách tự nhiên, vì vậy chất dinh dưỡng này phải được lấy thông qua chế độ ăn uống và / hoặc thực phẩm bổ sung. Các axit béo chính được biết là giúp giảm viêm là EPA và DHA, có thể thu được bằng cách ăn các loại cá béo như cá hồi, cá cơm và cá ngừ.
Viêm khớp dạng thấp
Viêm khớp dạng thấp (RA) là một bệnh tự miễn dịch gây viêm ảnh hưởng đến các khớp ở cổ tay, đầu gối và bàn tay, gây tổn thương niêm mạc khớp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit béo omega-3 có thể làm giảm tác động của phản ứng viêm tự miễn dịch ở bệnh nhân RA, dẫn đến cải thiện tình trạng bệnh trên lâm sàng.
Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy axit béo omega-3 có vai trò có lợi trong RA. Cần tiến hành thêm nhiều nghiên cứu để đánh giá tác dụng lâu dài của omega-3 đối với những người mắc bệnh RA.
Viêm xương khớp
Viêm xương khớp (OA) là loại viêm khớp phổ biến nhất. Phổ biến hơn với quá trình lão hóa, viêm xương khớp xảy ra khi các mô ở khớp bắt đầu bị phá vỡ theo thời gian.
Các nghiên cứu cho thấy EPA và DHA trong dầu cá làm giảm viêm và tăng khả năng bôi trơn khớp, và cần tiến hành thêm nhiều nghiên cứu và thử nghiệm lâm sàng trên người để xác định xem dầu cá có lợi cho người bị viêm khớp hay không.
Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng dầu cá có thể làm giảm đau ở những bệnh nhân viêm khớp lớn tuổi bị béo phì.
Bệnh Gout
Bệnh gút là một loại viêm khớp ảnh hưởng đến một hoặc nhiều khớp. Thường gặp nhất ở khớp ngón chân cái, các triệu chứng bao gồm đau, sưng, đỏ và nóng. Tình trạng bệnh xảy ra do sự lắng đọng quá nhiều axit uric trong khớp.
Trong một nghiên cứu, những bệnh nhân bị bệnh gút tiêu thụ omega-3 và điều chỉnh lượng thức ăn nhất định của họ (xi-rô ngô nhiều đường fructose, thịt nội tạng, rượu, hải sản) được biết là làm tăng nồng độ axit uric có nguy cơ tái phát bệnh gút thấp hơn. Khi omega-3 được sử dụng một mình, không có giảm. Cần tiến hành thêm nhiều nghiên cứu để xác định xem liệu dầu cá có giúp ích gì cho những người bị bệnh gút hay không.
Liều lượng
Bạn có thể nhận được những lợi ích của dầu cá thông qua các loại thực phẩm và chất bổ sung. Lượng axit béo omega-3 tham chiếu hàng ngày (RDI) là 1.600 đối với nam và 1.100 đối với nữ. RDI cho EPA và DHA là 200-500 mg.
Những gì cần tìm trong một chất bổ sung dầu cá
Bạn nên tìm các chất bổ sung có con dấu về độ tinh khiết của Tổ chức Toàn cầu về EPA và DHA Omega-3 (GOED). Điều quan trọng là phải thảo luận về các lựa chọn với chuyên gia chăm sóc sức khỏe của bạn.
Rủi ro và tác dụng phụ
Các rủi ro, tác dụng phụ và các triệu chứng quá liều bao gồm:
- Buồn nôn
- Bệnh tiêu chảy
- Đau đầu
- Hôi miệng
- Mùi vị khó chịu
- Ợ nóng
- Chảy máu cam
- Mất ngủ
- Độc tính vitamin A
Dầu cá cũng được biết là làm tăng lượng đường trong máu, vì vậy những người mắc bệnh tiểu đường nên liên hệ với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của họ để thảo luận về các lựa chọn phù hợp.
Dầu cá được biết là có khả năng tương tác với một số loại thuốc. Liên hệ với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn để thảo luận về khả năng tương tác của thuốc và chất bổ sung dầu cá.
Một lời từ rất tốt
Dầu cá có thể là một bổ sung có lợi cho sức khỏe tổng thể của bạn. Điều quan trọng là phải nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi thêm bất kỳ chất bổ sung, vitamin hoặc khoáng chất nào vào chế độ ăn uống của bạn. Họ có thể cung cấp cho bạn các khuyến nghị thích hợp về loại dầu cá và liều lượng sẽ hỗ trợ sức khỏe của bạn.
.jpg)
