Việc đặt hàng tại nhà ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta như thế nào

Hình ảnh kbeis / Getty

Bài học rút ra chính

• Đại dịch COVID-19 đã khiến nhiều quốc gia phải đặt hàng ngay tại nhà.
• Một nghiên cứu mới cho thấy rằng việc chỉ làm ở nhà đã dẫn đến những thay đổi trong hành vi sức khỏe, chẳng hạn như giảm hoạt động thể chất, giảm chất lượng giấc ngủ và gia tăng lo lắng.
• Trong khi các hành vi ăn uống lành mạnh đã tăng lên, hơn 25% số người tham gia nghiên cứu cho biết đã tăng cân trong thời gian xảy ra đại dịch.

Theo một nghiên cứu mới, các đơn đặt hàng tại nhà COVID-19 đã có tác động tiêu cực đến các hành vi sức khỏe, bao gồm chất lượng giấc ngủ, hoạt động thể chất, duy trì cân nặng và tiêu thụ đồ ngọt.

Nghiên cứu được xuất bản trên tạp chíBéo phì vào mùa thu này, dữ liệu đã sử dụng được thu thập trong một cuộc khảo sát trực tuyến hỏi những người tham gia về thói quen của họ trước và sau COVID-19. Gần 8.000 người đã tham gia cuộc khảo sát.

“Nghiên cứu này làm sáng tỏ tác động của đại dịch COVID-19 ngoài việc lây nhiễm vi rút,” Melissa Mitri, MS, RD, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và chủ sở hữu của Melissa Mitri Nutrition, LLC, nói với Verywell. Cô ấy không tham gia vào nghiên cứu. “Có rất nhiều căng thẳng và lo lắng xung quanh đại dịch, và điều này đang ảnh hưởng đến cách chúng ta ăn uống, động lực tập thể dục và chất lượng giấc ngủ của chúng ta. Điều này cho thấy đại dịch đã thay đổi thói quen sức khỏe của chúng ta như thế nào, và đặc biệt là mức độ lo lắng và tăng cân không cân đối ở những người đã béo phì. "

Cuộc khảo sát đã thu thập thông tin trên 5 lĩnh vực: nhân khẩu học và thông tin hộ gia đình, hành vi ít vận động, hoạt động thể chất, chế độ ăn uống, giấc ngủ và sức khỏe tâm thần.

Nhìn chung, 20,7% người tham gia cho rằng họ ăn uống lành mạnh hơn, mặc dù 35,6% cho biết ăn uống kém lành mạnh hơn. Trong số tất cả những người trong mẫu, 27,3% cho biết tăng cân.

Theo phản hồi của họ, những người béo phì đã chứng minh những cải thiện lớn nhất đối với các hành vi ăn kiêng không lành mạnh, nhưng họ cũng báo cáo sự suy giảm lớn nhất về sức khỏe tâm thần và tỷ lệ tăng cân cao nhất sau khi áp dụng lệnh nghỉ dưỡng tại nhà.

Melissa Mitri, MS, RD

Có rất nhiều căng thẳng và lo lắng xung quanh đại dịch, và điều này đang ảnh hưởng đến cách chúng ta ăn uống, động lực tập thể dục và chất lượng giấc ngủ của chúng ta.

Nhìn chung, các đối tượng nghiên cứu cho biết họ ăn ít thức ăn chế biến sẵn hoặc chiên hơn và ăn nhiều trái cây hơn, nhưng cũng cho biết ăn nhiều đường và đồ uống có đường hơn. Những người được hỏi cũng nói rằng họ ít bỏ bữa sáng hơn và nấu nhiều thức ăn hơn ở nhà.

Một tỷ lệ phần trăm lớn những người tham gia báo cáo sự gia tăng các hoạt động ít vận động như xem TV, giảm hoạt động thể chất, giảm chất lượng giấc ngủ và gia tăng lo lắng.

Elizabeth Shaw, MS, RDN, CPT, một chuyên gia dinh dưỡng có trụ sở tại California và là tác giả của cuốn sách Instant Pot Cookbook For Dummies, nói với Verywell: “Không còn nghi ngờ gì nữa, 10 tháng qua đã dẫn đến những thay đổi đáng kể về thể chất và cảm xúc đối với nhiều người trên thế giới. . “Mặc dù kết quả của nghiên cứu này là một bước khởi đầu cho thấy tác động mạnh mẽ mà COVID-19 đã gây ra đối với mọi người trên toàn cầu ngoài tác động kinh tế và cảm xúc tức thì mà nhiều người đã cảm thấy, tôi e rằng nó chỉ là bề nổi.”

COVID-19 và Béo phì

Ngoài việc là một căn bệnh nghiêm trọng - đôi khi gây chết người - theo đúng nghĩa của nó, COVID-19 cũng có thể đóng một vai trò trong việc làm trầm trọng thêm các bệnh không lây nhiễm, mối đe dọa lớn đối với sức khỏe của chúng ta, như béo phì.

Nhiều người tham gia khảo sát chỉ ra sự gia tăng các hành vi liên quan đến sự phát triển của bệnh béo phì sau khi đại dịch bùng phát. Ví dụ, giấc ngủ kém chất lượng có thể dẫn đến tăng cảm giác đói, giảm độ nhạy insulin và các yếu tố khác góp phần vào mối liên hệ giữa mất ngủ và tăng nguy cơ béo phì.

Những người được coi là thừa cân hoặc béo phì có cân nặng cao hơn mức được coi là khỏe mạnh so với chiều cao của họ. Những người thuộc nhóm cân nặng này có nhiều nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính, bao gồm:

• Cao huyết áp (tăng huyết áp)
• Chất béo trung tính cao
• Bệnh tiểu đường loại 2
• Viêm xương khớp

Những người được coi là béo phì có nguy cơ mắc bệnh COVID-19 nghiêm trọng hơn, cũng như có nhiều khả năng cần nhập viện hơn. Những người thừa cân cũng có thể tăng nguy cơ bị bệnh nặng nếu họ bị nhiễm vi-rút.

Giữ gìn sức khỏe khi ở nhà

Mặc dù việc phá bỏ các thói quen lành mạnh tại nhà là đặc biệt dễ dàng, nhưng có một số điều bạn có thể làm để giữ gìn sức khỏe thể chất và tinh thần của mình khi chúng ta đã qua một năm đại dịch.

Thay đổi chế độ ăn uống

Lainey Younkin, MS, RD, LDN, một chuyên gia dinh dưỡng giảm cân tại Lainey Younkin Nutrition, nói rằng một trong những khó khăn lớn nhất đối với khách hàng của cô kể từ khi họ bắt đầu làm việc tại nhà là ăn vặt suốt cả ngày và vào buổi tối.

Younkin nói: “Mặc dù ăn vặt không có gì là xấu, nhưng nếu chúng ta làm việc đó một cách vô tâm hoặc căng thẳng ăn uống hàng ngày, thì lượng calo đó có thể tăng lên và dẫn đến tăng cân theo thời gian,” Younkin nói. cân bằng để kiểm soát lượng đường trong máu và quản lý môi trường của bạn. Nếu bạn căng thẳngvà đói thì đó là một cú đúp, vì vậy hãy tập trung vào những gì bạn có thể kiểm soát. "

Younkin giải thích rằng để kiểm soát lượng đường trong máu, mọi người nên đảm bảo rằng bữa ăn của họ cân bằng với protein, carbohydrate lành mạnh (có nhiều chất xơ) và chất béo lành mạnh.

Bạn cũng có thể thực hiện các thay đổi trong môi trường của mình. Younkin gợi ý rằng bạn nên “dọn rác ra khỏi nhà” và bạn “dọn đồ ăn, ngồi xuống và thưởng thức mà không bị phân tâm.”

Hoạt động và quản lý căng thẳng

Khi nói đến tập thể dục, Younkin nói rằng một trong những bài tập dễ nhất, hiệu quả nhất mà bạn có thể thực hiện — ngay cả khi đang xảy ra đại dịch — là đi bộ. “Một 150-180 người đồng bảng Anh sẽ đốt cháy khoảng 100 calo cho mỗi dặm đi," cô nói. 'Một dặm là khoảng 2.000 bước, vì vậy nếu bạn đặt mục tiêu cho 10.000 bước mỗi ngày đó là năm dặm và khoảng 500 calo bị đốt cháy.'

Shaw gợi ý nên tập thể dục 30 phút mỗi ngày. Nếu bạn cần một giải pháp nhanh hơn cho tình trạng căng thẳng của người quản lý, cô ấy khuyên bạn nên hít thở sâu 3-5 lần khi bạn cảm thấy mức độ lo lắng của mình bắt đầu tăng lên.

Điều này có ý nghĩa gì đối với bạn

Ảnh hưởng của đại dịch COVID-19 vượt ra ngoài nguy cơ lây nhiễm vi rút. Những thay đổi đối với lối sống của bạn do chỉ định nghỉ tại nhà cũng có thể đóng một vai trò trong sự phát triển của các bệnh không lây nhiễm như béo phì có thể là mối đe dọa đối với sức khỏe và hạnh phúc của bạn.

Có một số điều đơn giản bạn có thể làm để chăm sóc cơ thể và tâm trí của mình khi bạn tiếp tục ở nhà. Cố gắng tìm cách duy trì hoạt động, lưu tâm đến những gì bạn ăn và thực hành quản lý căng thẳng.