Serrapeptase là một loại enzyme có nguồn gốc từ Serratia E-15, một loại vi khuẩn đường ruột mà một con tằm sử dụng để phân giải kén của mình sau khi biến thành bướm đêm. Serrapeptase được cho là có tác dụng chống viêm để giảm đau và sưng, chủ yếu là đường hô hấp trên. Nó cũng được sử dụng để giảm đau sau tiểu phẫu.
Serrapeptase lần đầu tiên được phân lập bởi các nhà khoa học ở Nhật Bản vào những năm 1960 và ngay sau đó đã trở thành một loại thuốc bán chạy nhất ở đó (tên thương hiệu Danzan), sau đó được tìm thấy trên các kệ thuốc ở châu Âu và Bắc Mỹ như một loại thực phẩm chức năng.
Những nghi ngờ về hiệu quả của thuốc đã khiến nhà sản xuất của nó, Takeda, tự nguyện thu hồi) vào năm 2011. Mặc dù bị thu hồi, có rất nhiều nhà sản xuất vẫn sản xuất các chất bổ sung serrapeptase và chỉ ra hiệu quả của nó trong các nghiên cứu lâm sàng.
Cũng được biết đến như là
- Chiết xuất từ bướm
- Serratiopeptidase
- Enzyme tằm
Andrew Holt / Lựa chọn của nhiếp ảnh gia / Hình ảnh Getty
Lợi ích sức khỏe
Những người ủng hộ thuốc thay thế cho rằng serrapeptase có thể giúp điều trị một loạt các tình trạng y tế. Đứng đầu trong số này là:
- Đau và viêm sau phẫu thuật miệng
- Các vấn đề về hô hấp trên mãn tính, bao gồm viêm phế quản, viêm xoang, viêm thanh quản và viêm họng (đau họng)
Các tuyên bố về lợi ích sức khỏe của các phương pháp điều trị thay thế thường vượt ra ngoài mục đích sử dụng của một chất, bao gồm những gì dường như là một phạm vi điều kiện y tế gần như bách khoa.
Với serrapeptase, những người ủng hộ tuyên bố enzym có thể làm tan cục máu đông, giảm bớt các triệu chứng của bệnh viêm khớp, ngăn ngừa xơ vữa động mạch (làm cứng động mạch) và điều trị bệnh tiểu đường, hen suyễn, bệnh viêm ruột (IBD), loét chân và bệnh xơ vú.
Cho đến nay, không có bằng chứng cho thấy nó có thể điều trị bất kỳ tình trạng nào trong số này.
Điều đó không có nghĩa là không có lợi cho việc sử dụng serrapeptase. Tuy nhiên, các nghiên cứu tạo nên cơ quan nghiên cứu hiện tại thường được thiết kế kém hoặc quá nhỏ để có thể thống kê được.
Dưới đây là một số cung cấp một số bằng chứng thuyết phục hơn ủng hộ việc sử dụng serrapeptase.
Phẫu thuật miệng
Một nghiên cứu nhỏ được công bố trênTạp chí quốc tế về phẫu thuật răng hàm mặtcho thấy rằng serrapeptase có thể giúp giảm đau và sưng do phẫu thuật nha khoa.
Nghiên cứu liên quan đến 24 người khỏe mạnh, tất cả đều đã trải qua phẫu thuật cắt bỏ răng hàm bị ảnh hưởng. Một nửa được cho 1.000 miligam (mg) Tylenol (acetaminophen) cộng với 5 mg serrapeptase, trong khi nhóm còn lại nhận được cùng một lượng Tylenol với giả dược.
Theo các nhà nghiên cứu, trong bảy ngày sau phẫu thuật, nhóm dùng serrapeptase ít sưng má hơn (được đo bằng thước cặp) và cường độ đau (được đo bằng thang số) so với nhóm được dùng giả dược.
Mặc dù có kết quả đầy hứa hẹn, các kết luận bị giới hạn bởi quy mô của nghiên cứu và tính chất chủ quan cao của các phép đo cơn đau.
Các triệu chứng về đường hô hấp trên
Serrapeptase từ lâu đã được quảng cáo về khả năng làm giảm đau cổ họng, khản giọng và tắc nghẽn xoang liên quan đến các bệnh và nhiễm trùng đường hô hấp trên.
Theo một đánh giá năm 2017 được công bố trênTạp chí Khoa học Dược lý Châu Á,serrapeptase có tác dụng tương tự như các thuốc ức chế cyclooxygenase-1 (COX-1) và cyclooxygenase-1 (COX-2) như Aleve (naproxen) và Celebrex (celecoxib).
Ngoài việc làm giảm viêm, serrapeptase cũng xuất hiện để phân hủy các chất dịch tiết (chất lỏng thấm ra khỏi mô do kết quả của quá trình viêm).
Bằng cách có tác dụng chống viêm, chống tiết dịch và giảm đau (giảm đau), serrapeptase rất có thể làm giảm bớt các triệu chứng phổ biến ở đường hô hấp trên. Tuy nhiên, cho đến nay, có rất ít bằng chứng định tính về những lợi ích đó.
Trong số các nghiên cứu hiện có, một nghiên cứu năm 2003 trên tạp chíKhoa hô hấpbáo cáo rằng bốn tuần dùng serrapeptase với liều 30 mg mỗi ngày làm giảm số lượng và độ dày của chất nhầy ở những người bị viêm phế quản mãn tính.
Bất chấp những sai sót trong thiết kế nghiên cứu, những phát hiện này đủ quan trọng để gợi ý rằng serrapeptase có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc làm sạch chất nhầy ở những người bị bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD) và các bệnh hô hấp khác.
Tác dụng phụ có thể xảy ra
Mặc dù serrapeptase đã được sử dụng trong 4 tuần trong nghiên cứu lâm sàng, nhưng người ta vẫn biết rất ít về tính an toàn lâu dài của nó. Các tác dụng phụ thường gặp có xu hướng nhẹ nhưng có thể bao gồm:
- Buồn nôn
- Đau bụng
- Đau cơ và khớp
- Ho
- Phát ban
Mặc dù được cho là có tác dụng làm giảm các triệu chứng đường hô hấp trên, nhưng serrapeptase được biết là có thể gây viêm phổi (viêm phổi) ở một số người. Tình trạng này xuất hiện do sự sụt giảm đột ngột các tế bào bạch cầu được gọi là bạch cầu ái toan và chủ yếu xảy ra ở người lớn tuổi.
Một báo cáo năm 2016 trongTạp chí Nghiên cứu Chẩn đoán và Lâm sàngcũng cho thấy rằng serrapeptase có thể làm tăng kích thước của áp xe, một phần bằng cách phá vỡ dịch tiết trong các mô xung quanh.
Serrapeptase không nên được sử dụng nếu bạn bị áp xe dưới bất kỳ hình thức nào, kể cả răng bị áp xe. Làm như vậy có thể tạo điều kiện cho sự lây lan thêm của nhiễm trùng.
Tính an toàn của serrapeptase ở phụ nữ có thai, cho con bú và trẻ em chưa được thiết lập. Với những tác hại tiềm ẩn và lợi ích không chắc chắn, tốt nhất là những nhóm này nên tránh dùng serrapeptase.
Tương tác
Serrapeptase có thể cản trở quá trình đông máu và nên tránh dùng nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu như Coumadin (warfarin) hoặc Plavix (clopidogrel). Dùng chung chúng có thể dễ gây bầm tím hoặc chảy máu.
Vì lý do tương tự, bạn nên ngừng sử dụng serrapeptase hai tuần trước khi phẫu thuật theo lịch trình để tránh chảy máu quá nhiều.
Liều lượng và Chuẩn bị
Không có hướng dẫn về việc sử dụng serrapeptase thích hợp. Liều lên đến 30 mg mỗi ngày đã được sử dụng một cách an toàn trong các nghiên cứu ngắn hạn.
Các chất bổ sung Serrapeptase có sẵn trực tuyến và trong một số cửa hàng thực phẩm bổ sung dinh dưỡng và thực phẩm tốt cho sức khỏe. Hầu hết được bán dưới dạng viên nang, gelcaps hoặc viên nén bao tan trong ruột với liều lượng từ 34 mg (20.000 đơn vị quốc tế, hoặc IU) đến 500 mg (300.000 IU).
Theo nguyên tắc chung, tốt nhất là tránh các công thức liều cao. Chúng không chỉ đắt hơn mà không có bằng chứng nào cho thấy liều cao hơn có hiệu quả hơn liều thấp hơn.
Luôn sử dụng liều lượng nhỏ nhất có thể và không bao giờ vượt quá liều lượng khuyến cáo trên nhãn sản phẩm. Nếu các tác dụng phụ vẫn tồn tại hoặc trầm trọng hơn, hãy ngừng dùng serrapeptase và tư vấn cho bác sĩ của bạn.
Để tránh đau dạ dày, hãy dùng thực phẩm bổ sung hoặc chọn viên bao tan trong ruột, có tác dụng hòa tan thấp hơn trong đường ruột. Điều này cũng có thể giúp làm chậm quá trình phân hủy và khử hoạt tính của serrapeptase bởi axit dạ dày.
Bạn cần tìm gì
Thực phẩm chức năng không được quản lý chặt chẽ ở Hoa Kỳ. Để đảm bảo chất lượng cao nhất, hãy chọn các thương hiệu đã được kiểm tra bởi cơ quan chứng nhận độc lập như Dược điển Hoa Kỳ (USP), NSF International hoặc ConsumerLab.
Nếu bạn hoàn toàn ăn chay hoặc thuần chay, hãy kiểm tra kỹ xem gelcaps được làm từ gelatin có nguồn gốc thực vật chứ không phải gelatin có nguồn gốc từ động vật của bò hoặc lợn.
Serrapeptase có thể được bảo quản an toàn ở nhiệt độ phòng. Bạn nên loại bỏ bất kỳ chất bổ sung nào đã hết hạn hoặc có dấu hiệu hư hỏng hoặc biến chất (bao gồm cả những thay đổi về màu sắc, kết cấu hoặc mùi).
.jpg)
.jpg)
