Verywell / Anastasia Tretiak
Hibiscus là một loài thực vật có hoa có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên khắp thế giới. Loài cây này được nhận biết bởi những bông hoa năm cánh lớn và thường có nhiều màu sắc. Ngoài việc làm sáng cảnh quan sân vườn, một số loài còn được dùng để làm thực phẩm, trà và làm thuốc dân gian. Đứng đầu trong số đó là một loài được gọi làHibiscus sabdariffa,những bông hoa giàu chất dinh dưỡng thực vật và chất chống oxy hóa như vitamin C.
Còn được gọi là roselle,H. sabdariffađược thu hoạch khi hoa của nó chưa nở. Các chồi, được gọi là đài hoa, có màu đỏ đậm (trái ngược với bản thân hoa có màu trắng).
Các đài hoa thường được sấy khô và được sử dụng để làm trà và xi-rô hoặc được thêm vào như một thành phần của các món ăn truyền thống của Ấn Độ, Đông Nam Á và Tây Phi. Hibiscus có vị chua đặc trưng, hương hoa cỏ và ít hương thơm.
Công dụng của Hibiscus trong y học có thể bắt nguồn từ thời Ai Cập cổ đại khi nó được cho là có tác dụng hạ sốt và điều trị các chứng rối loạn về tim và thần kinh. Việc sử dụng nó trong việc điều trị những bệnh này và các tình trạng y tế khác vẫn tồn tại cho đến ngày nay, mặc dù nhiều tuyên bố vẫn chưa được nghiên cứu ủng hộ.
Hibiscus được biết đến với cái tênguai shu shutrong y học cổ truyền Trung Quốc. Nhà máy còn được gọi làbelchandaở Nepal,cây me chuaở các vùng của Caribe,gra jiapở Thái Lan,cằm baungở Miến Điện, vàgônguruở các vùng của Ấn Độ.
Ngoài các loại trà dâm bụt được tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa, các chất bổ sung dâm bụt có sẵn ở dạng viên nang, cồn và bột.
Lợi ích sức khỏe
Hibiscus có các đặc tính mà một số người tin rằng có hiệu quả trong việc điều trị huyết áp cao, lượng đường trong máu cao và cholesterol cao. Đây là những gì một số bằng chứng hiện tại cho biết:
Huyết áp cao
Uống trà dâm bụt có thể có lợi cho những người bị tăng huyết áp (huyết áp cao), theo một đánh giá năm 2015 về các nghiên cứu được công bố trên tạp chíTạp chí Tăng huyết áp. Các nhà nghiên cứu từ Úc, Iran và Romania đã đánh giá năm thử nghiệm đã được công bố trước đó với 390 người, 225 người đã đượcH. sabdariffavà 165 người được cung cấp giả dược.
Khi kiểm đếm kết quả, các nhà điều tra kết luận rằng việc sử dụng trà dâm bụt hàng ngày làm giảm huyết áp tâm thu trung bình 7,5 mmHg và huyết áp tâm trương trung bình 3,53 mmHg.
Mặc dù có những phát hiện khả quan, các nhà khoa học kết luận rằng chất lượng của các nghiên cứu còn hỗn hợp và cần phải có "các thử nghiệm được thiết kế tốt hơn nữa" để xác nhận kết quả.
Bệnh tiểu đường
Trà dâm bụt có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 kiểm soát tốt hơn lượng đường trong máu của họ. Phần lớn bằng chứng hiện tại dựa trên nghiên cứu trên động vật, bao gồm một nghiên cứu năm 2013 được công bố trênNghiên cứu dược lý họctrong đó một chiết xuất được tiêm vàoH. sabdariffalàm giảm lượng đường trong máu ở chuột 12%. Điều thú vị là những con chuột bình thường được tiêm cùng một chất chiết xuất không có sự thay đổi về mức đường huyết của chúng.
Một vấn đề khác mà những người mắc bệnh tiểu đường phải đối mặt là tác động của bệnh đối với mức lipid (chất béo) trong máu. Bệnh nhân tiểu đường có xu hướng có ít cholesterol "tốt" và nhiều cholesterol "xấu" trong máu, cả hai đều làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Trong một nghiên cứu năm 2009 được công bố trênTạp chí Y học Thay thế và Bổ sung, các nhà nghiên cứu đã cung cấp cho 60 người mắc bệnh tiểu đường trà dâm bụt hoặc trà đen uống hai lần mỗi ngày trong 30 ngày.
Trong số 53 người đã hoàn thành nghiên cứu, những người ở cánh tay hoa dâm bụt có sự gia tăng đáng kể cholesterol lipoprotein mật độ cao (HDL) "tốt" và giảm cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL) "xấu" so với cánh tay trà đen. . Tổng mức cholesterol và chất béo trung tính cũng được hạ thấp liên tục.
Trong một nghiên cứu liên quan được xuất bản trongTạp chí Tăng huyết áp ở ngườiTrà dâm bụt đã được chứng minh là làm giảm huyết áp tâm thu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 trung bình là 9,3 mmHg nhưng không làm giảm huyết áp tâm trương.
Cholesterol cao
Mặc dù trà dâm bụt thường được ca ngợi về khả năng điều trị chứng tăng cholesterol trong máu (cholesterol cao), một đánh giá năm 2013 được công bố trên tạp chíTạp chí Dân tộc họcgợi ý rằng nó có thể không hữu ích.
Khi đánh giá sáu nghiên cứu đã được công bố trước đây liên quan đến 474 người bị tăng cholesterol trong máu, các nhà nghiên cứu ở Malaysia đã không thể tìm thấy bất kỳ mối liên hệ nào giữaH. sabdariffavà cải thiện mức độ lipid trong máu.
Tác dụng phụ có thể xảy ra
Trà dâm bụt thường được coi là an toàn với ít tác dụng phụ. Các vấn đề, nếu có, có xu hướng xảy ra với việc sử dụng quá nhiều chất bổ sung dâm bụt. Nếu quá lạm dụng, viên nang, cồn thuốc và bột hoa dâm bụt có thể gây đau dạ dày, đầy hơi, táo bón, buồn nôn, tiểu buốt, nhức đầu và ù tai (ù tai). Thậm chí, việc uống quá nhiều trà dâm bụt có thể gây chóng mặt và mệt mỏi thoáng qua do ảnh hưởng của nó đến huyết áp.
Giống như các loại trà thảo mộc khác, trà dâm bụt có thể ảnh hưởng đến một số loại thuốc. Chúng bao gồm các loại thuốc hạ huyết áp, trong đó việc dùng chung với dâm bụt có thể gây hạ huyết áp (huyết áp thấp). Tương tự, sự kết hợp giữa chất bổ sung dâm bụt liều cao và thuốc điều trị bệnh tiểu đường có thể dẫn đến hạ đường huyết (lượng đường trong máu thấp).
Hibiscus cũng chứa phytoestrogen, các hợp chất có nguồn gốc thực vật tương tự như estrogen của con người. Mặc dù thỉnh thoảng uống một tách trà dâm bụt sẽ không gây hại cho bạn nếu bạn đang uống thuốc, nhưng việc sử dụng hoa râm bụt thường xuyên có thể làm giảm hiệu quả của biện pháp tránh thai dựa trên estrogen.
Luôn nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi bắt tay vào bất kỳ phương pháp điều trị tại nhà nào, kể cả thứ vô hại như trà dâm bụt. Làm như vậy có thể giúp bạn tránh được các tương tác và tác dụng phụ.
Liều lượng và Chuẩn bị
Không có hướng dẫn sử dụng thích hợp các chất bổ sung dâm bụt. Hầu hết các công thức viên nang được cung cấp với liều lượng 250 miligam đến 400 miligam và được coi là an toàn nếu được sử dụng trong phạm vi này. Hoa dâm bụt khô hoặc bột, được tìm thấy trên mạng và ở một số cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe, có thể được sử dụng để làm siro và trà hoa dâm bụt.
Có thể pha trà dâm bụt bằng cách ngâm 1,25 gam (1,5 thìa cà phê) dâm bụt khô với 150 ml (3/4 cốc) nước sôi trong 5 đến 10 phút. Khi được sử dụng cho mục đích y tế, hãy giới hạn không quá hai đến ba cốc mỗi ngày.
Bạn cần tìm gì
Bởi vì thực phẩm chức năng không được quản lý chặt chẽ ở Hoa Kỳ, hãy luôn chọn những loại được sản xuất bởi một nhà sản xuất có uy tín với sự hiện diện của thương hiệu lâu đời. Nếu mua hoa dâm bụt khô, chỉ chọn những loại đã được chứng nhận hữu cơ theo quy định của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA).
Theo nguyên tắc chung, hãy cảnh giác với các biện pháp nhập khẩu được làm bằng dâm bụt. Dù bạn có thể tin rằng chúng trông "tự nhiên" hơn, thì không thể biết liệu chúng đã tiếp xúc với thuốc trừ sâu, chất hút ẩm hóa học hay các chất gây ô nhiễm khác hay không.
Nếu mua dâm bụt cho mục đích chữa bệnh, hãy chắc chắn rằngHibiscus sabdariffađược in rõ ràng trên nhãn sản phẩm. Các loài khác được sử dụng làm thuốc bao gồmHibiscus rosa-sinensisđược sử dụng trong một số biện pháp Ayurvedic vàHibiscus taiwanesetừ Đài Loan.
Các câu hỏi khác
Có phải tất cả các cây dâm bụt đều an toàn để tiêu thụ không?
Cây dâm bụt được xếp vào loại độc tính 4. Điều này có nghĩa là cây và hoa của nó được coi là không độc đối với con người. Điều này không gợi ý rằng bạn có thể ra ngoài và ăn bất kỳ loài hoa nào bạn nhìn thấy. Đảm bảo rằng cây không tiếp xúc với thuốc trừ sâu hoặc xà phòng diệt côn trùng. Không nên ăn những cánh hoa dâm bụt khô dùng để nấu lẩu.
Một số loài dâm bụt có độc đối với chó, đặc biệt là loài dâm bụt cứng (Hibiscus syriacus), còn được gọi là Rose of Sharon. Nếu ăn phải, một hợp chất gọi là asparagin có thể gây nôn mửa, tiêu chảy, chán ăn và phồng rộp miệng ở chó. Không biết liệuH. sabdariffacũng có thể gây độc cho răng nanh.
.jpg)
