Thế giới của nước tăng lực là một thế giới bí ẩn. Những người sành điệu thề với họ. Những người gièm pha cố gắng hết sức để cảnh báo mọi người về những tác dụng phụ có thể xảy ra. Những người bình thường trên đường phố có xu hướng không có quá nhiều manh mối.
Hãy cùng xem bằng chứng đằng sau sự an toàn của nước tăng lực và liệu chúng có tác động gây hại cụ thể nào đến thận hay không.
Nattu / Flickr / CC BY 2.0Lịch sử của đồ uống năng lượng
Nếu bạn không bao gồm cà phê, (về mặt kỹ thuật có thể được coi là một trong những thức uống năng lượng phổ biến đầu tiên được tiêu thụ hàng loạt), Coca-Cola hoặc Coke có thể là thức uống năng lượng / chất kích thích hiện đại đầu tiên. Và đó không chỉ là do hàm lượng caffeine, mà còn bởi vì nó có chứa cocaine như một thành phần. Cuối cùng nó đã được gỡ bỏ vào năm 1903.
Ngày nay, nước tăng lực có mặt khắp nơi và doanh số bán hàng đã tăng vọt. Bạn chỉ cần nhanh chóng ghé thăm trạm xăng ở khu vực lân cận để biết được mức độ phổ biến của chúng. Việc sử dụng chúng đã tăng lên đáng kể ở hầu hết các nhóm tuổi. Điều này rõ ràng đặt ra câu hỏi về tác dụng của những loại nước tăng lực này đối với sức khỏe.
Thành phần
Để hiểu được tác dụng, tốt nhất bạn nên xem qua các thành phần phổ biến mà hầu hết các loại nước tăng lực đều có. Dưới đây là một số thành phần "năng lượng" phổ biến:
- Caffeine
- Taurine
- Đường
- Guarana
- Nhân sâm
Caffeine
Caffeine có lẽ là chất được biết đến nhiều nhất ở trên. Một lon nước tăng lực Red Bull 8,3 oz có khoảng 80 mg caffeine mỗi khẩu phần. Một lon nước tăng lực Rockstar 16 oz có khoảng 160 mg. Để cung cấp cho bạn một viễn cảnh, 1 oz cà phê espresso có khoảng từ 47 mg đến 75 mg caffeine.
Người Mỹ trung bình tiêu thụ khoảng 300 mg caffeine mỗi ngày mỗi ngày.
Đối với tất cả những bài rap tệ hại mà thanh thiếu niên và thanh niên mắc phải về việc tiêu thụ nhiều nước tăng lực, người ta đã phát hiện ra rằng họ đã tiêu thụ một phần ba lượng caffeine khi trưởng thành hoặc khoảng 100 mg mỗi ngày. Chỉ một phần nhỏ trong số này caffeine thực sự đến từ nước tăng lực.
Một thực tế thú vị cần lưu ý là ở Mỹ, nhà sản xuất không bắt buộc phải đề cập đến lượng caffeine trên nhãn thực phẩm. Điều này phần lớn là do tính kỹ thuật. Bảng thông tin dinh dưỡng mà chúng tôi thấy trên nhãn thực phẩm bắt buộc phải đề cập đến thông tinchỉ cho chất dinh dưỡng.
Taurine
Taurine là một axit amin được tìm thấy tự nhiên trong các nguồn protein bao gồm sữa, thịt và cá. Nó là một thành phần phổ biến trong các chất bổ sung thể thao và được cho là để tăng cường khả năng thể thao.
Tuy nhiên, lượng taurine cao trong máu có thể gây ra những hậu quả nguy hại và điều này đặc biệt dễ xảy ra ở những người bị bệnh thận mãn tính (CKD). Các triệu chứng từ sự tích tụ như vậy đã được báo cáo trong y văn.
Tuy nhiên, điều gây tranh cãi là nếu ăn phải taurine có trong một khẩu phần ăn thông thường của hầu hết các loại nước tăng lực đủ để gây hại nghiêm trọng cho hầu hết những người có thận bình thường.
Đường
Nhiều loại nước tăng lực, như nước ngọt, chứa một lượng calo rỗng nổi tiếng là do hàm lượng đường của chúng. Chúng tôi nhận thức rõ mặt trái của việc tiêu thụ quá nhiều đường.
Một khẩu phần nước tăng lực Rockstar 8 ounce có khoảng 30 gam đường. Tuy nhiên, Rockstar được bán trong lon 16 ounce, chứa hai phần ăn và 60 gram đường — hoặc khoảng 12 muỗng cà phê.
Ảnh hưởng đến thận
Bên cạnh những tác động có hại được báo cáo từ sự tích tụ taurine khi ăn quá nhiều, dữ liệu tồn tại có các tác động khác nhau liên quan, từ suy thận cấp tính do tiêu thụ quá nhiều Red Bull, tăng huyết áp tâm thu và tâm trương cũng như nhịp tim, và thậm chí giảm lượng máu cung cấp cho não bộ.
Một bản tóm tắt được trình bày tại cuộc họp của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ / Đại học Tim mạch Hoa Kỳ năm 2019 cho thấy rằng những người trưởng thành trẻ khỏe mạnh tiêu thụ nước tăng lực Rockstar có sự gia tăng đáng kể huyết áp khi nghỉ ngơi, có thể dẫn đến các biến cố tim mạch (đau tim, đau ngực, đột quỵ). Trong khi đó, bạn sẽ không gặp phải khó khăn gì.
Giám sát quy định nhỏ
Điều quan trọng cần đánh giá là không có loại nước tăng lực nào được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) quản lý. Vì vậy, không có quy định nào về những thành phần có thể được đưa vào chúng và không nhà sản xuất nào có nghĩa vụ chứng minh bất kỳ tuyên bố nào về hiệu quả của sản phẩm.
Tuy nhiên, các trường hợp tử vong do tiêu thụ quá nhiều nước tăng lực đã được báo cáo. FDA là một trong những tổ chức liên bang sẽ điều tra bất kỳ trường hợp tử vong hoặc bệnh tật nào được báo cáo có thể liên quan đến thức uống năng lượng.
Gian hàng của các nhà sản xuất nước tăng lực
Hiện tại, hầu hết các nhà sản xuất đều tham gia vào việc báo cáo tự nguyện và bắt buộc về tác dụng phụ của các loại nước tăng lực tương ứng.
Đường dây chính thức hiện tại từ các nhà sản xuất dường như không có đủ dữ liệu tồn tại liên quan đến hầu hết các thành phần được tìm thấy trong nước tăng lực chính và do đó mối quan hệ nhân quả giữa bất kỳ loại nước tăng lực nào và tử vong / bệnh tật không thể được thiết lập một cách chắc chắn.
.jpg)
.jpg)
-is-treated.jpg)
