ADA có bảo hiểm cho những người bị bệnh Celiac không?

Đạo luật Người khuyết tật Hoa Kỳ (ADA) có bảo hiểm cho những người bị bệnh celiac không? Làm thế nào về việc đảm bảo thực phẩm không chứa gluten? ADA có thể và không thể làm gì cho những người bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten không phải celiac?

Đạo luật Người Mỹ Khuyết tật (ADA)

Đạo luật Người khuyết tật Hoa Kỳ (ADA) không chỉ đơn giản yêu cầu các doanh nghiệp cung cấp đường dốc dành cho xe lăn và phòng tắm phù hợp cho người khuyết tật. Đạo luật này ngăn chặn sự phân biệt đối xử trong việc làm dựa trên tình trạng khuyết tật, và nó cũng yêu cầu hầu như tất cả các cơ sở công cộng phải được tiếp cận với những người khuyết tật.

ADA bao gồm bốn điều khoản chính:

• Nó nghiêm cấm phân biệt đối xử trong việc làm do khuyết tật
• Nó cấm phân biệt đối xử với những người khuyết tật ở cấp chính quyền địa phương hoặc tiểu bang
• Nó cấm phân biệt đối xử dựa trên tình trạng khuyết tật từ các doanh nghiệp cung cấp hàng hóa, dịch vụ, cơ sở vật chất hoặc chỗ ở cho công chúng
• Nó yêu cầu các công ty viễn thông thực hiện các bước để đảm bảo họ có thể cung cấp "các dịch vụ tương đương về mặt chức năng" cho các cá nhân khuyết tật

ADA được mở rộng vào năm 2009 để bao gồm các hoạt động như "ăn uống" và "các chức năng chính của cơ thể"

Năm 2008, Quốc hội sửa đổi ADA (ban đầu được thông qua vào năm 1990) để chỉ rõ rằng nó bao gồm "các hoạt động chính trong cuộc sống" như ăn uống. Các nhà làm luật cũng chỉ rõ rằng "các hoạt động sống chính" được đề cập trong Đạo luật bao gồm "hoạt động của một chức năng chính của cơ thể", bao gồm hệ thống miễn dịch và hệ tiêu hóa.

Dựa trên sự mở rộng năm 2008 đó, rõ ràng là cả bệnh celiac và nhạy cảm với gluten đều nằm dưới sự bảo trợ của ADA, mặc dù chúng là "khuyết tật vô hình". Nhưng mức độ tiềm ẩn của các điều khoản theo luật không rõ ràng.

ADA có đảm bảo thực phẩm không chứa gluten không?

Về lý thuyết, mắc bệnh celiac và nhạy cảm với gluten được ADA bao phủ sẽ đảm bảo bạn được tiếp cận với thực phẩm an toàn trong những tình huống khác mà bạn không sẵn sàng tiếp cận với các nguồn thực phẩm bên ngoài, chẳng hạn như khi bạn bị tù hoặc đang đi du thuyền (rõ ràng hai tình huống rất khác nhau).

ADA cũng có thể yêu cầu chủ lao động của bạn cung cấp cho bạn một bữa ăn không chứa gluten nếu bạn cần tham gia một cuộc họp ăn trưa, nơi chủ lao động đó cung cấp thức ăn duy nhất sẵn có. Luật pháp cũng nên yêu cầu chủ lao động của bạn cho phép bạn nghỉ ngơi trong nhà vệ sinh thường xuyên hơn những người lao động khác.

Tuy nhiên, trên thực tế, bạn có thể sẽ phải thuyết phục những người phụ trách rằng ADA sẽ giải quyết tình huống của bạn. Nếu bạn muốn họ cung cấp cho bạn thực phẩm không chứa gluten, bạn cần cung cấp hướng dẫn sâu rộng cho những người chuẩn bị thực phẩm và có khả năng đấu tranh để buộc cơ sở được đề cập đáp ứng nhu cầu của bạn.

Ngay cả khi bạn đúng về mặt kỹ thuật về các yêu cầu ADA trong tình huống cụ thể của mình, bạn có thể thấy việc chăm sóc các nhu cầu của chính mình sẽ dễ dàng hơn và ít gây phiền nhiễu hơn thay vì nhấn mạnh vấn đề với nhà tuyển dụng hoặc tổ chức. Tuy nhiên, trong một số trường hợp (ví dụ: nếu bạn đang ở trong tù), bạn có thể không có lựa chọn nào khác — nhưng trước khi bạn quyết định có nên khởi kiện vụ án của mình hay không, nó có thể giúp bạn hiểu nguồn gốc của ADA và một số logic đằng sau nó.

Bệnh Celiac, Nhạy cảm với Gluten không phải Celiac, ADA và Cao đẳng

ADA chắc chắn áp dụng tại các trường cao đẳng nơi sinh viên sống trong khuôn viên trường được yêu cầu mua gói bữa ăn, theo Bộ Tư pháp Hoa Kỳ (DOJ). Vào cuối năm 2012, DOJ đã công bố một thỏa thuận dàn xếp với Đại học Lesley ở Cambridge, Mass., Yêu cầu trường đại học cung cấp các lựa chọn thực phẩm không chứa gluten và không gây dị ứng tại các phòng ăn của mình.

Sau thỏa thuận của Đại học DOJ-Lesley (cũng kêu gọi trường trả 50.000 đô la tiền bồi thường thiệt hại cho những sinh viên đã được xác định trước đó mắc bệnh celiac hoặc dị ứng thực phẩm khác), Quỹ Quốc gia về Nhận thức Celiac kêu gọi các trường cao đẳng và đại học khác áp dụng các tiện nghi tương tự như được nêu trong dàn xếp.

Tuy nhiên, không rõ những trường hợp nào khác liên quan đến việc thiếu thực phẩm không chứa gluten sẽ bị coi là vi phạm ADA — trong thông báo dàn xếp của mình, DOJ chỉ nói rằng "dị ứng thực phẩmcó thểcấu thành khuyết tật theo ADA "(nhấn mạnh của chúng tôi.)

Những gì ADA có thể và không thể làm đối với những người bị nhạy cảm với Celiac và Gluten

Có thể khó nếu chỉ đơn giản là đọc các điều khoản của ADA để biết những gì có thể và không được bảo hiểm nếu bạn đang sống chung với bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten. Dưới đây là một vài ví dụ cụ thể:

• ADA có thể giúp bạn trong một tình huống tuyển dụng có vấn đề liên quan đến một nhà tuyển dụng tiềm năng.Ví dụ: nhà tuyển dụng không thể phân biệt đối xử với bạn trong các quyết định tuyển dụng vì bạn mắc bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten, miễn là bạn đủ tiêu chuẩn cho vị trí được đề cập. Nhưng dù sao thì điều này cũng khó xảy ra thường xuyên, và chưa có bất kỳ trường hợp phân biệt đối xử nào liên quan đến bệnh celiac hoặc thậm chí dị ứng thực phẩm được đề cập trên trang web của Ủy ban Cơ hội Việc làm Bình đẳng hoặc trong án lệ.

• ADA có thể có thể giúp bạn nếu bạn cần nghỉ ngơi trong nhà vệ sinh thường xuyên hơn tại nơi làm việc.Một số quyết định của tòa án đã phán quyết rằng nghỉ ngơi thường xuyên hơn trong nhà vệ sinh là "chỗ ở hợp lý" cho người khuyết tật, nhưng bạn có thể không được vào nhà vệ sinh không giới hạn nếu công việc của bạn yêu cầu bạn phải ở máy trạm liên tục hoặc gần như liên tục.

• ADA yêu cầu bạn phải được cung cấp thực phẩm an toàn trong một nơi trú ẩn khẩn cấp hoặc trong nhà tù.Không có câu hỏi về yêu cầu này, nhưng bạn có thể vẫn phải giáo dục những người liên quan đến việc chuẩn bị thực phẩm để làm cho nó thành hiện thực.

• ADA sẽ cho phép bạn mang thực phẩm không chứa gluten của riêng bạn đến những nơi không có thực phẩm an toàn.Các nhà hòa giải chuyên nghiệp đã giúp giải quyết một trường hợp ở New Hampshire liên quan đến một nhà điều hành tàu du lịch từ chối cho phép một hành khách bị dị ứng thực phẩm mang thức ăn của mình. Cuối cùng, nhà điều hành tàu du lịch đã sửa đổi các chính sách của mình để làm cho chúng phù hợp hơn với những người bị dị ứng.

• ADA có thể không giúp bạn buộc một nhà hàng cung cấp thực phẩm không chứa gluten cho bạn.Việc buộc một nhà hàng phải sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của tất cả những người bị dị ứng, bất kể trường hợp dị ứng đó có bất thường như thế nào, có lẽ sẽ không được coi là "hợp lý" theo luật. Tuy nhiên, không có phiên tòa nào kiểm tra lý thuyết này. Thay vì cố gắng ép nhà hàng làm cho bạn một bữa ăn không chứa gluten bằng cách trích dẫn ADA, bạn có thể sẽ gặp may mắn hơn khi sử dụng các mẹo của chúng tôi để giữ không có gluten tại các nhà hàng để hợp tác với đầu bếp và quản lý.

• ADA có thể giúp bạn buộc chủ lao động cung cấp thực phẩm không chứa gluten cho bạn khi chủ lao động mua bữa trưa cho những người khác.Tuy nhiên, nếu bạn coi ADA như một vũ khí chính thức trong trường hợp này, bạn có thể thấy rằng chủ nhân của bạn chỉ đơn giản là ngừng mua bữa trưa cho mọi người ... và bạn sẽ là kẻ xấu. Tốt hơn hết bạn nên làm việc thân mật với bất kỳ ai đặt hàng bữa trưa để xem liệu bạn có thể nhận được thứ gì đó an toàn cho bản thân như một phần của đơn đặt hàng hay không.

• ADA sẽ không giúp bạn buộc nhà ăn của trường cung cấp bữa trưa không có gluten cho con bạn không có gluten.Điều đó được đề cập theo một luật khác — Mục 504 của Đạo luật Phục hồi năm 1973. Xem thêm về điều này trong Làm việc với Nhà trường Để Con bạn Không có Gluten có thể Ăn Bữa trưa tại Nhà ăn và trong Lập Kế hoạch 504 Không Gluten.

• ADA yêu cầu hầu hết các nhà trẻ và trường tư thục nhận trẻ bị dị ứng thực phẩm.Tuy nhiên, có một số trường hợp ngoại lệ, chủ yếu dành cho các tổ chức tôn giáo, vì vậy bạn sẽ cần xác định xem điều này có áp dụng trong trường hợp cụ thể của mình hay không.

Điểm mấu chốt về ADA và bệnh Celiac và nhạy cảm với gluten

Nói chung, ADA cung cấp một số biện pháp bảo vệ quan trọng — cả trong việc làm và trong các tình huống công cộng — cho những người sống với bệnh celiac và nhạy cảm với gluten. Tuy nhiên, nó không cung cấp cho bạn một kiểm tra trống cho tất cả thực phẩm không chứa gluten mà bạn muốn ... và nó không làm giảm sự cần thiết của việc vận động và giáo dục về thực phẩm an toàn không chứa gluten.

Chắc chắn, có những thách thức trong việc ăn uống không chứa gluten vượt xa nơi làm việc của bạn hoặc thậm chí các tình huống công cộng. ADA không bao gồm các chức năng riêng tư hoặc gia đình, nhưng những chức năng này có thể tạo ra sự lo lắng khủng khiếp cho những người bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten.