Miệng Mountain Dew là một thuật ngữ do các nha sĩ đặt ra để chỉ một dạng sâu răng do uống quá nhiều soda có đường. Thuật ngữ này được sử dụng rộng rãi ở các khu vực nghèo hơn của đất nước, đặc biệt là dãy núi Appalachian.
Blend Images / Moxie Productions / Brand X Pictures / Getty ImagesSoda là một thủ phạm chính
Soda được mệnh danh là một trong những thủ phạm chính gây ra cả bệnh béo phì và bệnh tiểu đường. Các nha sĩ trên khắp các khu vực này đang nhận thấy tỷ lệ sâu răng cao đáng báo động ở tất cả các nhóm tuổi từ trẻ mẫu giáo bị sâu răng đến người già có tỷ lệ nhổ răng cao hơn.
Soda là thức uống đã qua chế biến có chứa nước có ga, chất tạo ngọt và hương liệu tự nhiên hoặc nhân tạo. Chất tạo ngọt thường là đường, xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao, nước trái cây, chất thay thế đường (trong trường hợp đồ uống dành cho người ăn kiêng), hoặc một số kết hợp của chúng. Nước ngọt cũng có thể chứa caffeine, chất tạo màu, chất bảo quản và các thành phần khác.
Mountain Dew được phát minh ở Tennessee, và vấn đề được cho là do khả năng tiếp cận của soda do giá thành tương đối thấp. Vấn đề này đã làm dấy lên các cuộc thảo luận về việc liệu có nên đưa ra các chính sách để hạn chế việc mua nước ngọt có tem phiếu thực phẩm hay không.
Trong khi tất cả các loại soda về bản chất đều có thể gây sâu răng, Mountain Dew từ lâu đã có liên quan trực tiếp đến tình trạng sâu răng và đau nhức ở trẻ em và người lớn, có thể là do hàm lượng đường cao hơn (so với hầu hết các loại soda khác).
Sự tương đồng với Meth Mouth
Điều đáng quan tâm nhất là miệng Mountain Dew đã được các chuyên gia nha khoa ví như mức độ sức khỏe răng miệng trong tình trạng răng miệng được gọi là miệng meth vì tốc độ sâu răng tiến triển ở những người sử dụng methamphetamine và ảnh hưởng đến răng miệng là rất giống nhau. . Nha sĩ sẽ quan sát thấy nhiều chiếc răng chuyển sang màu nâu, mủn nát. Sâu răng nặng có thể ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe răng miệng và hệ thống của trẻ nhỏ.
Bản thân quá trình bệnh sâu răng là do sự thay đổi của vi khuẩn xuất hiện trong môi trường miệng do chế độ ăn uống nhiều đồ uống có đường như soda. Đường tinh luyện được thêm vào soda là một dạng carbohydrate đơn giản được cung cấp cho một số chủng vi khuẩn trong miệng.
Vai trò của mảng bám trong việc gây sâu răng
Vấn đề của sâu răng lan rộng là môi trường miệng đã bị phá hủy quá mức với các loại bọ chuyển hóa nhanh do có sẵn đường đơn. Vi khuẩn sống trong cái gọi là mảng bám. Một chất trong suốt, dính được gọi là mảng bám luôn hình thành trên răng và nướu của bạn.
Mảng bám răng chứa vi khuẩn ăn đường trong thực phẩm bạn ăn. Khi vi khuẩn kiếm ăn, chúng tạo ra axit. Các axit tấn công răng trong 20 phút hoặc hơn sau khi bạn ăn. Theo thời gian, các axit này phá hủy men răng, gây sâu răng.
Sự mất cân bằng trong quần thể vi khuẩn sẽ gây ra sản xuất quá mức axit làm giảm độ pH trong môi trường miệng. Độ pH giảm làm cho men răng đặc biệt dễ bị rửa trôi các khoáng chất như canxi, đây là quá trình thiết yếu của sâu răng. Một khi đủ men răng đã bị vi khuẩn ăn mất, dây thần kinh của răng sẽ bị lộ ra và có thể bị nhiễm trùng răng miệng.
Sâu răng ở trẻ em
Một vấn đề sức khỏe cộng đồng quan trọng, sâu răng là bệnh mãn tính số một ở trẻ em ở Hoa Kỳ. Nó có thể gây ra các biến chứng răng miệng suốt đời. Một khi răng được phục hồi bằng phương pháp phục hình răng, nó sẽ cần được theo dõi và thay thế trong suốt thời gian tồn tại. Điều đáng quan tâm hơn là tình trạng này phổ biến hơn ở trẻ em có nền tảng kinh tế xã hội thấp hơn, nơi các gia đình có ít phương tiện hơn để chi trả cho việc điều trị nha khoa.
Cách hiệu quả nhất để chống sâu răng là ngăn ngừa bệnh xảy ra. Việc tiêu thụ thực phẩm và đồ uống tinh chế có lượng đường bổ sung cao như soda gây ra tình trạng khó xử đối với sức khỏe cộng đồng do tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính như sâu răng cao. Bằng cách ban hành các nguyên tắc ăn uống tốt thông qua việc tiêu thụ một chế độ ăn uống cân bằng và hạn chế tiêu thụ đường tinh luyện, có thể tránh được các bệnh răng miệng như vậy.
Miệng Mountain Dew nêu bật một vấn đề toàn xã hội, trải dài từ trẻ em đến người già. Các chuyên gia y tế, bao gồm các bác sĩ nha khoa và các nhà hoạch định chính sách, có thể cần phải thừa nhận tác động của các bệnh mãn tính như sâu răng đối với cộng đồng rộng lớn hơn.
