Dầu hạt cà rốt là một loại dầu thiết yếu được chiết xuất từ hạt củaDaucus carotathực vật, được sử dụng chủ yếu để làm hương liệu. Nó có một hương thơm ấm áp của đất và được cho là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc giảm căng thẳng và lo lắng. Khi được thêm vào dầu nền hoặc nhũ tương kem, dầu hạt cà rốt có đặc tính kháng khuẩn, chống oxy hóa và chống viêm có thể cải thiện sức khỏe và vẻ ngoài của da.
Dầu hạt cà rốt không nên nhầm lẫn với dầu cà rốt, được làm từ củ cà rốt nghiền nát và có thể được sử dụng cho mục đích ẩm thực. Là một loại dầu thiết yếu, dầu hạt cà rốt chỉ được sử dụng ngoài da.
Hình ảnh Guenter Fischer / ImageBroker / Getty
Lợi ích sức khỏe
Các lợi ích của dầu hạt cà rốt có thể được nhóm lại bằng cách sử dụng trong liệu pháp hương thơm và chăm sóc da tại chỗ. Trong cả hai trường hợp, chỉ có dữ liệu hạn chế tồn tại để hỗ trợ lợi ích, mặc dù dầu nói chung được coi là an toàn nếu được sử dụng một cách thích hợp.
Liệu pháp hương thơm
Liệu pháp hương thơm bao gồm việc hít các loại tinh dầu để cải thiện sức khỏe tâm lý hoặc thể chất và hạnh phúc. Các loại dầu có thể được hít trực tiếp, phát tán vào không khí bằng máy khuếch tán hoặc thoa lên da.
Các nhà khoa học thay thế tin rằng dầu hạt cà rốt kích thích chức năng não và thần kinh theo cách làm sảng khoái và giúp giảm cảm giác lo lắng, căng thẳng, suy nhược và mệt mỏi. Những người khác cho rằng nó có thể kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe gan và thận, và thúc đẩy quá trình giải độc ở cấp độ tế bào.
Trong khi có rất ít bằng chứng về điều này trong nghiên cứu lâm sàng, một nghiên cứu năm 2013 tạiThuốc thay thế và bổ sung dựa trên bằng chứngbáo cáo rằng liệu pháp hương thơm, được sử dụng trong 10 ngày ở 31 phụ nữ bị lo lắng nhẹ, không chỉ cải thiện tâm trạng một cách chủ quan mà còn thay đổi chức năng trao đổi chất của phụ nữ (được đo bằng phân tích nước tiểu).
Theo các nhà nghiên cứu, liệu pháp hương thơm làm tăng mức arginine (giúp mạch máu thư giãn và cải thiện lưu thông) trong khi giảm nồng độ cồn, carbohydrate và axit hữu cơ so với giá trị trước khi điều trị.
Mặc dù ủng hộ những lợi ích của liệu pháp hương thơm nói chung, nghiên cứu này không sử dụng dầu hạt cà rốt. Liệu tác động tương tự có xảy ra với nó hay không vẫn chưa được biết.
Chăm sóc da
Dầu hạt cà rốt đã trở thành một thành phần phổ biến trong nhiều sản phẩm mỹ phẩm và chăm sóc da. Sự gia tăng phổ biến của nó là do nghiên cứu cho thấy rằng nó có nhiều đặc tính có lợi cho da.
Một nghiên cứu năm 2016 từ Bồ Đào Nha đã kết luận rằng dầu hạt cà rốt có đặc tính kháng khuẩn mạnh và có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn tụ cầu, liên cầu và vi khuẩn listeria. Tác dụng này chủ yếu là do một chất hóa học gọi là alpha-pinen có thể tiêu diệt vi khuẩn mà không làm tổn hại đến các tế bào da bên dưới.
Mặc dù những người ủng hộ từ lâu đã cho rằng dầu hạt cà rốt có đặc tính chống lão hóa và có thể giúp điều trị viêm da, chàm, vẩy nến, phát ban, sẹo và bạch biến, nhưng có rất ít bằng chứng định tính hỗ trợ cho những tuyên bố này.
Cuối cùng, các nhà nghiên cứu Bồ Đào Nha cũng báo cáo rằng dầu hạt cà rốt chỉ có đặc tính chống viêm nhẹ và rất ít nếu có bất kỳ tác dụng chống oxy hóa nào.
Tác dụng phụ có thể xảy ra
Dầu hạt cà rốt thường được coi là an toàn nếu sử dụng bên ngoài. Như đã nói, bạn không bao giờ được thoa dầu hạt cà rốt chưa pha loãng lên da vì nó có thể gây mẩn đỏ, phát ban và cảm giác bỏng rát.
Nếu sử dụng cho mục đích bôi ngoài da, hãy luôn trộn dầu hạt cà rốt với dầu ép lạnh như dầu hạnh nhân hoặc dầu dừa. (Dầu ép lạnh trải qua quá trình oxy hóa ít hơn và dịu nhẹ trên da hơn so với dầu ép nhiệt.)
Dầu hạt cà rốt bôi tại chỗ có thể gây nhạy cảm với ánh sáng, làm tăng nguy cơ phát ban nhiệt và cháy nắng. Để tránh bị kích ứng, hãy hạn chế tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và luôn thoa kem chống nắng có chỉ số SPF cao khi sử dụng dầu hạt cà rốt.
Dầu cà rốt dại cũng có thể gây ra phản ứng dị ứng ở những người bị dị ứng với bạch dương, cần tây, ngải cứu, gia vị và các loại thực vật liên quan (một tình trạng phản ứng chéo được gọi là hội chứng cần tây-cà rốt-ngải cứu-gia vị). Trước khi sử dụng dầu hạt cà rốt, luôn thử dầu đã pha loãng trên một vùng da nhỏ và đợi qua đêm để xem có phản ứng gì xảy ra không.
Tương tác
Dầu hạt cà rốt có thể gây giảm huyết áp do tác dụng lợi tiểu, tức là có khả năng khuyến khích loại bỏ chất lỏng. Do đó, bạn nên tránh nếu đang dùng thuốc hạ huyết áp và ngừng sử dụng dầu hạt cà rốt hai tuần. trước khi phẫu thuật theo lịch trình.
Dầu hạt cà rốt có tác dụng giống như estrogen và có thể tương tác với Premarin (estrogen ngựa liên hợp), ethinyl estradiol và estradiol. Mặc dù nguy cơ được coi là thấp khi hít phải dầu hạt cà rốt, nhưng nó có thể tăng lên khi bôi tại chỗ.
Do tác dụng nhạy cảm với ánh sáng, không nên sử dụng dầu hạt cà rốt nếu bạn đang dùng thuốc cảm quang để điều trị bằng đèn chiếu bệnh vẩy nến, một số loại thuốc kháng sinh (như ciprofloxacin và tetracycline) hoặc thuốc nhỏ mắt ofloxacin.
Cảnh báo
Dầu hạt cà rốt không bao giờ được sử dụng trong thời kỳ mang thai vì nó có thể gây ra các cơn co thắt tử cung và trong một số trường hợp hiếm hoi là sẩy thai. Việc sử dụng hạt cà rốt để tránh thai và phá thai từ lâu đã được ghi lại trong các tài liệu y học lịch sử.
Nếu dùng bên trong, dầu hạt cà rốt có thể gây buồn nôn, nôn mửa, đau quặn bụng, tiêu chảy và co giật. Liều cao có thể dẫn đến các vấn đề về thận nghiêm trọng.
Gọi Poison Control theo số 222-1222 nếu bạn hoặc bất kỳ ai bạn biết vô tình tiêu thụ tinh dầu chưa pha loãng. Không bao giờ gây nôn trừ khi nhân viên Kiểm soát Chất độc bảo bạn.
Liều lượng và Chuẩn bị
Dầu hạt cà rốt có màu vàng vàng và độ sệt từ loãng đến trung bình. Nó thường được chưng cất và bán trong chai 2 đến 10 ounce.
Khi được sử dụng cho liệu pháp hương thơm, bạn có thể nhỏ một vài giọt lên vải hoặc khăn giấy và hít sâu, hoặc sử dụng máy khuếch tán hoặc máy xông hơi hương liệu thương mại. Những người thực hành liệu pháp hương thơm thường kết hợp dầu hạt cà rốt với các loại dầu trị liệu khác, chẳng hạn như tinh dầu tuyết tùng, quế, bưởi, hoặc tinh dầu phong lữ.
Khi sử dụng tại chỗ, thêm không quá 12 giọt dầu hạt cà rốt vào 1 ounce chất lỏng (30 ml) dầu nền, kem dưỡng da, bơ thực vật hoặc kem dưỡng ẩm.
Không bao giờ được sử dụng dầu hạt cà rốt gần mắt, mũi hoặc tai, bộ phận sinh dục hoặc bất kỳ vùng da nhạy cảm nào khác.
Bạn cần tìm gì
Khi mua bất kỳ loại tinh dầu nào, hãy nhớ rằng chất lượng rất quan trọng. Vì tinh dầu không được quản lý chặt chẽ, bạn chỉ nên mua các loại dầu có nhãn bao gồm tên Latinh của nguồn tinh dầu (trong trường hợp này,Daucus carota) và nước xuất xứ.
Các nhà sản xuất ít cẩn thận hơn thường sẽ bán hỗn hợp hỗn hợp dưới dạng "dầu hạt cà rốt" hoặc pha loãng sản phẩm trong dầu thực vật hàng ngày. Để phân biệt, hãy nhỏ một giọt dầu lên khăn giấy; nếu vòng dầu xuất hiện, rất có thể bạn đang mua một sản phẩm rẻ tiền, làm từ dầu thực vật.
Vì tinh dầu dễ bị ánh sáng mặt trời làm biến chất nên chúng chỉ nên đựng trong chai thủy tinh màu hổ phách hoặc xanh lam, chịu được ánh sáng. Nếu một chai trong suốt hoặc bằng nhựa, bạn gần như luôn mua một loại dầu cấp thấp.
Dầu hạt cà rốt được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) phân loại là mỹ phẩm. Ngay cả khi được sử dụng cho liệu pháp hương thơm, các nhà sản xuất bị cấm đưa ra bất kỳ tuyên bố nào về phương pháp chữa bệnh hoặc phòng ngừa bệnh tật, vì thiếu nghiên cứu lâm sàng để hỗ trợ các tuyên bố đó.
Các câu hỏi khác
Dầu hạt cà rốt có thể xấu đi?
Đúng. Quá trình oxy hóa và tiếp xúc với nhiệt có thể khiến sản phẩm xuống cấp nhanh chóng - ngay cả trước ngày hết hạn và ngay cả khi đó là một sản phẩm chất lượng.
Mặc dù dầu hết hạn không có khả năng gây ra bất kỳ tác hại đáng kể nào, nhưng mùi thơm của nó có thể đột ngột thay đổi hoặc dầu có thể gây kích ứng da nhiều hơn.
Để kéo dài tuổi thọ của dầu hạt cà rốt, hãy bảo quản dầu trong phòng khô ráo, thoáng mát trong chai chống ánh sáng ban đầu. Tránh mua quá nhiều tinh dầu vì 10 ml có thể dễ dàng kéo dài trong nhiều năm ngay cả khi sử dụng thường xuyên.
Nếu dầu hạt cà rốt đột nhiên có mùi, trở nên vẩn đục và đặc hơn, nó gần như chắc chắn là không tốt và nên bỏ đi bất kể ngày hết hạn.