Hình ảnh Kathleen Finlay / Getty
Bài học rút ra chính
- Không phải tất cả các chất bổ sung "tăng cường miễn dịch" sẽ giúp bạn khỏe mạnh trong mùa lạnh và cúm.
- Các chuyên gia dinh dưỡng mà chúng tôi đã nói chuyện chỉ dùng một số chất bổ sung để hỗ trợ miễn dịch, và một số chỉ được dùng khi cảm lạnh hoặc cúm bùng phát.
Mùa lạnh và cúm đang đến với chúng ta, điều này có nghĩa là đối với một số người có nghĩa là phải mua các chất bổ sung và biện pháp "tăng cường miễn dịch". Trong khi một số người sử dụng thuốc bổ sung một cách ít ỏi trong thời gian này trong năm, các chuyên gia dinh dưỡng có xu hướng chỉ giữ một vài lựa chọn quan trọng trong tủ thuốc của họ trong những tháng lạnh hơn.
Vì các chất bổ sung phần lớn không được kiểm soát ở Hoa Kỳ, các biện pháp không phải thực phẩm được cho là ngăn ngừa bệnh cúm hoặc giữ cho bạn khỏe mạnh có thể quảng cáo quá mức và cung cấp dưới mức. Tuy nhiên, doanh số bán thực phẩm bổ sung tiếp tục tăng cao, với doanh thu từ sản xuất vitamin và chất bổ sung dinh dưỡng đạt gần 31 tỷ đô la tại Hoa Kỳ vào năm 2018.
Vậy thực phẩm bổ sung nào đáng để đầu tư? Trong khi vẫn lưu tâm về các nhu cầu dinh dưỡng khác nhau và các yêu cầu dành riêng cho mỗi người, chúng tôi đã hỏi các chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký những gì họ dự trữ trong nhà của họ trong mùa lạnh và cúm.
Các chuyên gia dinh dưỡng đều đưa ra các khuyến nghị dựa trên bằng chứng, vì vậy bạn nên xem qua tủ thuốc của họ. Chỉ cần đảm bảo được bác sĩ bật đèn xanh trước khi bắt đầu bất kỳ kế hoạch bổ sung nào.
Vitamin D
Brittany Scanniello, RD, một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký tại Colorado, nói với Verywell: “Bổ sung vitamin D là rất quan trọng để giúp ngăn ngừa nhiễm trùng. sức khỏe, vai trò của vitamin D "bao gồm các tác động lên sự tăng sinh tế bào cũng như các tác dụng hỗ trợ miễn dịch", cô nói.
Melissa Azzarro, RD, một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký tại New Hampshire và là tác giả của A Balanced Approach To PCOS, cũng bổ sung vitamin D trong mùa lạnh và cúm.
“Vì tôi ở trong nhà thường xuyên hơn, nên cơ thể tôi không tạo ra loại vitamin quan trọng này khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời,” Azzarro nói với Verywell, đồng thời cho biết thêm rằng lượng vitamin D đầy đủ hỗ trợ hệ thống miễn dịch hoạt động và khỏe mạnh.
Vitamin C
Cùng với vitamin D, Azzarro luôn có thêm vitamin C trong mùa lạnh và cúm. Cô giải thích: “Mặc dù việc bổ sung thêm loại vitamin này sẽ không giúp tôi tránh bị ốm, nhưng nó đã được chứng minh là giúp giảm thời gian bị cảm lạnh. Sau khi cảm lạnh bắt đầu, cô ấy sẽ bổ sung vitamin C cùng với kế hoạch bổ sung hàng ngày.
Kẽm kẹo ngậm
Bất cứ khi nào cảm thấy khó chịu, Azzaro lại chuyển sang sử dụng viên ngậm kẽm. Bà nói: “Nếu được dùng trong ngày đầu tiên của bệnh, chất bổ sung này có thể làm giảm thời gian bị bệnh ở một số người. Tuy nhiên, cô lưu ý không nên bổ sung kẽm mỗi ngày cùng với vitamin tổng hợp, vì vitamin tổng hợp thường đã cung cấp đủ lượng khoáng chất này.
Trà xanh
Mặc dù về mặt kỹ thuật không phải là một chất bổ sung, nhưng trà xanh là một thực phẩm chủ yếu trong nhà của Melissa Nieves, LND, RD, MPH, một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và là chủ sở hữu của FadFreeNosystem.com.
Nieves nói với Verywell: “Trà xanh là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời giúp giữ cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và giúp xua đuổi vi rút cúm. Cô cho biết một số cách catechin và polyphenol trong trà được cho là có thể giúp cản trở sự nhân lên của vi rút cúm bao gồm:
- Ức chế sự tương tác của virus với màng tế bào khi nó xâm nhập vào tế bào
- Tăng hoạt động tế bào tiêu diệt tự nhiên (NK)
- Ức chế sự sao chép bộ gen của virus và sự biểu hiện của protein virus
tỏi
Scanniello cho biết mặc dù cô ấy yêu thích tỏi như một loại thực phẩm hỗ trợ miễn dịch, nhưng việc ăn nó hàng ngày là không thực tế. “Vì một hợp chất được tìm thấy trong tỏi đã được chứng minh là hỗ trợ phản ứng chống lại bệnh tật của một số tế bào bạch cầu trong cơ thể khi chống lại cảm lạnh hoặc cúm, tôi muốn đảm bảo rằng cơ thể mình được cung cấp năng lượng khi chúng ta bước vào thời kỳ cảm lạnh và cúm. "Cô ấy nói." Thực phẩm bổ sung tỏi có chứa allicin có vị trí trong chế độ điều trị của tôi từ tháng 10 đến tháng 4. "
Cơm cháy
Một thực phẩm bổ sung khác được tìm thấy trong nhà của Azzarro trong những tháng lạnh hơn là cơm cháy. Tuy nhiên, cô ấy chỉ dùng thuốc khi cảm thấy bệnh khởi phát. Azzarro nói: “Vì dữ liệu cho thấy rằng dùng cơm cháy có thể làm giảm các triệu chứng cảm cúm, nên tôi rất hài lòng.
Probiotic
Probiotics, hoặc vi khuẩn sống và hoạt động, là phương pháp chăm sóc sức khỏe tốt cho Whitney Gingerich, MA, RD, một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký tại Indiana. Cô ấy dùng men vi sinh liên tục trong mùa lạnh và cúm. Một số chủng men vi sinh cung cấp khả năng điều trị nhiễm vi-rút.
Nấm dược liệu
Từ cà phê đến bánh kẹo, trên thị trường không thiếu các sản phẩm nấm dược liệu. Scanniello kết hợp những thứ này vào chế độ ăn uống của mình, đặc biệt là trong mùa đông.
“Nấm dược liệu đã được chứng minh là có tác động tích cực đến hệ thống miễn dịch của chúng ta,” Scanniello nói. “Chúng có thể giúp giữ cho hệ thống miễn dịch của chúng ta cân bằng — kích thích hệ thống miễn dịch của chúng ta khi có điều gì đó để chiến đấu. Tôi thường nhắm đến các loại 'hỗn hợp' nấm dược liệu vì mỗi loại nấm có lợi ích riêng và tác dụng điều hòa miễn dịch riêng. "
Scanniello thêm hỗn hợp nấm Chaga, đuôi gà tây, linh chi, nấm hương, bờm sư tử, đông trùng hạ thảo và nấm hương qua bột vào món sinh tố hàng ngày của cô ấy. Cô nói: “Tất cả những thứ này đã được chứng minh là có tác dụng cân bằng hệ miễn dịch và chứa đầy chất chống oxy hóa.
Điều này có ý nghĩa gì đối với bạn
Biết những gì các chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký đang sử dụng để giúp bản thân khỏe mạnh có thể giúp hướng dẫn bạn lựa chọn thực phẩm bổ sung cho riêng mình. Chỉ cần đảm bảo bác sĩ của bạn chấp thuận bất kỳ kế hoạch bổ sung nào trước khi bạn bắt đầu.
.jpg)
