- Sống với
- Khuyến khích Sàng lọc
- Chia sẻ chẩn đoán của bạn
- Nguyên nhân & Yếu tố rủi ro
- Chẩn đoán
- Hỗ trợ & Đối phó
- Phòng ngừa
- Ung thư bàng quang
- U não
- Ung thư vú
- Các triệu chứng
- Sự đối xử
- Bệnh bạch cầu
- Ung thư phổi
- Các loại ung thư khác
- Ung thư cổ tử cung
- Ung thư thời thơ ấu
- Ung thư ruột kết
- Ung thư dạ dày
- Ung thư đầu & cổ
- Ung thư gan
- Lymphoma
- Bệnh đa u tủy
- Bệnh ung thư buồng trứng
- Bệnh ung thư tuyến tụy
- Ung thư tuyến tiền liệt
- Ung thư da
- Ung thư tinh hoàn
- Ung thư tuyến giáp
Nếu bạn đang trải qua quá trình điều trị ung thư và muốn chế biến những bữa ăn lành mạnh, chống ung thư — hoặc ít nhất là những bữa ăn bạn có thể dung nạp trong quá trình trị liệu — thì ngày càng có nhiều sách dạy nấu ăn được thiết kế dành riêng cho bạn.
Một số tập trung vào các loại thực phẩm dễ ăn trong khi những người khác quảng bá việc sử dụng các thành phần có đặc tính chống ung thư. Trong cả hai trường hợp, mục tiêu là duy trì dinh dưỡng tốt với các công thức nấu ăn hấp dẫn và dễ chế biến. Nó không phải lúc nào cũng dễ dàng như nó âm thanh.
Chắc chắn một trong những khía cạnh thách thức hơn của điều trị là hầu hết những người trải qua hóa trị chỉ đơn giản là không đói. Để khắc phục điều này, nhiều người đặt ra một thói quen hàng ngày để đảm bảo họ ăn uống đúng cách. Đó là một nhiệm vụ thường được thực hiện đơn giản hơn bằng cách biến thức ăn thành một hoạt động hơn là một việc vặt.
Đây là nơi xuất hiện sách dạy nấu ăn. Có một cuốn sách nấu ăn trong tay có thể cung cấp cho bạn phương tiện để thử các công thức nấu ăn mới nhằm giải quyết mọi thay đổi về khẩu vị mà bạn có thể gặp phải. Thay vì thưởng thức những món ăn yêu thích bỗng không ngon, bạn có thể tập trung vào những thành phần hoặc hương vị mà bạn và gia đình có thể thưởng thức ngay bây giờ.
Dưới đây là năm cuốn sách dạy nấu ăn hay nhất để giúp bạn đạt được những mục tiêu này:
Lựa chọn hàng đầu của chúng tôi
Sách dạy nấu ăn sống với ung thư của Betty Crocker
Hình ảnh anh hùng / Hình ảnh Getty
Mua trên AmazonYêu thích từ lâu,Sách dạy nấu ăn sống với ung thư của Betty Crockerđã trở thành một nhu yếu phẩm cho những người sống chung với bệnh ung thư. Các công thức nấu ăn rất đơn giản và cung cấp sự đa dạng tuyệt vời. Bạn cũng sẽ được cung cấp những lời khuyên về cách một số loại thực phẩm có thể làm giảm bớt nhiều tác dụng phụ của điều trị ung thư.
Nội dung cuốn sách dày 288 trang bao gồm:
- 130 công thức nấu ăn phù hợp với gia đình
- Kế hoạch bữa ăn bảy ngày
- Công thức được gắn cờ cho những người có tác dụng phụ điều trị phổ biến
- Phiên bản sách bìa mềm và sách điện tử có sẵn
- Những câu chuyện đầy cảm hứng từ các thành viên cộng đồng Pink Together (chỉ dành cho bản bìa mềm)
Sách nấu ăn lành mạnh của Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ
Hình ảnh Yuri_Arcurs / Getty
Mua trên AmazonBây giờ trong phiên bản thứ ba, Sách nấu ăn lành mạnh của Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳchứa đầy các công thức nấu ăn lành mạnh có thể giúp giảm nguy cơ ung thư đồng thời cung cấp các công thức nấu ăn ngon cho những người đang điều trị ung thư. Nó thực sự là một trong những điều tốt nhất.
Một trong những tính năng tốt nhất của cuốn sách là hướng dẫn mà nó cung cấp trong việc tìm kiếm các lựa chọn thay thế cho các thành phần thực phẩm kém lành mạnh hơn. Nó cho phép chúng ta duy trì sức khỏe tốt mà không phải hy sinh hương vị, khiến nó trở thành lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích ẩm thực, những người ghét "nấu ăn lành mạnh".
CácCuốn sách dày 272 trang gồm:
- 300 công thức nấu ăn
- Lời khuyên về các sản phẩm thay thế lành mạnh cho các thành phần thực phẩm không thân thiện với môi trường
- Có sẵn phiên bản bìa cứng và sách điện tử
Ăn gì nếu bạn bị ung thư
Hinterhaus Productions / Getty Images
Mua trên AmazonĂn gì nếu bạn bị ung thư: Thực phẩm chữa bệnh giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn là một nguồn đặc biệt hữu ích cho người chăm sóc. Lời khuyên dinh dưỡng là chi tiết và dành riêng cho những người đang điều trị ung thư.
Cuốn sách thông tin này đề cập đến các tác dụng phụ thường gặp của việc điều trị bao gồm suy dinh dưỡng, giảm cân và nhiễm trùng miệng và cổ họng. Trong khi một số nguyên liệu khó tìm, cuốn sách cung cấp một danh sách chi tiết về các nhà cung cấp trực tuyến.
Ấn bản thứ hai củaĂn gì nếu bạn bị ung thư chứa các công thức nấu ăn mới dựa trên một số nghiên cứu ung thư mới nhất.
Cuốn sách dày 336 trang bao gồm:
- Danh sách các loại thực phẩm mà người đang điều trị nên ăn và tránh
- Chi tiết về cách lập kế hoạch bữa ăn cho các loại ung thư khác nhau và các giai đoạn điều trị
- Có sẵn phiên bản sách bìa mềm và sách điện tử
Nhà bếp chống ung thư
Hình ảnh Jupiterimages / Getty
Mua trên AmazonCácNhà bếp chống ung thưcủa Rebecca Katz được thiết kế đặc biệt cho những người đang chống chọi với điều trị ung thư. Sử dụng định dạng hướng dẫn từng bước, cuốn sách dạy nấu ăn từng đoạt giải thưởng này nổi bật như một nguồn thông tin và bổ ích dành cho những ai muốn ăn uống dinh dưỡng đồng thời tạo ra các món ăn đẹp mắt để kích thích sự thèm ăn.
Sự đơn giản của các công thức nấu ăn và giọng văn chung của cuốn sách cho thấy rõ ràng rằng đây không chỉ là một tác giả khác nói với bạn phải làm gì mà còn là một người khuyến khích bạn đưa ra lựa chọn sáng suốt dựa trên nhu cầu cá nhân của bạn.
Cuốn sách dày 240 trang gồm:
- Hơn 150 công thức nấu ăn
- Mẹo kích thích sự thèm ăn cho những người bị sụt cân, lở miệng hoặc thay đổi vị giác
- Có sẵn phiên bản bìa cứng và sách điện tử
Sách nấu ăn Hương vị cho Cuộc sống
Hình ảnh anh hùng / Hình ảnh Getty
Mua trên AmazonCácSách dạy nấu ăn ngon cho cuộc sống: Công thức ưa thích của Mike Milken để chống lại bệnh ung thư hoàn hảo cho những người có khẩu vị nhạy cảm, những người đang xạ trị hoặc hóa trị.
Sách dạy nấu ăn đưa ra lời khuyên về cách chống lại tất cả các dạng ung thư thay vì chỉ một loại cụ thể. Nó cũng đưa nhiều công thức nấu ăn quốc tế yêu thích của chúng tôi vào một lĩnh vực mới, lành mạnh mà mọi người trong gia đình sẽ tận hưởng.
Cuốn sách dày 130 trang bao gồm:
- Hơn 100 công thức nấu ăn sử dụng các nguyên liệu phổ biến hàng ngày
- Hướng dẫn dễ dàng bất kể kỹ năng nấu nướng của bạn
- Thực đơn hoàn chỉnh, bao gồm Pháp, Ý và Mexico
- Công thức nấu ăn được phát triển bởi chủ nhà hàng nổi tiếng, Beth Ginsberg
- Chỉ bìa cứng (mới và đã qua sử dụng)
.jpg)
