Verywell / Anastasia Tretiak
Canxi san hô là một dạng canxi có nguồn gốc từ các rạn san hô. Phần lớn sự cường điệu xung quanh việc sử dụng canxi san hô cho các mục đích sức khỏe bắt nguồn từ thực tế là thành phần này được thu hoạch ở Okinawa, Nhật Bản, một khu vực nổi tiếng với những cư dân có tuổi thọ cao nhất trên thế giới. gắn sức khỏe của người dân Okinawa với lượng canxi của san hô (thông qua nguồn cung cấp nước của họ), nhưng nghiên cứu không ủng hộ điều này.
Một số tổ chức y tế lớn đã công bố báo cáo về mục đích này. Ngoài ra, Ủy ban Thương mại Liên bang Hoa Kỳ (FTC) đã khởi kiện vào năm 2004 và thắng kiện sau đó vào năm 2010, chống lại các công ty bán chất bổ sung canxi san hô vì đã tuyên bố sai và không có cơ sở rằng canxi san hô có thể điều trị hoặc chữa các bệnh nghiêm trọng. Trong khi đó, bạn sẽ không gặp phải khó khăn gì.
Lợi ích sức khỏe
Thời hạncanxi san hôđược phổ biến vào đầu những năm 2000 bởi Robert R. Barefoot, người bắt đầu bán sách, thực phẩm bổ sung và các sản phẩm khác quảng bá lợi ích có chủ đích của loại canxi này và liên kết nó với sức khỏe của người Okinawa.
Mọi người đã sử dụng chất bổ sung san hô để điều trị các tình trạng bao gồm đa xơ cứng, ung thư, bệnh tim và các vấn đề sức khỏe mãn tính khác.
Các nghiên cứu, bao gồm cả nghiên cứu nổi tiếng Okinawa Centenarian, đã chỉ ra rằng người Okinawa không chỉ sống lâu nhất mà còn có tỷ lệ mắc bệnh tim và ung thư thấp. Nhưng không có bằng chứng nào cho thấy điều này có liên quan đến san hô. tiêu thụ canxi, như Barefoot và các nhà tiếp thị khác đã tuyên bố.
Trên thực tế, các nhà nghiên cứu tham gia vào Nghiên cứu về người Centenarian ở Okinawa đã bác bỏ hoàn toàn tuyên bố này. Họ đã đưa ra một báo cáo quan điểm vào năm 2003 nói rằng tuổi thọ của người Okinawa thay vào đó là do lối sống lành mạnh của họ.
Các nghiên cứu độc lập, chất lượng cao hỗ trợ canxi san hô như một chất bổ sung chế độ ăn uống hoặc như một phương pháp điều trị sức khỏe bị hạn chế và cung cấp ít bằng chứng hỗ trợ việc sử dụng canxi như một phương pháp điều trị bất kỳ bệnh tật hoặc cung cấp các lợi ích sức khỏe.
Hơn nữa, trong đơn kháng cáo liên quan đến hành động pháp lý do FTC thực hiện, các tòa án đã duy trì một khoản giải quyết 48,5 triệu đô la chống lại các công ty sản phẩm canxi san hô nói rằng hoàn toàn không có sự hỗ trợ cho phần lớn các tuyên bố về sức khỏe liên quan đến các chất bổ sung "không có thật" .
Một số tổ chức y tế lớn - bao gồm Tổ chức Đa xơ cứng và Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng - đã công bố các báo cáo khuyên chống lại những tuyên bố đáng tin có liên quan đến chất bổ sung canxi san hô. Một số thậm chí còn cảnh báo người tiêu dùng rằng dùng canxi san hô có thể có tác dụng phụ bất lợi.
Canxi san hô so với các loại Canxi khác
Canxi san hô là canxi cacbonat, loại canxi phổ biến nhất trên thị trường. Canxi san hô không được cho là khác biệt về mặt hóa học so với các sản phẩm canxi cacbonat khác, như các báo cáo nói trên đã nêu rõ.
Thật vậy, các chuyên gia y tế đã báo cáo rằng canxi san hô chứa các thành phần tương tự như các sản phẩm canxi cacbonat, chẳng hạn như Tums, thường được tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa và hiệu thuốc.
Mặc dù chất bổ sung canxi san hô có thể chứa một lượng nhỏ các nguyên tố vi lượng, chẳng hạn như mangan, nhưng không có bằng chứng nào chứng minh lợi ích tiềm năng của những khoáng chất này ở lượng vi lượng.
Canxi trong chế độ ăn - và các chất bổ sung canxi có khả năng - có thể đóng một vai trò trong việc điều trị một số tình trạng bao gồm mất xương, loãng xương, ung thư ruột kết, bệnh tim và tăng huyết áp. Nhưng các nhà điều tra vẫn đang đánh giá mức độ lợi ích và liệu chất bổ sung có thể hiệu quả như canxi được tiêu thụ trong thực phẩm hay không.
Tác dụng phụ có thể xảy ra
San hô đôi khi được sử dụng bởi các bác sĩ phẫu thuật để thay thế xương. Nó có thể an toàn khi được sử dụng cho mục đích này. Tuy nhiên, không có đủ bằng chứng để xác định xem chất bổ sung canxi san hô có an toàn khi tiêu thụ bằng đường uống hay không. Hơn nữa, một số chất bổ sung canxi san hô có thể chứa chì.
Những người bị dị ứng động vật có vỏ có thể phát triển các phản ứng dị ứng sau khi ăn thực phẩm bổ sung canxi san hô.
Phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú nên tránh dùng các loại thực phẩm bổ sung canxi san hô.
Liều lượng và Chuẩn bị
Thuốc bổ sung canxi san hô được tìm thấy ở dạng viên nén và viên nang mềm.
Không có liều lượng điển hình cho canxi san hô.
Điều quan trọng là bạn phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu dùng canxi san hô vì một số lý do sau:
- Liều lượng mỗi viên / viên và lượng khuyến cáo hàng ngày khác nhau tùy theo nhà sản xuất. Ví dụ, ba viên nang 600 miligam (mg) uống ba lần mỗi ngày so với ba viên nang 1.500 mg uống một lần một ngày.
- Nhu cầu canxi của bạn và liều lượng an toàn nhất cho bạn phụ thuộc vào một số yếu tố, bao gồm cả tình trạng sức khỏe và tuổi tác của bạn.
- Lượng canxi san hô bạn tiêu thụ và khi nào, có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ của nó cũng như của các chất dinh dưỡng khác. Đây có thể là một mối quan tâm đặc biệt nếu bạn có các vấn đề như thiếu sắt.
Không bao giờ vượt quá liều khuyến cáo trên nhãn sản phẩm. Việc hấp thụ quá nhiều canxi có thể dẫn đến tăng canxi huyết (tăng canxi trong máu.
Bạn cần tìm gì
Thực phẩm chức năng phần lớn không được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) kiểm soát. Mặc dù việc tiếp thị thực phẩm chức năng như một phương pháp điều trị hoặc chữa một bệnh cụ thể hoặc để giảm bớt các triệu chứng của bệnh là bất hợp pháp, cơ quan này không kiểm tra các sản phẩm bổ sung về độ an toàn hoặc hiệu quả.
Trong một số trường hợp, thực phẩm chức năng có thể cung cấp liều lượng khác với liều lượng ghi trên nhãn. Khi chọn thực phẩm bổ sung, tốt nhất bạn nên tìm các sản phẩm đã được chứng nhận bởi ConsumerLabs, Dược điển Hoa Kỳ hoặc NSF International. Các tổ chức này không đảm bảo rằng một sản phẩm là an toàn hoặc hiệu quả, nhưng họ cung cấp một mức độ thử nghiệm nhất định về chất lượng.
Các câu hỏi khác
Canxi san hô hình thành như thế nào?
San hô sống bao gồm các sinh vật biển (đa trùng) sống thành từng đàn. Nó tạo thành một lớp vỏ cứng để bảo vệ chính nó, nhưng cũng để giúp nó phát triển. Những bộ xương san hô này được cấu tạo từ aragonit, một dạng canxi cacbonit được tạo ra do phản ứng hóa học bên trong các khối polyp này.
Canxi trong san hô có bao nhiêu canxi?
Gần một phần tư canxi san hô là canxi nguyên chất. Magiê và hàng chục khoáng chất khác tạo nên phần còn lại của thành phần của nó.
Các sản phẩm có được dán nhãn khôngcanxi biểnsan hô canxi?
Hầu hết các sản phẩm được dán nhãncanxi biểnđược làm từ tảo. Tuy nhiên, đây không phải là một thuật ngữ được quy định, vì vậy hãy nhớ kiểm tra nhãn để biết chính xác sản phẩm bạn đang cân nhắc chứa những gì. Các nguồn canxi biển khác ngoài san hô và tảo bao gồm vỏ và xương cá.
Canxi san hô có bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi của môi trường?
Đúng. Quá trình san hô tạo ra canxi san hô là một quá trình tinh vi. Theo nghiên cứu được công bố trênKỷ yếu của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Hoa Kỳvào năm 2018, quá trình axit hóa đại dương (phần lớn là do quá trình đốt cháy nhiên liệu hóa thạch) làm giảm các ion cacbonat mà san hô sử dụng để xây dựng bộ xương của chúng.
Một lời từ rất tốt
Do nghiên cứu còn hạn chế, còn quá sớm để khuyến nghị dùng canxi san hô cho bất kỳ mục đích sức khỏe nào. Cũng cần lưu ý rằng việc tự điều trị bệnh và tránh hoặc trì hoãn việc chăm sóc tiêu chuẩn có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng. Nếu bạn đang cân nhắc sử dụng canxi san hô, hãy nhớ hỏi ý kiến bác sĩ trước.
.jpg)
