Lợi ích sức khỏe của Citrulline

Verywell / Anastasia Tretiak

Citrulline là một chất bổ sung tự nhiên được coi là một axit amin không thiết yếu. Điều này có nghĩa là cơ thể có thể tự tạo ra citrulline; nó cũng có thể được tìm thấy trong một số loại thực phẩm (chẳng hạn như dưa hấu). Citrulline được tổng hợp (tạo ra) trong gan và ruột; chức năng của nó là giải độc amoniac và hoạt động như một chất giãn mạch (làm giãn mạch máu). Citrulline cũng được cho là có tác dụng chống oxy hóa.

Có hai dạng citrulline, có sẵn dưới dạng thực phẩm bổ sung; chúng bao gồm L-citrulline và citrulline malate. Sự khác biệt cơ bản giữa hai loại citrulline là L-citrulline chỉ đơn giản là citrulline mà không có bất kỳ chất nào khác, và citrulline malate bao gồm L-citrulline, cộng với DL-malate (một hợp chất có thể là công cụ chuyển đổi thức ăn thành năng lượng.)

Cũng được biết đến như là

Citrulline (L-citrulline) được tìm thấy dưới một số tên khác, bao gồm:

• Axit pentanoic 2-amino-5- (carbamoylamino)
• Citrulline malate
• L-citrulina
• L-citrulline malate
• Malate de citrulline

Lợi ích sức khỏe

Mặc dù có rất ít bằng chứng nghiên cứu khoa học chứng minh cho nhiều tuyên bố về lợi ích sức khỏe của L-citrulline, nhưng chất bổ sung tự nhiên được cho là có một số đặc tính thúc đẩy sức khỏe và được sử dụng cho các tình trạng sức khỏe, bao gồm:

• Tăng cường vận động thể chất
• Cải thiện thành tích thể thao
• Giúp chữa rối loạn cương dương
• Giảm huyết áp cao
• Điều trị bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm

Học

Hiệu suất thể thao

Một nghiên cứu mù đôi ngẫu nhiên năm 2010 (tiêu chuẩn vàng của các nghiên cứu) bao gồm 41 người đàn ông, phát hiện ra rằng một liều citrulline malate (CM) dẫn đến sự gia tăng đáng kể số lần ép tạ trên băng ghế (chiếm 52,92% số lần lặp lại) và giảm 40% tình trạng đau nhức cơ bắp sau khi tập luyện. Các tác giả nghiên cứu viết: “Chúng tôi kết luận rằng việc sử dụng CM có thể hữu ích để tăng hiệu suất thể thao trong các bài tập kỵ khí cường độ cao với thời gian nghỉ ngơi ngắn và giảm đau nhức cơ bắp sau khi tập luyện.

Một nghiên cứu khác, được công bố vào năm 2017, xem xét những người lớn tuổi đã phát hiện ra citrulline làm tăng lưu lượng máu cơ bắp một cách khiêm tốn trong quá trình tập thể dục dưới ngưỡng ở nam giới chứ không phải phụ nữ. Nghiên cứu tương tự cho thấy huyết áp tâm trương của nhóm được điều trị giảm ở nam giới chứ không phải ở nữ giới.

Sức khỏe tim mạch (Tim và mạch máu)
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung L-citrullline trong thời gian ngắn có thể làm giảm huyết áp ở người lớn bị tăng huyết áp (huyết áp cao) và những người bị tiền tăng huyết áp. Các nghiên cứu này cho thấy rằng L-citrulline cấp dược phẩm / nutraceutical là công cụ thúc đẩy sức khỏe tim mạch. “Do đó, sự an toàn và hiệu quả của việc bổ sung l-citrulline trong thời gian dài cần được điều tra thêm”.

Một bài báo được xuất bản vào năm 2019 đã xem xét 8 thử nghiệm xem xét người lớn. Phân tích dữ liệu của họ cho thấy citrulline có thể làm giảm huyết áp tâm thu (4 mmHg). Chỉ thấy giảm đáng kể huyết áp tâm trương khi dùng liều cao hơn. Các tác giả cho rằng còn quá sớm để khuyến nghị bổ sung citulline nhưng chế độ ăn giàu thực phẩm chứa citrulline có thể góp phần ngăn ngừa tăng huyết áp.

Điều quan trọng cần lưu ý là có một số loại chất bổ sung khác (ít mạnh hơn) có thể kém hiệu quả hơn (chẳng hạn như loại y tế, loại dinh dưỡng và loại mỹ phẩm). Dược phẩm phải tinh khiết hơn 99% (từ các nguồn tự nhiên) và không được chứa thuốc nhuộm, chất độn, chất kết dính hoặc các chất không xác định.

Rối loạn cương dương

L-citrulline được cho là tăng cường L-arginine, do đó giúp tăng cường tổng hợp nitơ oxit (NO). NO thúc đẩy sự thư giãn của các mạch máu, dẫn đến máu giàu oxy lưu thông qua các động mạch. Do đó, L-arginine được cho là có tác dụng thúc đẩy sức khỏe tim mạch, nhưng nó cũng rất quan trọng trong chức năng cương dương (vì đặc tính thúc đẩy lưu lượng máu của nó).

Trong một nghiên cứu trên 24 người tham gia từ 56 đến 66 tuổi, việc sử dụng L-citrulline đã được phát hiện để cải thiện điểm số cương cứng từ 3 (rối loạn cương dương nhẹ) lên 4 (chức năng cương dương bình thường) ở 50% nam giới sử dụng. , so với sự cải thiện ở 8,3% nam giới dùng giả dược.

Các tác giả nghiên cứu kết luận, “Mặc dù kém hiệu quả hơn các chất ức chế enzym phosphodiesterase type-5 [như Viagra], nhưng ít nhất trong ngắn hạn, việc bổ sung L-citrulline đã được chứng minh là an toàn và được bệnh nhân chấp nhận về mặt tâm lý. Vai trò của nó như một phương pháp điều trị thay thế cho ED nhẹ đến trung bình, đặc biệt là ở những bệnh nhân có tâm lý sợ hãi đối với các chất ức chế enzym phosphodiesterase type-5, đáng được nghiên cứu thêm. ”

Bệnh hồng cầu hình liềm

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số triệu chứng của bệnh hồng cầu hình liềm có thể được giảm bớt bằng cách uống một liều L-citrulline hai lần mỗi ngày. Sức khỏe máu không chỉ được cải thiện khi sử dụng citrulline, các đối tượng nghiên cứu cũng nhận thấy sự cải thiện về sức khỏe tổng thể.

Một nghiên cứu lâm sàng mù đôi liên quan đến những người tham gia nghiên cứu mắc bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm (SCA) đã phát hiện ra mối liên hệ giữa mức tăng NO và giảm tần suất các đối tượng nghiên cứu bị đau. L-citrulline được cho là thúc đẩy sự gia tăng mức NO trong cơ thể, cũng như thúc đẩy mức L-arginine. Nghiên cứu này phát hiện ra rằng việc bổ sung L-arginine có thể giúp tăng cường điều trị bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm, nhưng các tác giả nghiên cứu giải thích rằng cần phải nghiên cứu thêm để đánh giá tính an toàn và hiệu quả lâu dài của những chất bổ sung tự nhiên này.

Làm thế nào nó hoạt động

Trong cơ thể, L-citrulline được chuyển đổi thành một axit amin khác, được gọi là L-arginine, được chuyển đổi thành một chất hóa học gọi là oxit nitric. Người ta cho rằng L-citrulline có thể giúp cung cấp nguyên liệu thô cần thiết cho cơ thể để tạo ra các protein cụ thể. L-citrulline cũng có thể hoạt động như một chất giãn mạch (một chất làm giãn các tĩnh mạch và động mạch để giúp cải thiện lưu lượng máu trong khi giảm huyết áp).

Tác dụng phụ có thể xảy ra

Citrulline đã được sử dụng như một chất bổ sung qua đường uống (bằng miệng) trong nhiều năm mà không có báo cáo nào về mức độ an toàn nghiêm trọng.

Chống chỉ định

Chống chỉ định là điều trị, thuốc hoặc thủ thuật (chẳng hạn như phẫu thuật) không được khuyến khích vì có nhiều khả năng gây hại cho bệnh nhân. Điều này có nghĩa là trong những điều kiện cụ thể (chẳng hạn như mang thai), thuốc, chất bổ sung hoặc thủ thuật không nên được đưa ra / thực hiện. Nó cũng có thể chỉ ra rằng không nên dùng hai loại thuốc cụ thể (bao gồm thuốc kê đơn, thuốc không kê đơn và thuốc bổ sung tự nhiên). Chống chỉ định đối với L-citrulline bao gồm:

• Mang thai (không có đủ dữ liệu nghiên cứu lâm sàng để chứng minh tính an toàn của citrulline trong thai kỳ).
• Cho con bú (không có đủ dữ liệu nghiên cứu lâm sàng để chứng minh tính an toàn của citrulline trong thời kỳ cho con bú).

Những người đang dùng một số loại thuốc theo toa không nên dùng citrulline, bao gồm:

• Thuốc ức chế phosphodieterase-5 (thuốc điều trị rối loạn cương dương như Viagra và Levitra) vì cả chất ức chế L-citrulline và phosphodieterase-5 đều có thể làm giảm huyết áp và sự kết hợp của hai loại thuốc này với nhau có thể gây hạ huyết áp (huyết áp thấp)
• Nitrat (thuốc làm tăng lưu lượng máu đến tim): Dùng thuốc nitrat (thường được sử dụng để điều trị đau thắt ngực) cùng với citrulline có thể làm tăng lưu lượng máu đến tim và có thể gây ra các tác dụng phụ như đau đầu, đỏ bừng, chóng mặt, ngất xỉu, huyết áp thấp (hạ huyết áp), hoặc nhịp tim không đều (loạn nhịp tim). Thuốc nitrate bao gồm Dilatrate-SR và Isordil (isosorbide dinitrate), ISMO (isosorbide mononitrate), và Nitro-Dur, Nitrolingual hoặc Nitrostat (nitrogylcerin).
• Thuốc hạ huyết áp (thuốc cao huyết áp) như Norvasc hoặc Lotrel (amlodipine), Cardizem CD, Cardizem SR, Dilacor XR, hoặc Tiazac (diltiazem), Calan SR (verapamil), HydroDIURIL (hydrochlorothiazide), Lasix (furosemide), v.v. .

Các loại thuốc kê đơn khác có thể tương tác với citrulline và nó có thể có tác động tiêu cực đến một số trạng thái lâm sàng nhất định (chẳng hạn như những người bị hạ huyết áp liên quan), do đó, việc sử dụng nó nên được thảo luận với bác sĩ.

FDA lưu ý rằng dữ liệu an toàn có sẵn hạn chế nên không thể loại trừ các vấn đề an toàn.

Verywell / Anastasia Tretiak

Chuẩn bị và Liều lượng

Sự chuẩn bị

L-citrulline thường có ở dạng bột có thể được trộn với chất lỏng hoặc thêm vào thức uống dinh dưỡng.

Để tăng cường hiệu suất tập thể dục, 2 đến 5 gam L-citrulline mỗi ngày là liều lượng trung bình. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng có thể dùng liều 3 đến 6 gam L-citrulline và 8 gam citrulline malate mỗi ngày mà không có tác dụng phụ. Trên thực tế, một nghiên cứu được tiến hành ở Pháp đã phát hiện ra rằng việc sử dụng tới 15 gam citrulline là an toàn và được những người tham gia nghiên cứu dung nạp tốt. Không có tác dụng phụ nào được báo cáo, ngay cả khi dùng liều bổ sung lên đến 20 gam citrulline malate.

Bạn cần tìm gì

Các chất bổ sung tự nhiên (chẳng hạn như citrulline) không được quản lý bởi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) hoặc bất kỳ cơ quan chính phủ nào khác, như thuốc theo toa và thuốc không kê đơn. Điều này cho thấy rằng gánh nặng để đảm bảo một người mua được một sản phẩm an toàn, tinh khiết và hiệu quả là ở người tiêu dùng. Chỉ đọc nhãn có thể không cung cấp đủ thông tin để đưa ra quyết định mua một cách sáng suốt đối với các sản phẩm như citrulline.

Điều quan trọng là phải mua một sản phẩm hữu cơ và một sản phẩm đã được chứng nhận bởi cơ quan bên thứ ba, chẳng hạn như Dược điển Hoa Kỳ, NSF International hoặc ConsumerLab.com. Các tổ chức này đánh giá và báo cáo về mức độ an toàn, độ tinh khiết và hiệu lực của sản phẩm.

Các câu hỏi khác

Làm thế nào tôi có thể bổ sung citrulline trong chế độ ăn uống hàng ngày của mình?

Một số nguồn citrulline tốt nhất từ ​​thực phẩm bao gồm:

• Dưa hấu
• Mướp đắng
• Bí đao
• Quả hạch
• Đậu xanh
• Quả bí ngô
• Dưa leo
• Bầu bí

Loại dưa nào được biết là có hàm lượng citrulline cao nhất?

Các nghiên cứu đã được thực hiện để đánh giá các loại dưa khác nhau để tìm ra loại dưa nào cung cấp hàm lượng citrulline cao nhất. Theo một nghiên cứu được xuất bản bởi tạp chí này,Tạp chí Horticulturae“Dưa hấu là nguồn thực vật tự nhiên, quan trọng nhất của L-citrulline, một axit amin không chứa protein có lợi cho sức khỏe tim mạch và làm tăng giãn mạch trong nhiều mô của cơ thể.”

Dưa hấu là một thành viên của họ Bầu bí, bao gồm bí, dưa gang, bí đỏ và dưa chuột.

Các loại dưa cụ thểTạp chí Horticulturaenghiên cứu được tìm thấy cao nhất trong citrulline bao gồm:

• Dưa hấu ngọt ngào
• Dưa hấu dixielee
• Dưa kiểu Casaba
• Dưa chuột
• Vỏ dưa
• Bầu đắng