Bạn có nên nhận vitamin D từ việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời?

Vitamin D: Bạn cần nó để giữ cho xương, răng, cơ bắp khỏe mạnh và cho các chức năng quan trọng khác.

Nhưng tình trạng thiếu vitamin D rất phổ biến. Ở Hoa Kỳ, khoảng 40% người lớn được cho là không có đủ lượng vitamin này.

Có ba cách để bạn có được vitamin D. Một trong những nguồn đó - tia cực tím B (UVB) trong ánh sáng mặt trời - có những rủi ro riêng. Tại đây, bạn có thể học cách giảm thiểu những rủi ro đó trong khi vẫn nhận đủ loại vitamin thiết yếu này một cách an toàn.

Tại sao bạn cần vitamin D

Vitamin D giống với một loại hormone hơn là một loại vitamin; Các thụ thể vitamin D được tìm thấy trên hầu hết các tế bào trong cơ thể. Vitamin D có nhiều vai trò, bao gồm những vai trò sau:

• Chuyển hóa xương
• Chức năng miễn dịch
• Giảm viêm
• Tăng trưởng tế bào
• Chức năng thần kinh và cơ
• Sự trao đổi đường glucozo

Lưu ý, vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi trong ruột và duy trì nồng độ canxi và phốt phát đầy đủ trong máu để giữ cho xương khỏe mạnh. Nếu không có đủ lượng vitamin D, xương có thể trở nên giòn, mỏng và biến dạng.

Thiếu vitamin D dẫn đến còi xương ở trẻ em và nhuyễn xương ở người lớn. Ở người lớn tuổi, vitamin D cùng với canxi bảo vệ chống lại bệnh loãng xương.

Làm thế nào tôi có thể nhận đủ vitamin D?

Ba nguồn cung cấp vitamin D là:

• Chế độ ăn
• Bổ sung dinh dưỡng
• Tiếp xúc với ánh sáng mặt trời

Vitamin D chỉ được tìm thấy tự nhiên trong một số loại thực phẩm mà chúng ta ăn, bao gồm những loại sau:

• dầu gan cá
• Cá béo (ví dụ: cá hồi, cá ngừ, cá kiếm, cá mòi, cá hồi và cá thu)
• Nấm trắng
• Gan bò
• Lòng đỏ trứng

Vitamin D cũng được thêm vào nhiều loại thực phẩm (tăng cường), chẳng hạn như:

• Sữa
• Phô mai
• Ngũ cốc
• Sữa bột cho trẻ sơ sinh
• nước cam

Các chất bổ sung dinh dưỡng, có sẵn ở dạng nhai và lỏng, cũng có thể giúp tăng cường mức vitamin D.

Nếu bạn nghĩ rằng mức vitamin D của bạn có thể thấp, nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn có thể đưa ra xét nghiệm máu để đo mức độ vitamin này trong máu của bạn. Mức 50 nmol / L (20 ng / mL) trở lên được coi là khỏe mạnh. Xét nghiệm máu vitamin D cũng có thể giúp xác định lượng vitamin D bổ sung, nếu có, sẽ tốt cho sức khỏe của bạn.

Mặt trời là một nguồn tự nhiên của vitamin D. Được gọi là "vitamin ánh nắng", vitamin D được tạo ra khi mặt trời tiếp xúc với bức xạ UVB của mặt trời. Nhưng bởi vì tiếp xúc với ánh nắng mặt trời có một mặt trái đáng kể - đáng kể nhất là ở dạng ung thư da, bao gồm các khối u ác tính có khả năng gây chết người - phơi nắng để tăng cường mức vitamin D của bạn, ngay cả trong thời gian rất ngắn, không còn được coi là cách an toàn để đi nữa .

Mặt tối của mặt trời

Một số người ủng hộ ánh nắng mặt trời đã ủng hộ việc phơi nắng trong thời gian ngắn không được bảo vệ như một phương tiện tự nhiên để tăng mức vitamin. Khái niệm là tối đa 30 phút tiếp xúc với ánh nắng mặt trời giữa ngày mà không có kem chống nắng ít nhất hai lần một tuần và / hoặc một số trường hợp sử dụng giường tắm nắng thương mại không có kem chống nắng dẫn đến tổng hợp đủ vitamin D.

Các bình luận của chuyên gia vẫn xuất hiện trên các tạp chí y tế hàng đầu với lý do sử dụng kem chống nắng và quần áo bảo hộ là nguyên nhân gây ra tình trạng thiếu vitamin D.

Nhưng các nhóm y tế hàng đầu như Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ và Học viện Da liễu Hoa Kỳ nói rằng không có ánh nắng mặt trời không được bảo vệ là an toàn. Không có cách nào an toàn để tăng lượng vitamin D thông qua ánh nắng mặt trời mà không đồng thời làm tăng nguy cơ ung thư da.

Bức xạ tia cực tím từ mặt trời là một tác nhân gây ung thư (tức là chất gây ung thư) chịu trách nhiệm trực tiếp cho phần lớn trong số 1,5 triệu trường hợp ung thư da xảy ra ở Hoa Kỳ mỗi năm. Hơn nữa, bức xạ tia cực tím cũng là nguyên nhân chính gây ra 8.000 ca tử vong do ung thư hắc tố di căn xảy ra mỗi năm.

Ngoài việc gây ung thư da, bức xạ tia cực tím trong ánh sáng mặt trời có thể dẫn đến tổn thương da, lão hóa sớm và khô.

Một lý do khác để không phụ thuộc vào ánh nắng mặt trời để cung cấp vitamin D là da của bạn chỉ có thể sản xuất rất nhiều vitamin D tại một thời điểm. Kéo dài thời gian tiếp xúc với ánh nắng mặt trời sẽ không giúp da tạo ra nhiều vitamin D hơn nếu đã đạt đến giới hạn.

Đó là lý do tại sao việc lấy vitamin D từ ánh nắng mặt trời hoặc từ giường tắm nắng không còn được khuyến khích. Đó cũng là lý do tại sao khi ra nắng, bạn nên bảo vệ làn da của mình bằng cách che phủ tất cả các phần tiếp xúc với kem chống nắng không thấm nước phổ rộng có chỉ số chống nắng từ 30 trở lên.

Một lời từ rất tốt

Tự bảo vệ mình bằng cách tránh tiếp xúc không được bảo vệ với bức xạ cực tím tự nhiên và nhân tạo trong ánh sáng mặt trời, đồng thời thực hành "phơi nắng an toàn" bằng cách thoa kem chống nắng, mặc quần áo bảo hộ và để trong bóng râm khi có thể.