Hình ảnh SilviaJansen / Getty
Bài học rút ra chính
- Tình trạng mất an ninh lương thực và cách ly xã hội là những yếu tố nguy cơ dẫn đến bệnh tật và nhập viện ở người lớn tuổi.
- WellSky Foundation và Meals on Wheels Mỹ đã thành lập một quan hệ đối tác nghiên cứu chung nhằm mục đích giảm sự cô lập xã hội và nạn đói ở người lớn tuổi.
- WellSky đã quyên góp 50.000 đô la cho dự án nghiên cứu.
- Nhiều tài trợ hơn của chính phủ và các chính sách y tế sáng tạo có thể giúp chấm dứt tình trạng cô lập xã hội và nạn đói ở người lớn tuổi.
Mất kết nối với những người khác và không có đủ ăn là hai trong số những vấn đề cấp bách nhất mà người lớn tuổi ở Hoa Kỳ phải đối mặt. Theo Trung tâm Nghiên cứu & Hành động Thực phẩm, hơn 2,9 triệu hộ gia đình Hoa Kỳ bao gồm một người lớn tuổi (từ 65 tuổi trở lên) đã gặp phải tình trạng mất an ninh lương thực hoặc khả năng tiếp cận thực phẩm kém vào năm 2018. Ngoài ra, dữ liệu từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh ( CDC) chỉ ra rằng một phần tư số người lớn tuổi được coi là bị cô lập về mặt xã hội.
Hai tổ chức đang hy vọng chống lại những vấn đề này và cải thiện cuộc sống của người lớn tuổi. Vào ngày 14 tháng 9, Tổ chức WellSky - một tổ chức phi lợi nhuận dành riêng cho việc cải thiện sinh kế của những người dễ bị tổn thương - đã tuyên bố quyên góp 50.000 đô la cho Bữa ăn trên Bánh xe Mỹ. Khoản đóng góp này nhằm tài trợ cho một dự án nghiên cứu hợp tác được thiết kế để chống lại sự cô lập xã hội và nạn đói ở dân số trưởng thành lớn tuổi.
Bill Miller, Giám đốc điều hành của WellSky, nói với Verywell: “Chúng tôi biết rằng sức khỏe là sự kết hợp của các hoàn cảnh của một cá nhân ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của họ. "Với suy nghĩ này, chúng tôi phù hợp tự nhiên khi hợp tác với Meals on Wheels America để hỗ trợ sứ mệnh cung cấp cho người cao tuổi sự kết nối, cộng đồng và những bữa ăn bổ dưỡng."
Mục tiêu quan hệ đối tác
Dự án nghiên cứu chung sẽ mở rộng về nỗ lực của Meals on Wheels Mỹ trong việc sử dụng công nghệ để báo cáo, theo dõi và giải quyết những thay đổi ở người lớn tuổi nhận bữa ăn giao tận nhà. Với cam kết của WellSky Foundation, Meals on Wheels giờ đây sẽ có thể mở rộng nỗ lực của mình để bao gồm việc giúp các tổ chức chăm sóc sức khỏe hỗ trợ người lớn tuổi.
Bill Miller, Giám đốc điều hành WellSky
Đối với những người già ở khu vực nông thôn, việc tiếp cận các bữa ăn dinh dưỡng và thậm chí là phương tiện di chuyển cần thiết để tiếp cận các bữa ăn và dịch vụ chăm sóc có thể là rào cản đối với sức khỏe lâu dài của họ.
- Bill Miller, Giám đốc điều hành WellSky“Mặc dù dự án thí điểm này tập trung vào người cao niên chuyển từ cơ sở chăm sóc cấp tính hoặc những người phải đối mặt với nhiều tình trạng sức khỏe mãn tính, công nghệ đang được sử dụng trong dự án này có thể được tận dụng để hỗ trợ người cao tuổi bất cứ lúc nào,” Lucy Theilheimer, Giám đốc Chiến lược và Tác động cho Bữa ăn trên Wheels America, nói với Verywell.
Đưa nghiên cứu dựa trên công nghệ vào thực tiễn
Trong giai đoạn thử nghiệm, dự án sẽ cung cấp cho nhân viên giao hàng thiết bị di động có ứng dụng ServTracker Mobile Meals, ứng dụng này thu thập dữ liệu về những thay đổi quan sát được trong trạng thái thể chất hoặc tinh thần của người lớn tuổi.
Nếu một thay đổi liên quan được phát hiện, một loạt các bước hành động sẽ được nhắc:
- Nhân viên giao hàng sẽ chuyển ngay thông tin đến điều phối viên chăm sóc của chương trình của họ.
- Điều phối viên chăm sóc sẽ theo dõi người lớn tuổi hơn và thực hiện hành động. Ví dụ, họ có thể liên hệ với các dịch vụ xã hội hoặc nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe.
- Dữ liệu thu thập từ ServTracker sẽ được chia sẻ với các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe để giúp tạo điều kiện theo dõi liên tục những người lớn tuổi được coi là có nguy cơ cao phải nhập viện.
Theilheimer nói rằng thông tin quan trọng nhất cần thu thập từ dữ liệu sẽ là “mức độ mà người cao niên có thể giữ sức khỏe và an toàn trong nhà của họ tốt hơn và tránh nhu cầu chăm sóc sức khỏe chi phí cao”.
Nguyên nhân và Hậu quả của Đói và Cô lập
Chi phí chăm sóc sức khỏe cao ở Hoa Kỳ ảnh hưởng đến tất cả mọi người, nhưng một số nhóm nhất định có nguy cơ đặc biệt. Do đó, điều quan trọng đối với các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe, người chăm sóc và người dân nói chung là phải hiểu nguyên nhân và hậu quả của tình trạng mất an ninh lương thực và cách ly xã hội ở người lớn tuổi.
Thực phẩm không an toàn
Trong một số trường hợp, người lớn tuổi có đủ quyền sử dụng thực phẩm lành mạnh hay không sẽ phụ thuộc vào mã vùng của họ. Miller nói: “Đối với những người già ở các vùng nông thôn, việc tiếp cận các bữa ăn dinh dưỡng và thậm chí là phương tiện di chuyển cần thiết để tiếp cận các bữa ăn và dịch vụ chăm sóc có thể là rào cản đối với sức khỏe lâu dài của họ.
Tình trạng mất an toàn thực phẩm không chỉ giới hạn ở người lớn tuổi sống ở các vùng nông thôn; các khu vực đô thị cũng có thể bị ảnh hưởng. Miller giải thích rằng những người sống trong “sa mạc thực phẩm” không chỉ chật vật để dễ dàng tiếp cận các loại thực phẩm bổ dưỡng — họ cũng không có đủ nguồn lực để mua chúng.
Đại dịch COVID-19 chỉ có những vấn đề phức tạp. Miller cho biết kể từ khi đại dịch bắt đầu, các chương trình Bữa ăn trên Bánh xe đang cung cấp thêm trung bình 77% bữa ăn và phục vụ nhiều người cao niên hơn 47%.
Cách ly xã hội
Con người cần sự kết nối của con người, nhưng nhiều người lớn tuổi bị cô lập về mặt xã hội, điều này làm tăng nguy cơ bệnh tật. Trên thực tế, CDC coi sự cô lập xã hội ở người lớn tuổi là một vấn đề sức khỏe cộng đồng có thể dẫn đến sa sút trí tuệ và tử vong sớm.
Đại dịch đã làm cho sự cô lập xã hội càng trở thành một thách thức. Để chống lại điều này, Theilheimer nói rằng nhiều chương trình Meals on Wheels America cung cấp dịch vụ giao bữa ăn không tiếp xúc cho phép nhân viên và tình nguyện viên trò chuyện ngắn gọn với người cao niên. Mạng lưới cũng đã mở rộng các chương trình trấn an qua điện thoại và đang tranh thủ các tình nguyện viên viết thư cho người lớn tuổi.
Các nhà hoạch định chính sách y tế có thể trợ giúp như thế nào
Mặc dù các biện pháp này có tác động ở cấp độ tổ chức, nhưng cũng cần sự hỗ trợ từ các nhà lập pháp ở Washington. Theilheimer nói: “Đầu tư vào cơ sở hạ tầng dịch vụ xã hội ở quốc gia này - vào các tổ chức dựa vào cộng đồng, như Bữa ăn trên bánh xe - có thể là một trò chơi thay thế.” Bà nói thêm rằng một bước đi táo bạo hơn là bao gồm các dịch vụ dinh dưỡng như một quyền lợi được bảo hiểm theo Medicare và Medicaid.
Miller nói: “Có nhiều khả năng và giải pháp tiềm năng mà chúng tôi có thể khám phá. Tại WellSky, chúng tôi cũng đang suy nghĩ về các mô hình thanh toán mới, như Medicare Advantage và cách những mô hình đó có thể mở ra những khả năng mới cho việc điều phối dịch vụ chăm sóc.”
Vận động cho nhiều cơ quan lập pháp hơn để cải thiện sức khỏe người lớn tuổi không chỉ là một chiến thắng cho chính dân số; các hệ thống chăm sóc sức khỏe cũng sẽ được hưởng lợi từ việc ít người lớn tuổi phải nhập viện hơn vì mất an toàn vệ sinh thực phẩm và cách ly.
Đấu tranh để giảm bớt sự cô lập xã hội và nạn đói ở nhóm người lớn tuổi là một cuộc chiến lâu dài, khó khăn và còn trở nên phức tạp hơn bởi đại dịch COVID-19. Với nỗ lực hợp tác mới này, có lý do để hy vọng rằng những cách thức đổi mới để cải thiện sức khỏe của người lớn tuổi đang được triển khai.
Miller nói: “Cùng nhau, chúng tôi đang làm việc để tạo ra một mô hình phối hợp chăm sóc mới có thể được áp dụng trên quy mô lớn giữa các tổ chức và trên toàn nước Mỹ. . "
Điều này có ý nghĩa gì đối với bạn
Tình trạng mất an toàn thực phẩm ở người lớn tuổi không chỉ là việc không đủ tiền mua một bữa ăn — mà còn là việc không được tiếp cậnthực phẩm bổ dưỡng, có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, thiếu hụt chất dinh dưỡng và tăng nguy cơ mắc bệnh. Cô lập xã hội cũng có liên quan đến kết quả sức khỏe kém, chẳng hạn như bệnh tim và đột quỵ.
Nếu bạn có người thân trên 65 tuổi, điều tối quan trọng đối với sức khỏe và tinh thần của họ là bạn phải đảm bảo đáp ứng các nhu cầu về chế độ ăn uống và xã hội của họ.