ĐỒ ĂN NHẸ LỚP HỌC KHôNG CHỨA ĐẬU PHỘNG & HẠT

Tìm đồ ăn nhẹ cho trường học không có đậu phộng và hạt

Cha mẹ của những đứa trẻ bị dị ứng này học cách đọc nhãn thực phẩm để đảm bảo chúng an toàn, nhưng đối với những phụ huynh chưa quen với việc đóng gói bữa trưa hoặc đồ ăn nhẹ cho một lớp học không có đậu phộng hoặc hạt, đường học tập có thể rất dốc. Các nhà sản xuất ở Hoa Kỳ không bắt buộc phải liệt kê sự hiện diện của các thành phần gây dị ứng trên dây chuyền sản xuất của họ, điều này khiến nhiệm vụ càng trở nên khó khăn hơn.

Dưới đây là một số quy tắc chung để đọc nhãn:

Theo luật liên bang, đậu phộng và hạt cây phải được xác định rõ ràng trong nhãn thực phẩm nếu chúng được sử dụng làm thành phần. Hãy tìm từ "đậu phộng" hoặc một loại hạt cây cụ thể — hạt macadamia, hạt Brazil, hạt điều , hạnh nhân, quả óc chó, quả hồ đào, quả hồ trăn, hạt dẻ, quả dẻ, quả phỉ, hạt thông (pignoli hoặc pinon), hạt bạch quả hoặc hạt hickory — trong danh sách thành phần hoặc theo sau từ "Chứa", xuất hiện (thường được in đậm ) ngay bên dưới tuyên bố thành phần.

Thực phẩm có khả năng gây ô nhiễm chéo không được phép ở trong các lớp học không có đậu phộng và hạt. Ô nhiễm chéo trong quá trình sản xuất có thể xảy ra khi đậu phộng hoặc các loại hạt được chế biến trên một dây chuyền sản xuất cụ thể và sau đó một loại thực phẩm không chứa đậu phộng hoặc hạt khác được thực hiện trên cùng một dây chuyền, nơi nó có thể đã bị ô nhiễm. Hãy tìm các cảnh báo như "có thể bao gồm dấu vết của đậu phộng "hoặc" được sản xuất trên dây chuyền chia sẻ với các loại hạt cây. " Thông báo đóng gói về tác dụng của "sản xuất tại cơ sở không có hạt" cho biết đồ ăn nhẹ an toàn. Nhiều sản phẩm, tuy nhiên, không có cảnh báo nào cả. Nếu bạn muốn đóng gói thực phẩm như vậy cho con mình, hãy kiểm tra danh sách đồ ăn nhẹ được khuyến nghị của trường (nếu có), hoặc gọi cho nhà sản xuất để kiểm tra khả năng lây nhiễm chéo.

Cần biết rằng các công thức và cách thức sản xuất đôi khi khác nhau. Ngay cả khi bạn đã mua một món ăn nhẹ trước đó, hãy luôn xem nhãn mỗi lần mua để đảm bảo rằng các thành phần hoặc cảnh báo nhiễm khuẩn chéo không thay đổi. Đôi khi đồ ăn nhẹ được làm ở các cơ sở khác nhau, một số nơi có thể có cảnh báo trong khi những cơ sở khác thì không.

Đảm bảo rằng bạn tuân theo chỉ dẫn của trường học. Một số trường sẽ yêu cầu bạn gửi đồ ăn nhẹ theo từng gói riêng lẻ, trong khi những trường khác có thể cho phép bạn chia các gói thực phẩm lớn hơn được chấp thuận thành các phần nhỏ hơn.

Đồ ăn nhẹ được đề xuất nên cân nhắc mang theo

Vì vậy, những loại thực phẩmChúng tôiTốt để mang đến một lớp học không có đậu phộng hoặc không có hạt?

Thật khó để giới thiệu các nhãn hiệu đồ ăn nhẹ cụ thể, ngoại trừ một công ty chuyên dụng không có hạt (xem bên dưới), bởi vì các thành phần và quy trình sản xuất có thể thay đổi mà không cần thông báo trước. Tuy nhiên, trường học của bạn có thể cung cấp một danh sách các món ăn nhẹ có thể chấp nhận được, và một nguồn tốt để cung cấp thông tin hiện tại sẽ là phụ huynh của bạn cùng lớp bị dị ứng với hạt.Luôn kiểm tra nhãn trên thực phẩm đóng gói.

Dưới đây là một số món ăn nhẹ được đề xuất:

Hoa quả tươi. Chuối được trồng phổ biến quanh năm, táo và lê tuyệt vời vào mùa thu, và chất clementine rất dễ bóc và có sẵn trong suốt mùa đông. Rõ ràng là có rất nhiều sự lựa chọn khác.

Phô mai. Hầu hết các loại phô mai đều không có hạt, bao gồm cả phô mai dây thân thiện với trẻ em và phô mai viên tiện lợi. Tuy nhiên, hãy luôn kiểm tra nhãn để chắc chắn rằng sản phẩm an toàn.

Rau. Cà rốt, cà chua bi, bông cải xanh và súp lơ trắng là những loại rau mà trẻ sẽ ăn sống. Những hộp nhỏ đựng sữa chua trơn, nước xốt salad hoặc kem chua có thể là nước chấm tốt.

Nho khô và các loại trái cây khô khác. Bạn có thể tìm thấy những thứ này trong các gói cỡ trẻ em, nhưng hãy luôn kiểm tra nhãn hoặc liên hệ với nhà sản xuất để chắc chắn rằng chúng được xử lý an toàn.

Pudding cốc. Một lần nữa, hãy luôn kiểm tra nhãn để chắc chắn rằng nhãn hiệu bạn chọn là an toàn.

Bắp rang bơ. Hãy lưu ý rằng một số bỏng ngô được tẩm dầu không an toàn.

Nước sốt táo. Loại tốt nhất và tiện lợi nhất là nước sốt táo không đường được đựng trong cốc một khẩu phần.

Đồ ăn nhẹ trái cây. Tránh bất kỳ nhãn hiệu nào cũng tạo ra sự kết hợp trái cây và hạt.

Khoai tây, bánh tortilla và khoai tây chiên. Hãy chắc chắn kiểm tra nhãn để đảm bảo rằng nhà sản xuất không sử dụng dầu không an toàn (một số loại có) và để chắc chắn rằng không có nguy cơ lây nhiễm chéo.

Bữa trưa thịt và bánh mì sandwich. Những thứ này thường an toàn, nhưng hãy luôn kiểm tra nhãn để chắc chắn.

Nước trái cây, nước, soda và hầu hết các loại đồ uống khác.

Một sốbánh quy, bánh snack và bánh quy giòn. Những loại đồ ăn nhẹ này có nhiều khả năng chứa các loại hạt hoặc có nguy cơ lây nhiễm chéo hơn các mặt hàng khác trong danh sách này, vì vậy hãy kiểm tra nhãn thật cẩn thận hoặc cân nhắc mua những mặt hàng này từ một nhà sản xuất không có hạt như Enjoy Life Foods (có bán trên toàn quốc ).

Một lời từ rất tốt

Có vẻ khó khăn khi cung cấp đồ ăn nhẹ không có đậu phộng và hạt cho lớp học của con bạn, vì bạn nhận thấy sức khỏe của trẻ có liên quan. Đừng ngại liên hệ với giáo viên, ban giám hiệu nhà trường, hoặc (nếu bạn biết người đó) với phụ huynh của đứa trẻ bị dị ứng để hỏi bất kỳ câu hỏi nào và dọn dẹp đồ ăn nhẹ có thể có. Có vẻ như nhiều món ăn nhẹ phổ biến bị loại trừ, nhưng trên thực tế, có rất nhiều loại thực phẩm tuyệt vời thân thiện với trẻ em mà bạn có thể cung cấp cho lớp học.