Chất gây dị ứng tiềm ẩn trong các sản phẩm hàng ngày

Mặc dù cảnh giác là điều cần thiết trong thế giới dị ứng thực phẩm, nhưng không có gì lạ nếu bạn quên hoặc đơn giản là không biết, những mối nguy hiểm tiềm ẩn trong thực phẩm thông thường, hàng ngày và các sản phẩm không phải thực phẩm. Dưới đây là một số món cần tránh (và tránh) nếu bạn bị dị ứng thực phẩm.

Hình ảnh RunPhoto / Taxi Japan / Getty

Kem chống nắng và Kem dưỡng da

Chú ý đến các loại dầu và chiết xuất từ hạt cây như chiết xuất hạnh nhân và bơ hạt mỡ có trong các sản phẩm này. Mặc dù những thứ này không có khả năng gây ra phản ứng lớn, nhưng có thể khôn ngoan là bạn nên mặc quần áo xung quanh chúng và sử dụng các sản phẩm thay thế. Mặc dù không có nghiên cứu kết luận nào kết nối các thành phần thực phẩm trong kem chống nắng và kem dưỡng da với phản ứng dị ứng, bạn có thể muốn tránh các sản phẩm có chứa chất gây dị ứng.

Dầu gội, Dầu xả và Sản phẩm tạo kiểu tóc

Dầu của các loại hạt, như macadamia, được thêm vào để dưỡng tóc và tăng mùi cho các sản phẩm tóc. Giống như kem chống nắng và kem dưỡng da, không có nghiên cứu nào chỉ ra việc tránh sử dụng nghiêm ngặt, tuy nhiên, bạn có thể tránh sử dụng các sản phẩm có thành phần hạt cây. Hãy chắc chắn là một người đọc nhãn say mê đối với các thành phần liên quan.

Mỹ phẩm

Trước khi áp dụng hoặc đầu tư nhiều tiền, hãy kiểm tra các thành phần trên sản phẩm mỹ phẩm của bạn — bạn có thể thấy đậu nành hoặc hạt cây là một phần của sản phẩm.

Sốt salad khô, hỗn hợp nhúng và súp

Chắc chắn là một lối tắt để làm món khai vị và bữa ăn ngon, những hỗn hợp khô này có thể chứa các thành phần sữa, đậu phộng, đậu nành hoặc lúa mì. Người mua hãy cẩn thận!

Hải sản giả (Surimi)

Mặc dù là một lựa chọn tốt cho sức khỏe nếu bạn đang cắt giảm thịt, nhưng hải sản giả, chẳng hạn như cua, thường được làm với trứng, một món ăn không thể bỏ qua đối với những người bị dị ứng với trứng.

bánh hạnh nhân

Tất cả những chiếc bánh xinh đẹp với đầy màu sắc, trang trí hoàn hảo và những bông hoa tinh tế được làm bằng bánh hạnh nhân, một loại bột nhão làm từ hạnh nhân.

Rượu

Nếu bạn không tìm hiểu kỹ về thành phần rượu của mình, bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng bia, rượu bourbon và rượu vang có thể chứa các chất gây dị ứng như lúa mì. Các loại rượu làm từ kem có thể chứa các thành phần sữa, và các loại rượu khác như Amaretto hoặc Frangelico có thể được làm bằng hạt cây.

Xốt Worcestershire

Thường được sử dụng làm nước xốt cho thịt hoặc gia vị, nước sốt Worcestershire có thể chứa cá, cụ thể là cá cơm.

Bột nặn

Khi con gái tôi học mẫu giáo, giáo viên đã tự làm bột nặn cho nó từ những nguyên liệu thông thường trong gia đình. Bột nặn thương mại có thể chứa lúa mì, vì vậy cần có một loại bột thay thế nếu bạn bị dị ứng lúa mì.

Dưới đây là một công thức bột nặn không gây dị ứng từ Học viện Dị ứng và Miễn dịch học Hoa Kỳ (AAAAI):

1 cốc bột ngô
1 lb baking soda
1 cốc nước
1/8 muỗng cà phê dầu
Màu thực phẩm
Trong một nồi lớn, kết hợp các thành phần. Nấu trên lửa vừa cho đến khi "nhừ". Để nguội trên đĩa, phủ khăn ẩm. Nhào kỹ và bảo quản trong hộp kín. Sử dụng dầu và màu thực phẩm an toàn cho người dị ứng của bạn.

Hỗn hợp hạt giống chim

Vào mùa đông, nhiều người thiết lập máy cho chim ăn để cung cấp nguồn dinh dưỡng liên tục cho chim. Tuy nhiên, nếu bạn bị dị ứng hạt cây hoặc lúa mì, bạn có thể muốn suy nghĩ lại về điều này. Dầu hạt và lúa mì đôi khi được tìm thấy trong hạt gia cầm thương mại.

Thức ăn cho thú cưng

Tùy thuộc vào thương hiệu, bạn có thể tìm thấy chất gây dị ứng trong danh sách thành phần của thức ăn cho chó hoặc mèo yêu thích của bạn. Mặc dù không được làm cho người, thức ăn cho vật nuôi có thể chứa hạt cây, đậu phộng và đậu nành. Ngay cả việc xử lý thức ăn cho vật nuôi đối với một số cá nhân bị dị ứng thức ăn cũng có thể là nguyên nhân khởi phát.

Vắc-xin

Nếu bạn đang chủng ngừa, hãy hỏi bác sĩ xem liệu trứng có trong vắc xin hay không. Một số vắc-xin, chẳng hạn như cúm (cả loại bất hoạt và sống), có thể chứa một lượng nhỏ trứng.

Vitamin và Thuốc

Uống thuốc và vitamin được cho là giúp bạn khỏe mạnh, đúng không? Không phải nếu bạn bị dị ứng thực phẩm! Ẩn chứa một số loại thuốc và chất bổ sung vitamin đó là các chất gây dị ứng từ đậu nành, lúa mì và trứng. Hãy chắc chắn xem danh sách thành phần, không chỉ hồ sơ dinh dưỡng!