Lợi ích sức khỏe của việc bổ sung sắt

Thuốc bổ sung sắt, còn được gọi là "thuốc sắt", thường được sử dụng để điều trị bệnh thiếu máu (một tình trạng đặc trưng bởi thiếu các tế bào hồng cầu khỏe mạnh hoặc hemoglobin).

Sắt đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo ra các tế bào hồng cầu vận chuyển các phân tử oxy đi khắp cơ thể. Sắt cũng cần thiết để chuyển hóa các chất dinh dưỡng chúng ta ăn vào và chuyển hóa chúng thành năng lượng. Hơn nữa, nó góp phần vào việc truyền các tín hiệu thần kinh đến và đi từ não.

Mặc dù nhìn chung bạn sẽ nhận được đủ chất sắt từ thực phẩm bạn ăn, nhưng đôi khi bạn có thể bị thiếu sắt. Điều này thường xảy ra khi mang thai hoặc kinh nguyệt nhiều.

Có một số nhóm dễ bị thiếu sắt, bao gồm trẻ sinh non, trẻ nhỏ, thiếu nữ và những người bị suy tim mãn tính, bệnh Crohn, bệnh celiac hoặc viêm loét đại tràng. Thuốc bổ sung sắt cũng thường được kê đơn cho phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ để giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Lợi ích sức khỏe

Thuốc bổ sung sắt được sử dụng để điều trị thiếu sắt và thiếu máu do thiếu sắt. Chúng thường không được sử dụng để điều trị các loại thiếu máu khác (chẳng hạn như thiếu máu do thiếu vitamin, thiếu máu tán huyết, thiếu máu bất sản hoặc thiếu máu của bệnh mãn tính) trừ khi được chẩn đoán là thiếu sắt. Phản ứng với các chất bổ sung sắt đường uống có thể khác nhau tùy theo nguyên nhân cơ bản.

Thiếu sắt

Thiếu sắt, còn được gọi là chứng giảm cân, là tình trạng cơ thể bạn thiếu chất sắt cần thiết để duy trì chức năng bình thường. Thiếu sắt phổ biến ở các nước đang phát triển, nơi hơn một phần tư dân số có thể bị ảnh hưởng (chủ yếu là do nghèo đói và thiếu dinh dưỡng). Mặc dù điều này ít phổ biến hơn ở Hoa Kỳ, nhưng nó vẫn xảy ra.

Thiếu sắt cũng có thể xảy ra do những thay đổi sinh lý khiến bạn bị thâm hụt. Ví dụ như thiếu sắt có thể xảy ra ở trẻ em do cơ thể chúng phát triển quá nhanh. Bắt đầu từ tuổi vị thành niên, nhu cầu sắt của phụ nữ sẽ tăng lên do chu kỳ kinh nguyệt hàng tháng.

Dù nguyên nhân là gì, thiếu sắt có thể dẫn đến thiếu máu do thiếu sắt nếu không được điều trị. Thuốc bổ sung sắt có thể không chỉ được sử dụng để điều trị sự thiếu hụt mà còn ngăn ngừa nó xảy ra ngay từ đầu.

Chất bổ sung sắt thường được cung cấp cho những người có nguy cơ bị thiếu hụt cao. Những người này bao gồm phụ nữ mang thai, người đang chạy thận hoặc những người bị bệnh viêm ruột hoặc bệnh tuyến giáp.

Làm như vậy có thể giúp ngăn ngừa hoặc điều trị nhiều triệu chứng phổ biến của thiếu sắt, bao gồm:

• Mệt mỏi
• Yếu đuối
• Chóng mặt
• Tim đập loạn nhịp
• Da nhợt nhạt
• Rụng tóc
• Móng tay giòn hoặc có rãnh
• Vết loét ở khóe miệng
• Đau lưỡi
• Co giật
• Cáu gắt
• Nhiễm trùng thường xuyên
• Hội chứng chân không yên

Thiếu máu do thiếu sắt

Khi được sử dụng để điều trị bệnh thiếu máu do thiếu sắt, các chất bổ sung sắt đôi khi có hiệu quả và được dung nạp tốt trong khi các trường hợp khác thì không.

Theo một đánh giá năm 2015 về các nghiên cứu trongTạp chí Y học Hoa Kỳ,27% người bị thiếu máu do thiếu sắt sẽ không đáp ứng với việc uống bổ sung sắt.

Nói chung, phụ nữ bị thiếu máu sau sinh phản ứng tốt nhất. Những người bị chảy máu kinh nguyệt nhiều hoặc những người bị thiếu máu do đường tiêu hóa có xu hướng là những người phản ứng vừa phải. Tất cả các trường hợp khác phần lớn đều bị đánh hoặc trượt trong phản ứng của họ.

Nếu chất bổ sung sắt không thể giúp giảm đau, có thể cần liệu pháp sắt (IV) qua đường tĩnh mạch hoặc truyền máu.

Tác dụng phụ có thể xảy ra

Thuốc bổ sung sắt nói chung là an toàn và được dung nạp tốt nếu dùng ở liều khuyến cáo. Chất bổ sung có thể gây ra tác dụng phụ ở một số người, bao gồm đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, ngất xỉu và nôn mửa. Phân sẫm màu cũng rất phổ biến. Việc bổ sung thực phẩm thường có thể làm giảm nhiều triệu chứng.

Bổ sung sắt có thể gây táo bón khi mang thai.Thêm chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn hoặc sử dụng thuốc làm mềm phân thường có thể giúp kiểm soát triệu chứng. Để giảm nguy cơ tác dụng phụ, hãy bắt đầu với liều thấp hơn và tăng dần liều khi dung nạp được.

Uống quá nhiều sắt có thể dẫn đến tình trạng quá tải sắt. Sắt bổ sung trong máu của bạn có thể gây độc cho gan, tim và tuyến tụy và có thể gây tổn thương cho các khớp.

Liều lượng sắt quá cao có thể dẫn đến ngộ độc sắt. Ngay cả một liều cao duy nhất (60 mg / kg trọng lượng cơ thể trở lên) cũng có thể dẫn đến tử vong. Các triệu chứng của ngộ độc sắt thường trở nên rõ ràng trong vòng sáu đến 24 giờ sau khi dùng một liều và có thể bao gồm nôn mửa dữ dội, tiêu chảy và đau bụng, đôi khi kèm theo nôn hoặc phân có máu (đặc biệt là ở trẻ em).

Tương tác thuốc

Uống chất bổ sung sắt có chứa 25 mg sắt nguyên tố trở lên có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ kẽm và dẫn đến thiếu kẽm. (Sắt nguyên tố không giống với liều lượng bổ sung sắt. Kiểm tra nhãn sản phẩm hoặc trao đổi với dược sĩ của bạn. có thể cho bạn thấy sự khác biệt.)

Chất bổ sung sắt cũng có thể tương tác với những loại thuốc sau:

• Levodopa được sử dụng để điều trị bệnh Parkinson
• Thuốc ức chế bơm proton, bao gồm Prevacid (lansoprazole) và Prilosec (omeprazole)
• Synthroid (levothyroxine) được sử dụng để điều trị bệnh tuyến giáp

Trong một số trường hợp, tách các liều cách nhau hai giờ có thể là tất cả những gì cần thiết để tránh tương tác. Trong các trường hợp khác, có thể cần điều chỉnh liều. Nói chuyện với bác sĩ nếu bạn có ý định sử dụng chất bổ sung sắt và dùng thuốc này hoặc bất kỳ loại thuốc mãn tính nào khác.

Liều lượng và Chuẩn bị

Thuốc bổ sung sắt thường được bào chế dưới dạng viên nén hoặc viên nang. Liều lượng có thể thay đổi dựa trên mức độ thiếu hụt của bạn cũng như nguyên nhân cơ bản. Bác sĩ sẽ đề nghị một liều lượng dựa phần lớn vào Chế độ ăn kiêng được khuyến nghị (RDA) đối với sắt cho tuổi, giới tính và tình trạng mang thai của bạn, như sau:

• Sơ sinh đến sáu tháng: 0,27 mg
• Từ 7 đến 12 tháng: 11 mg
• Một đến ba tuổi: 7 mg
• Bốn đến tám tuổi: 10 mg
• 9 đến 14 tuổi: 8 mg
• Trẻ em trai từ 14 đến 18 tuổi: 11 mg
• Trẻ em gái từ 14 đến 18: 15 mg
• Đàn ông từ 19 đến 50: 8 mg
• Phụ nữ từ 19 đến 50: 18 mg
• Phụ nữ mang thai từ 14 đến 18: 27 mg
• Phụ nữ cho con bú từ 14 đến 18: 10 mg
• Phụ nữ mang thai từ 19 đến 50: 27 mg
• Phụ nữ cho con bú từ 19 đến 50: 9 mg

Uống một cốc nước đầy hoặc nước cam với mỗi liều lượng. Vitamin C trong nước cam được cho là giúp tăng cường sự hấp thụ, nước giúp phân tán chất sắt để hấp thụ tốt hơn.

Khi được sử dụng để điều trị bệnh thiếu máu do thiếu sắt, thời gian điều trị có thể kéo dài đến sáu tháng. Điều này đòi hỏi một cam kết từ phía bạn. Sau khi bắt đầu, bạn sẽ cần tiếp tục điều trị ngay cả khi bạn cảm thấy tốt hơn và không còn các triệu chứng.

Bạn cần tìm gì

Các sản phẩm bổ sung vitamin và khoáng chất không phải qua kiểm tra nghiêm ngặt ở Hoa Kỳ và có thể thay đổi từ nhãn hiệu này sang nhãn hiệu khác. Để đảm bảo chất lượng và an toàn, hãy chọn các chất bổ sung đã được kiểm tra và phê duyệt bởi cơ quan chứng nhận độc lập như Dược điển Hoa Kỳ (USP), ConsumerLab hoặc NSF International.

Chất bổ sung sắt có thể bị phân hủy khi tiếp xúc với nhiệt độ quá cao và bức xạ tia cực tím. Để tránh điều này, hãy giữ các chất bổ sung trong hộp chứa chịu được ánh sáng ban đầu của chúng và bảo quản trong phòng khô ráo, thoáng mát. Luôn kiểm tra hạn sử dụng và loại bỏ mọi chất bổ sung đã hết hạn, đổi màu hoặc hư hỏng.

Các câu hỏi khác

Thực phẩm nào có hàm lượng sắt cao nhất?

Hầu hết mọi người không cần bổ sung sắt nếu họ duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng. Thay vì tiếp cận với một viên thuốc, hãy bắt đầu bằng cách bổ sung các loại thực phẩm giàu chất sắt vào bữa ăn của bạn, cao nhất trong số đó bao gồm:

• Ngũ cốc ăn sáng tăng cường chất sắt: 18 mg mỗi cốc
• Hàu: 8 mg mỗi khẩu phần 3 ounce
• Đậu trắng (đóng hộp): 8 mg mỗi cốc
• Sô cô la đen: 7 mg mỗi khẩu phần 3 ounce
• Gan bò: 5 mg mỗi khẩu phần 3 ounce
• Đậu lăng (nấu chín): 3 mg mỗi khẩu phần ½ cốc
• Rau bina (nấu chín): 3 mg mỗi ½ cốc khẩu phần
• Đậu phụ: 3 mg mỗi khẩu phần ½ cốc
• Đậu thận (đóng hộp): 2 mg mỗi ½ cốc khẩu phần
• Cá mòi đóng hộp trong dầu: 2 mg mỗi khẩu phần ½ cốc
• Đậu gà (đóng hộp): 2 mg mỗi khẩu phần ½ cốc
• Cà chua hầm: 2 mg mỗi khẩu phần ½ chén
• Thịt bò kho: 2 mg mỗi khẩu phần 3 ounce
• Khoai tây nướng: 1 mg cho mỗi củ khoai tây cỡ vừa
• Hạt điều: 1 mg mỗi khẩu phần 1 ounce
• Đậu xanh (nấu chín): 1 mg cho mỗi ½ cốc khẩu phần
• Gà nướng: 1 mg mỗi khẩu phần 3 ounce