Hình ảnh Westend61 / Getty
Bài học rút ra chính
- Các nhà sản xuất một số mặt hàng có chứa nam việt quất hiện có thể nêu rõ mối quan hệ giữa quả và phòng ngừa UTI trên nhãn sản phẩm.
- Chỉ cho phép các xác nhận quyền sở hữu đủ điều kiện, có nghĩa là ngôn ngữ phải làm rõ rằng dữ liệu bị hạn chế.
Mối quan hệ giữa nước ép nam việt quất và việc ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI) vừa trở nên chính thức hơn một chút.
Vào ngày 21 tháng 7, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) thông báo sẽ không phản đối các tuyên bố về sức khỏe đủ tiêu chuẩn được in trên đồ uống nam việt quất có chứa ít nhất 27% nước ép nam việt quất và các chất bổ sung nam việt quất có chứa ít nhất 500 miligam (mg) bột quả nam việt quất. Trong nói cách khác, các nhà sản xuất sản phẩm nam việt quất hiện có thể chính thức đưa ra tuyên bố về việc ngăn ngừa UTI miễn là sử dụng một số ngôn ngữ được chấp thuận.
Nhiễm trùng tiểu là gì?
Nhiễm trùng đường tiết niệu là bệnh nhiễm trùng phổ biến có thể xảy ra ở bất kỳ bộ phận nào của đường tiết niệu, bao gồm bàng quang, thận, niệu quản và niệu đạo. Chúng thường do vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể qua đường niệu đạo.
Mối quan hệ giữa nước ép nam việt quất và UTIs từ lâu đã trở thành chủ đề nghiên cứu. "Hiện có 394 nghiên cứu được liệt kê trong PubMed về việc sử dụng quả nam việt quất trong nhiễm trùng tiểu ở người", Melissa Groves Azzarro, RDN, LD, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và là tác giả củaPhương pháp tiếp cận cân bằng với PCOS, nói với Verywell, giải thích rằng đã có "sự thiếu tiêu chuẩn hóa trong các nghiên cứu về hình thức [của nam việt quất] và liều lượng."
Kết quả mới này là kết quả của bản kiến nghị của Ocean Spray Cranberries về việc cấp phép công bố sức khỏe liên quan đến các sản phẩm nam việt quất và giảm nguy cơ nhiễm trùng tiểu. FDA đã không đồng ý rằng có đủ bằng chứng mạnh mẽ cho một công bố sức khoẻ được uỷ quyền hoặc một công bố cho thấy rằng một chất có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh hoặc tình trạng liên quan đến sức khoẻ. Tuy nhiên, mộtđủ tiêu chuẩnyêu cầu về sức khỏe sẽ được cho phép trong tương lai.
Yêu cầu về Sức khỏe Đủ tiêu chuẩn là gì?
Theo Đạo luật Thực phẩm, Dược phẩm và Mỹ phẩm Liên bang, các tuyên bố về sức khỏe đối với thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng phải được FDA cho phép. Nếu không có đủ dữ liệu để hỗ trợ cho một yêu cầu về sức khỏe, thì một yêu cầu về sức khỏe đủ tiêu chuẩn có thể được ủy quyền, bao gồm ngôn ngữ đủ điều kiện để làm nổi bật sức mạnh của dữ liệu có sẵn.
FDA cho biết: “Các công bố sức khỏe đủ điều kiện (QHC) được hỗ trợ bởi bằng chứng khoa học, nhưng không đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe hơn về“ thỏa thuận khoa học quan trọng ”cần thiết cho một công bố sức khỏe được ủy quyền”. “Để đảm bảo rằng những tuyên bố này không gây hiểu lầm, chúng phải đi kèm với tuyên bố từ chối trách nhiệm hoặc ngôn ngữ đủ điều kiện khác để truyền đạt chính xác cho người tiêu dùng về mức độ bằng chứng khoa học hỗ trợ cho tuyên bố đó”.
Quả nam việt quất và Công bố Sức khỏe Đủ tiêu chuẩn
Tuyên bố sức khỏe đủ điều kiện sau đây cho đồ uống nước ép nam việt quất được bao gồm trong thư chấp hành quyết định của FDA như một ví dụ mà các nhà sản xuất có thể sử dụng. Ngôn ngữ đủ điều kiện, như "hạn chế và không nhất quán", được sử dụng để tuân thủ yêu cầu về yêu cầu sức khỏe đủ điều kiện:
- “Bằng chứng khoa học hạn chế và không nhất quán cho thấy rằng bằng cách tiêu thụ một khẩu phần (8 oz) nước ép nam việt quất mỗi ngày, những phụ nữ khỏe mạnh từng bị nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI) có thể giảm nguy cơ tái phát UTI.”
Ngoài ra, công bố sức khỏe đủ điều kiện sau đây cho thực phẩm chức năng nam việt quất được bao gồm như một tùy chọn của ngôn ngữ được FDA chấp thuận:
- “Bằng chứng khoa học hạn chế cho thấy bằng cách tiêu thụ 500 mg thực phẩm chức năng nam việt quất mỗi ngày, những phụ nữ khỏe mạnh từng bị nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI) có thể giảm nguy cơ tái phát UTI.”
Cho đến nay, công bố đủ tiêu chuẩn về nước ép nam việt quất và thực phẩm bổ sung là loại duy nhất được cấp vào năm 2020.
FDA lưu ý rằng các tuyên bố không bao gồm các loại thực phẩm thông thường khác hoặc các sản phẩm thực phẩm được làm từ hoặc chứa quả nam việt quất, chẳng hạn như quả nam việt quất khô hoặc nước sốt nam việt quất.
Các công bố sức khỏe đủ tiêu chuẩn tương tự cũng được phép đối với các loại thực phẩm khác.
Stephanie Simms Hodges, MS, MPH, RDN, người sáng lập The Nourishing Principles, nói với Verywell: “Các ví dụ khác về các tuyên bố về sức khỏe đủ tiêu chuẩn bao gồm quả óc chó và giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành tim và ngũ cốc nguyên hạt và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. .
Nam việt quất và UTIs
Có rất nhiều phương pháp điều trị để chống lại nhiễm trùng tiểu trên thị trường, tuy nhiên, hầu hết chúng đều gây ra tác dụng phụ. Nam việt quất là một phương thuốc hấp dẫn đối với nhiễm trùng tiểu do nguy cơ tác dụng phụ tiêu cực thấp.
Cụ thể, nam việt quất có chứa proanthocyanidins loại A (PAC), flavonoid cản trở khả năng bám của vi khuẩn vào thành bàng quang làm giảm khả năng nhiễm trùng. Nếu các sản phẩm nam việt quất được ăn liên tục, những PAC này sẽ tiếp tục được cung cấp cho cơ thể và nên giảm nguy cơ vi khuẩn gây nhiễm trùng.
Trong một phân tích tổng hợp năm 2017 gồm bảy thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng được thực hiện trên tổng số 1.498 phụ nữ khỏe mạnh có nguy cơ mắc UTI, kết quả cho thấy nam việt quất làm giảm nguy cơ UTI tới 26%.
Azzarro cho biết các đặc tính chống viêm của quả nam việt quất cũng có thể "giúp giảm các triệu chứng của nhiễm trùng đường tiết niệu đang hoạt động."
Để đảm bảo bạn đang nhận được nhiều lợi ích nhất từ các sản phẩm nam việt quất, Azzarro cho biết bạn nên chọn nước ép nam việt quất nguyên chất — không phải cocktail nước ép nam việt quất — hoặc các chất bổ sung có uy tín với ít nhất 500 mg nam việt quất. Kiểm tra với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi nào đối với chế độ ăn uống của bạn.
Điều này có ý nghĩa gì đối với bạn
Nước ép nam việt quất là một cách rẻ tiền, ít rủi ro để ngăn ngừa nhiễm trùng tiểu. Mặc dù dữ liệu vẫn còn hạn chế, bạn có thể cảm thấy tự tin hơn về khả năng giữ cho bạn khỏe mạnh của quả mọng.
