Các cơ quan tiêu hóa bao gồm ống tiêu hóa, là nơi diễn ra tất cả các hoạt động và một số cơ quan phụ. Đó là một ống rất dài bắt đầu ở miệng và kết thúc bằng hậu môn. Các cơ quan phụ tiết ra nhiều chất khác nhau vào đường tiêu hóa giúp toàn bộ quá trình diễn ra dễ dàng hơn. Dưới đây là một cái nhìn ngắn gọn về các cơ quan tiêu hóa.
KATERYNA KON / THƯ VIỆN ẢNH KHOA HỌC / Getty ImagesCác cơ quan của đường tiêu hóa
Khoang miệng.Đây là miệng của bạn, và về mặt kỹ thuật nó không phải là một cơ quan, nó rất quan trọng vì quá trình tiêu hóa bắt đầu trong miệng khi bạn cắn và nhai thức ăn, do đó trộn lẫn với nước bọt. Nước bọt (hoặc nước bọt) làm ẩm thức ăn để bạn dễ nuốt hơn. Nó cũng chứa một ít amylase nước bọt, một loại enzym tiêu hóa có tác dụng phân hủy carbohydrate.
Yết hầu.Hầu là một phần của cổ họng, nơi phần sau của miệng gặp thực quản và khí quản (khí quản). Đối với miệng, về mặt kỹ thuật, nó không phải là một cơ quan, nhưng nó quan trọng. Khi bạn nhai xong thức ăn, lưỡi của bạn sẽ đẩy thức ăn trở lại yết hầu. Một lớp mô được gọi là nắp thanh quản sẽ tắt khí quản khi bạn nuốt để thức ăn không đi nhầm ống.
Thực quản.Khi bạn nuốt một lượng thức ăn đó, nó sẽ đi xuống thực quản đến dạ dày. Nó chỉ là một cái ống và không phải là một cơ quan phức tạp.
Cái bụng.Dạ dày của bạn là một cơ quan giống như một cái túi cơ bắp. Các tế bào trong niêm mạc dạ dày tiết ra dịch vị phân hủy protein, chất béo ở mức độ nhẹ hơn và một số thứ khác. Các cơ co bóp và ép các chất trong dạ dày để trộn chúng với nước trái cây. Điều này làm thay đổi các cục thức ăn bạn nuốt phải thành một chất lỏng gọi là chyme.
Ruột non.Ruột non là nơi kết thúc quá trình tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng. Các enzym tiêu hóa phân hủy những phần thức ăn cuối cùng thành các chất dinh dưỡng riêng lẻ để chúng có thể được vận chuyển qua thành ruột non và vào máu. Có ba phần của ruột non được gọi là tá tràng, hỗng tràng và hồi tràng.
Ruột già.Vào thời điểm chyme đến ruột già, các chất dinh dưỡng đã được hấp thụ, vì vậy chức năng chính ở đây là hấp thụ một phần nước và chuẩn bị thức ăn thừa để đào thải làm phân. Nó kết thúc bằng trực tràng và hậu môn.
Cơ quan tiêu hóa phụ kiện
Tuyến nước bọt.Tất cả nước bọt đó phải đến từ đâu đó, và đó là những gì các tuyến nước bọt thích hợp. Bạn có ba cặp tuyến, tuyến mang tai, tuyến dưới lưỡi và tuyến dưới hàm, tất cả đều được kết nối với miệng của bạn.
Gan.Đây là một cơ quan rất bận rộn với rất nhiều chức năng, nhưng liên quan đến tiêu hóa, nó tạo ra mật, được tiết vào ruột non để giúp phân hủy chất béo và dầu.
Túi mật.Một cơ quan giống như túi nhỏ có chức năng lưu trữ mật cho đến khi cần thiết. Có túi mật là một điều tốt, nhưng bạn có thể sống mà không có túi mật nếu cần thiết.
Tuyến tụy.Cơ quan này tạo ra các enzym tiêu hóa phân hủy carbohydrate, chất béo và protein trong ruột non. Nó cũng tiết bicarbonat vào ruột non, giúp trung hòa độ pH có tính axit của chyme.
Não và mũi?Bạn có thể tranh luận rằng não là một cơ quan phụ vì chỉ cần nghĩ đến thức ăn cũng có thể bắt đầu dòng chảy của nước bọt. Theo cách đó, mũi của bạn cũng rất quan trọng, bởi vì ngửi những thức ăn bạn thích cũng sẽ khiến miệng bạn chảy nước miếng. Tiết nhiều nước bọt sẽ giúp ích cho quá trình tiêu hóa vì nó giúp bạn dễ dàng nhai và nuốt thức ăn hơn.
