Khi loại coronavirus mới, COVID-19, quét qua Hoa Kỳ, nhiều người cảm thấy lo lắng về các khía cạnh thường ngày của cuộc sống hàng ngày, chẳng hạn như mua sắm hàng tạp hóa. Nếu bạn tự hỏi liệu bạn có thể nhận COVID-19 từ thực phẩm hoặc bao bì thực phẩm hay không, bạn không đơn độc. Và những gì về bao bì giao hàng thực phẩm? Bộ dụng cụ ăn uống hoặc bữa ăn nhà hàng được giao bằng chuyển phát nhanh có an toàn không?
Verywell / Lara AntalCác chuyên gia nói rằng thực phẩm là an toàn
Sự lo lắng xung quanh thực phẩm này có thể tăng lên do thực tế là nghiên cứu còn thiếu sót về cách COVID-19 di chuyển từ người này sang người khác. Hiện tại, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) cho biết sự lây truyền này xảy ra thông qua các giọt nhỏ: các hạt cực nhỏ phát ra khi ai đó ho hoặc hắt hơi. Sự lây truyền tiếp xúc (bề mặt) dường như không thường xuyên xảy ra với COVID-19, và có không có bằng chứng nào cho thấy nó được truyền qua thực phẩm hoặc bao bì thực phẩm.
“Bản thân thực phẩm không có khả năng là con đường mà coronavirus lây lan dễ dàng, vì vậy thực phẩm thực sự mà bạn nhận được trong gói phải an toàn”, Andy Miller, MD, Thành viên Hội đồng Đánh giá Y khoa Verywell Health, nói. “Bao bì trên thực phẩm— ví dụ như bọc nhựa trên gà — về mặt lý thuyết có thể có một số coronavirus trên đó, nếu người đóng gói gà hoặc xử lý gà đã đóng gói, bị nhiễm bệnh. Điều đó có thể xảy ra, nhưng không phải là vectơ rất có khả năng lây truyền. "
Chỉ vì thực phẩm thường được cho là an toàn không có nghĩa là bạn nên từ bỏ vệ sinh rửa tay hoặc tránh các biện pháp phòng ngừa khi xử lý thực phẩm. Thay vào đó, hãy làm theo các chiến thuật dưới đây để giảm thiểu nguy cơ phơi nhiễm COVID-19 của bạn, cho dù bạn mua hàng tạp hóa trực tiếp, đặt hàng mang về hay được giao đồ ăn cho bạn.
Mua sắm hàng tạp hóa
Mặc dù các chuyên gia không tin rằng thực phẩm hoặc bao bì thực phẩm truyền COVID-19, bạn vẫn nên thực hiện các bước để giảm nguy cơ càng nhiều càng tốt. Cân nhắc sử dụng dịch vụ nhận hàng hoặc giao hàng tạp hóa, nếu có thể, để tránh tiếp xúc với những người khác bên trong cửa hàng tạp hóa. Nếu bạn phải trực tiếp mua sắm, hãy thử các chiến lược sau:
- Chuẩn bị trước danh sách để có thể ra vào cửa hàng nhanh chóng.
- Rửa tay trước và sau khi vào cửa hàng.
- Sử dụng chất khử trùng để lau tay cầm của xe đẩy hoặc giỏ cũng như các bề mặt lân cận.
- Duy trì khoảng cách ít nhất sáu feet giữa bạn và những người mua sắm khác tốt nhất có thể.
- Đánh giá sản phẩm chỉ bằng mắt của bạn. Tránh chạm vào chúng, thay vì đặt chúng vào giỏ của bạn. Cân nhắc sử dụng nước rửa tay trước và sau khi chọn sản phẩm của bạn.
- Lau sạch các túi mua sắm có thể tái sử dụng từ trong ra ngoài bằng khăn lau khử trùng trước và sau mỗi lần sử dụng. Nếu sử dụng tote có thể giặt được, hãy giặt chúng sau mỗi lần sử dụng.
- Vứt bỏ túi tạp hóa dùng một lần (nếu sử dụng) ngay sau khi mua sắm.
- Rửa kỹ các sản phẩm bằng nước lã hoặc sản phẩm rửa sản phẩm trước khi ăn.
Mang ra, lái qua và giao hàng
Không chỉ đặt món mang về từ một quán ăn địa phương có thể an toàn mà bạn sẽ hỗ trợ kinh tế quan trọng cho những doanh nghiệp gặp nhiều khó khăn này.
“Các nhà hàng kinh doanh đồ ăn mang đi / giao hàng nên tuân theo các biện pháp phòng ngừa tương tự cho nhân viên của họ được khuyến nghị cho các doanh nghiệp khác: tránh xa xã hội, thường xuyên rửa tay, thường xuyên lau chùi các bề mặt tiếp xúc nhiều, v.v.”, Anju Goel, MD, Thành viên Ban Đánh giá Y khoa Verywell Health , MD, MPH.
Điều đó nói rằng, bạn nên sử dụng các biện pháp phòng ngừa rửa tay để tránh khả năng lấy COVID-19 từ bao bì mang đi từ xa. Làm theo quy trình sau:
- Rửa tay hoặc sử dụng nước rửa tay trước khi nhận món. Nếu thức ăn được giao, hãy chọn giao hàng "không liên hệ", thanh toán trước thời hạn và yêu cầu để bữa ăn của bạn ở cửa.
- Rửa tay lại trước khi lấy thực phẩm ra khỏi bao bì ở nhà.
- Rửa tay sau khi ăn và vứt bỏ bao bì.
Bộ dụng cụ giao bữa ăn
Sử dụng các bộ dụng cụ ăn uống như Tạp dề xanh, Cà rốt tím hoặc Đầu bếp tại gia có thể là một cách tuyệt vời để thưởng thức các bữa ăn dinh dưỡng, nấu tại nhà trong khi tránh tụ tập với mọi người ở cửa hàng tạp hóa. Các dịch vụ đăng ký thực phẩm này giao các hộp đến trước cửa nhà của bạn với các thành phần mà bạn cần để ăn tốt trong thời gian cách ly.
Robyn Correll Carlyle, MPH, cộng tác viên của Verywell Health, cho biết: “Bộ dụng cụ ăn uống có thể an toàn hơn so với việc đứng xếp hàng với xe đẩy của bạn ở cửa hàng tạp hóa. được truyền qua thức ăn. Tôi nghĩ rằng rủi ro lớn hơn có thể xảy ra nếu ai đó bị nhiễm vi rút đang chuẩn bị bộ dụng cụ hoặc xử lý chúng trong quá trình vận chuyển. "
Ngay cả khi trường hợp sau là trường hợp, một nghiên cứu được xuất bản trongTạp chí Y học New Englandcho thấy vi rút SARS-CoV-2 (gây ra bệnh COVID-19) chỉ có thể tồn tại trên bìa cứng trong 24 giờ và nhựa trong ba ngày.
Giảm thiểu rủi ro trong bộ dụng cụ ăn uống
Để giảm thiểu rủi ro của bạn khi xử lý bộ dụng cụ ăn uống, hãy làm theo các mẹo sau:
- Rửa tay trước khi mở hộp.
- Đặt ngay đồ lạnh vào tủ lạnh.
- Tuân thủ các quy trình xử lý thực phẩm an toàn, chẳng hạn như tách gia cầm sống khỏi các thực phẩm khác trong quá trình chuẩn bị.
- Rửa tay sau khi đổ hộp và cất đi.
Một lời từ rất tốt
Cho dù bạn chọn mua hàng tạp hóa trực tiếp, giao hàng tạp hóa, mang đi, giao thực phẩm hoặc đăng ký bộ dụng cụ ăn uống, bạn có thể thực hiện dịch vụ cho gia đình mình bằng cách tập trung vào dinh dưỡng của bạn ngay bây giờ. Bởi vì duy trì một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể chống lại bệnh tật, bạn nên ăn nhiều thực phẩm tươi sống cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.
Ăn uống đầy đủ cũng cải thiện khả năng kiểm soát căng thẳng của bạn và góp phần vào cảm giác hạnh phúc chung - rất quan trọng trong thời gian này. Và tất nhiên, thưởng thức bữa ăn cùng nhau là một cách tuyệt vời để các thành viên trong gia đình gắn kết xã hội trong thời gian xa cách xã hội này. Vì vậy, đừng sợ thức ăn của bạn. Hãy ôm nó vì sức khỏe và hạnh phúc của gia đình bạn.
Cảm giác sợ hãi, lo lắng, buồn bã và không chắc chắn là bình thường trong đại dịch COVID-19. Chủ động về sức khỏe tinh thần của bạn có thể giúp giữ cho cả tinh thần và thể chất của bạn khỏe mạnh hơn. Tìm hiểu về các lựa chọn liệu pháp trực tuyến tốt nhất có sẵn cho bạn.
-for-breast-cancer.jpg)
.jpg)
