Bạn có thể vượt qua bệnh celiac (chứng không dung nạp gluten) không? Thật không may, không, bạn không thể. Một khi bạn đã được chẩn đoán (và giả sử chẩn đoán là chính xác), bạn sẽ có điều kiện để sống.
Nhiều năm trước, các bác sĩ nghĩ rằng chỉ trẻ em mới mắc bệnh celiac và trẻ em có thể phát triển nhanh hơn. chế độ ăn không có gluten suốt đời để chống lại các triệu chứng.
Hình ảnh Granger Wootz / GettyTại sao bệnh Celiac khác với bệnh dị ứng
Không có gì lạ khi trẻ em phát triển nhanh hơn các bệnh dị ứng của chúng khi chúng lớn lên. Vì vậy, có thể hiểu tại sao bạn có thể nghĩ rằng bệnh celiac hoạt động theo cách tương tự.
Nhưng bệnh celiac không theo mô hình tương tự. Trước hết, đó không phải là một bệnh dị ứng thực sự - đó được gọi là tình trạng tự miễn dịch. Khi bạn mắc bệnh celiac, hệ thống miễn dịch của cơ thể tấn công nhầm vào các tế bào lót ruột non của bạn, dẫn đến tổn thương (được gọi là "teo nhung mao") và thiếu hụt dinh dưỡng.
Các bác sĩ tin rằng một khi quá trình này bắt đầu thì không thể dừng lại. Đó là lý do tại sao bệnh celiac được coi là một tình trạng bệnh kéo dài suốt đời, không phải là bệnh mà bạn có thể tự khỏi.
Nhận chẩn đoán chính xác
Thực tế là bệnh celiac là một tình trạng kéo dài suốt đời đòi hỏi những hạn chế nghiêm trọng về chế độ ăn uống để kiểm soát là một lý do tại sao các bác sĩ rất cẩn thận để chẩn đoán nó một cách chính xác. Nếu họ hiểu sai, đứa trẻ được đề cập có thể đang theo chế độ ăn không có gluten mà không có lý do.
Ở trẻ em, quá trình kiểm tra tình trạng bệnh bắt đầu bằng xét nghiệm máu. Nhưng để chẩn đoán chắc chắn bệnh celiac, hầu hết các bác sĩ cũng sẽ muốn thực hiện nội soi, trong đó họ sẽ luồn một ống xuống cổ họng của trẻ và cắt ra các mẫu nhỏ (sinh thiết) của ruột non để kiểm tra.
Nếu những mẫu đó cho thấy những tổn thương ở ruột chứng tỏ trẻ mắc bệnh celiac, trẻ sẽ được chẩn đoán mắc bệnh celiac. Bệnh celiac cũng có thể là "tiềm ẩn" (trước đây gọi là tiềm ẩn) có nghĩa là bạn có thể không có bất kỳ triệu chứng hoặc tổn thương đường ruột nào, nhưng vẫn có các kháng thể của bệnh celiac.
Làm thế nào bạn có thể bị lừa
Có một lý do khác mà một số người tin rằng có thể làm phát triển bệnh celiac: Trong nhiều trường hợp, một khi trẻ em (hoặc thậm chí là người lớn) không có gluten trong một thời gian, các triệu chứng bệnh celiac của trẻ sẽ biến mất và có thể không. trả lại — ngay cả khi người đó cố tình ăn các thực phẩm chứa đầy gluten. Tuy nhiên, không có lý do gì để gian lận trong chế độ ăn uống, vì bạn có thể bị tổn thương ngay cả khi bạn không bị bệnh do gluten.
Ngoài ra, nếu một người bị bệnh celiac được kiểm tra tình trạng bệnh sau khi không ăn gluten trong một thời gian, các xét nghiệm đó sẽ trở lại âm tính, ngay cả khi họlàmcó điều kiện. Đó là bởi vì các xét nghiệm đang tìm kiếm phản ứng của cơ thể với gluten, và nếu bạn không ăn gluten, bạn sẽ không phản ứng.
Vì vậy, không, bạn không thể phát triển bệnh celiac, và nếu bạn đã được bác sĩ chẩn đoán chính thức, thì bạn cần phải duy trì chế độ ăn không có gluten suốt đời, ngay cả khi bạn không có triệu chứng.