Ăn kiêng hạn chế không có nghĩa là bạn tự động giảm cân (bất chấp những gì bạn bè của bạn có thể nói). Trên thực tế, vấn đề có thể ngược lại: bạn thực sự tăng cân trong chế độ ăn kiêng dễ gây dị ứng.
Hình ảnh technotr / GettyĐiều này có thể xảy ra vì bạn đang phụ thuộc quá nhiều vào đồ ăn nhẹ đóng gói sẵn như khoai tây chiên không gây dị ứng, nhưng không quá tốt cho vòng eo. Hoặc bạn có thể quyết định tự thưởng cho mình những món ăn vặt thường xuyên hơn bình thường vì bạn cảm thấy thiếu thốn.
Dù lý do là gì, những người trong chúng ta bị dị ứng thực phẩm cũng có thể cần phải giảm cân. Vì vậy, đây là 6 mẹo giảm cân có thể giúp:
1. Chọn kế hoạch ăn kiêng phù hợp cho bạn
Có rất nhiều kế hoạch ăn kiêng ngoài kia - ít chất béo, ít carb, ít calo - khiến bạn có thể khó lựa chọn. Nếu bạn bị dị ứng thực phẩm, tốt nhất nên tránh xa chế độ ăn kiêng liên quan đến việc uống rượu bí ẩn hoặc hạn chế lượng thức ăn của bạn ở một hoặc hai nhóm thực phẩm. Điều đó có nghĩa là chế độ ăn bưởi không có sẵn, nhưng chế độ ăn kiêng bao gồm ăn các phần hợp lý của nhiều loại thực phẩm khác nhau có thể tốt.
Suy nghĩ về chứng dị ứng của bạn khi chọn một kế hoạch ăn kiêng:
- Nếu bạn bị hội chứng dị ứng miệng, trong đó miệng của bạn ngứa ran hoặc sưng tấy sau khi ăn trái cây hoặc rau sống, chế độ ăn uống thực phẩm thô sẽ không hiệu quả với bạn.
- Nếu bạn bị dị ứng với nhiều loại protein - ví dụ như sữa, trứng, đậu nành và các loại hạt - thì chế độ ăn kiêng low-carb như Atkins không phải là lựa chọn tốt nhất.
2. Tham khảo ý kiến Bác sĩ dinh dưỡng
Nếu bạn đang tránh nhiều chất gây dị ứng, bạn có thể khó nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết hàng ngày. Trước khi bắt đầu kế hoạch giảm cân, hãy nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng về các chiến lược ăn ít calo hơn trong khi vẫn nhận được nhiều dinh dưỡng hơn. Bạn có thể sử dụng một máy tính calo để giúp xác định bạn nên ăn bao nhiêu.
Một chuyên gia dinh dưỡng được cấp phép phải có kinh nghiệm thiết kế chế độ ăn kiêng tùy chỉnh cho những người bị dị ứng thực phẩm (đừng ngại phỏng vấn một chuyên gia dinh dưỡng trước khi thuê họ để chắc chắn). Một chuyên gia dinh dưỡng giỏi có thể giúp bạn chọn một kiểu ăn kiêng phù hợp với nhu cầu dị ứng của bạn.
3. Tập trung vào Thực phẩm Toàn phần
Những kẻ giết người trong chế độ ăn kiêng lớn nhất là nhà hàng và thực phẩm đóng gói sẵn chứa nhiều muối, đường và calo hơn mức bạn thường thêm ở nhà (những loại khoai tây chiên dễ gây dị ứng là một ví dụ điển hình về điều này). Những người nấu ăn và ăn ở nhà có xu hướng duy trì cân nặng của họ tốt hơn những người dựa vào nhà hàng hoặc mang đi. Những người trong chúng ta bị dị ứng thực phẩm thường bắt đầu nấu ăn ở nhà; chúng ta chỉ cần điều chỉnh cách nấu ăn một chút để giảm cân.
- Chọn đồ ăn nhẹ có thành phần đơn lẻ. Thay vì tìm đến thanh granola không gây dị ứng đó, hãy thử ăn một quả táo hoặc một nắm cà rốt non.
- Sử dụng ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt thay vì gạo trắng. Ngũ cốc nguyên hạt có nhiều chất xơ hơn và có thể giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn.
- Xem chất béo. Thật dễ dàng để đổ một ít dầu vào chảo trước khi thực hiện món xào. Chỉ cần đong một thìa dầu có thể giúp bạn kiềm chế lượng calo cho các món ăn yêu thích của mình.
4. Tự làm Đồ ăn nhẹ "Đóng gói"
Hãy biến món ăn nhẹ dễ ăn nhất khi bạn chạy ra khỏi cửa một bữa ăn nhẹ lành mạnh, ít calo và phù hợp với chế độ ăn của bạn.
- Cắt nhỏ rau và cho vào hộp đựng ở phía trước tủ lạnh.
- Có một bát trái cây trên bàn bếp của bạn.
- Tự làm đồ ăn nhẹ 100 calo. Bạn có thể dễ dàng bỏ túi nhựa nhỏ đựng hạt hướng dương hoặc bánh quy không chứa gluten vào hộp đồ ăn trưa hoặc ví.
5. Giữ Nhật ký Thực phẩm
Bạn có thể đã theo dõi các loại thực phẩm bạn ăn để xử lý tình trạng dị ứng của bạn, nhưng nếu không, ghi nhật ký thực phẩm là một cách tuyệt vời để giảm cân. Bạn có thể làm điều này trực tuyến hoặc theo cách cũ với một cuốn sổ và bút chì. Theo dõi những gì bạn ăn, lượng bạn ăn và thời điểm bạn ăn có thể giúp bạn xác định các yếu tố kích thích cảm xúc ăn uống và cũng giúp bạn không bị ngấu nghiến một cách vô tâm.
6. Nhận được sự giúp đỡ nhỏ từ bạn bè của bạn
Tìm một người bạn để cùng bạn đặt mục tiêu giảm cân hoặc thử một trong nhiều chương trình ăn kiêng trực tuyến có phòng trò chuyện để hỗ trợ xã hội.
- Tìm kiếm sự hỗ trợ từ gia đình và bạn bè. Bạn bè và gia đình có thể là những người cổ vũ tuyệt vời nhất của bạn hoặc là nguồn phá hoại chế độ ăn uống. Tìm hiểu cách thu hút họ về phía bạn.
- Hãy thử nó trực tuyến. Tham gia diễn đàn hỗ trợ giảm cân và nhận lời khuyên, hỗ trợ từ những người ăn kiêng khác.
.jpg)
