Cách chọn Probiotic tốt nhất cho bạn

Ngày nay, men vi sinh dường như trở thành xu hướng thịnh hành. Với nhiều lợi ích có mục đích và nguy cơ tác dụng phụ tương đối thấp, các nhà sản xuất đang tận dụng các cơ hội kinh doanh đang bùng nổ. Điều quan trọng là bạn phải được giáo dục càng nhiều càng tốt về các loại men vi sinh tốt nhất để bạn có thể chọn loại phù hợp với mình và gia đình.

Probiotics là gì?

Probiotics là vi sinh vật sống (vi khuẩn hoặc nấm men) đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe con người. Chúng có sẵn ở dạng bổ sung hoặc trong thức ăn và đồ uống chứa probiotic. Probiotics được cho là tương tự như (và để tăng mức độ của) vi khuẩn "tốt" được tìm thấy trong ruột của bạn. Những vi khuẩn "tốt" này được cho là có thể tăng cường sức khỏe của chúng ta thông qua việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch của chúng.

Có rất nhiều loại men vi sinh trên thị trường, hai trong số các nhóm chính là lactobacillus hoặc bifidobacterium. Bất kể nhóm nào, mỗi nhóm đều có nhiều chủng khác nhau. Mặc dù không biết chắc chắn, một số nhà khoa học cho rằng các chủng khác nhau có tác động khác nhau đến cơ thể của bạn.

Tại sao bây giờ?

Sự thúc đẩy probiotic hiện nay tự đặt ra câu hỏi, "Nếu con người có thể sống tốt mà không cần bổ sung probiotic trong hàng nghìn năm, tại sao chúng lại quan trọng đến vậy?" Mặc dù không có câu trả lời chắc chắn cho câu hỏi này, nhưng đã có một số thay đổi văn hóa đáng kể có tác động đến hệ thực vật đường ruột (quần thể sinh vật cư trú trong ruột của chúng ta).

Chúng bao gồm việc sử dụng thuốc kháng sinh, chế độ ăn thiếu thực phẩm thực vật có lợi cho đường ruột, làm lạnh và cải thiện việc khử trùng thực phẩm. Những gì chúng ta chưa biết có đúng là probiotics thực sự xoay chuyển những thay đổi này và hỗ trợ sức khỏe của hệ vi khuẩn đường ruột của bạn hay không.

Lợi ích có thể có

Probiotics đang được nghiên cứu vì một loạt các lợi ích sức khỏe. Probiotics được cho là có những lợi ích sức khỏe sau đây:

• Tăng cường hệ thống miễn dịch
• Giúp tránh nhiễm trùng
• Giảm dân số vi khuẩn có hại
• Cải thiện độ dày và sức mạnh của chất nhầy lót trong ruột

Probiotics cho các vấn đề sức khỏe cụ thể

Mặc dù nhiều nhà sản xuất sẽ đưa ra tuyên bố về lợi ích của probiotics đối với tất cả các loại rối loạn, nhưng không phải lúc nào cũng có nghiên cứu để chứng minh những tuyên bố đó. Có thể khó thực hiện nghiên cứu chất lượng về chế phẩm sinh học do có rất nhiều chủng vi sinh sẵn có. Và nhiều nghiên cứu cho thấy các kết quả khác nhau, nhưng nghiên cứu vẫn đang tiếp tục.

Có một số nghiên cứu hỗ trợ việc sử dụng men vi sinh cho các tình trạng sức khỏe sau:

• Tiêu chảy liên quan đến kháng sinh (Lactobacillus GG)
• Viêm da dị ứng
• Candida
• Viêm nướu và viêm nha chu
• Tiêu chảy nhiễm trùng
• Bệnh viêm ruột (IBD)
• Hội chứng ruột kích thích (IBS)
• Không dung nạp lactose
• Sự phát triển quá mức của vi khuẩn ruột non (SIBO)
• Nhiễm virus, cấp tính, ở trẻ em

Ngoài ra, có nghiên cứu sơ bộ chỉ ra rằng chế phẩm sinh học có thể đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa các rối loạn sức khỏe sau:

• Hen suyễn ở trẻ sơ sinh và trẻ em
• Sâu răng
• Tiêu chảy của khách du lịch (Lactobacillus GG)
• Tái phátClostridium dificile(C difficile)nhiễm trùng (Lactobacillus GG)
• Nhiễm trùng đường tiết niệu

Probiotics có thể đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa nhiễm trùng từC. difficile, một loại vi khuẩn gây tiêu chảy và viêm đại tràng. Hiệp hội Tiêu hóa Hoa Kỳ (AGA), trong hướng dẫn thực hành lâm sàng năm 2020, khuyến nghị một số chủng lợi khuẩn nhất định thay vì không có hoặc các chế phẩm sinh học khác để ngăn ngừaC difficile sự nhiễm trùng. Trong khi đó, bạn sẽ không gặp phải khó khăn gì.

Các chủng probiotic được AGA trích dẫn để ngăn ngừa nhiễm trùngC. difficilebao gồm:S boulardii; hoặc sự kết hợp 2 chủng củaL acidophilus CL1285 vàLactobacillus casei LBC80R; hoặc sự kết hợp 3 chủng củaL acidophilus, Lactobacillus delbrueckii subspbulgaricus, vàBifidobacterium bifidum; hoặc sự kết hợp 4 chủng củaL acidophilus, L delbrueckii subspbulgaricus, B bifidum, vàStreptococcus salivarius subspnhiệt thán.

Cách chọn Thực phẩm bổ sung Probiotic

Nếu bạn quyết định sử dụng chất bổ sung probiotic và được bác sĩ cho phép, hãy nhớ đọc kỹ nhãn. Bạn muốn chắc chắn rằng chất bổ sung có chứa các chủng vi khuẩn hoặc nấm men sống và tuổi thọ của các chủng này được đảm bảo tại thời điểm sử dụng chứ không phải tại thời điểm sản xuất. Các điểm so sánh khác là số lượng các chủng vi khuẩn và số lượng các đơn vị hình thành khuẩn lạc, mặc dù điều này không nhất thiết đảm bảo kết quả.

Thật không may, Hoa Kỳ không có tiêu chuẩn liên bang cho các chất bổ sung lợi khuẩn. Do đó, bạn có nguy cơ mua một sản phẩm mà không có bất kỳ sự đảm bảo nào rằng sản phẩm đó có chứa các chủng lợi khuẩn được quảng cáo, các chủng đó còn sống hoặc sản phẩm không có thành phần không lành mạnh . Do đó, tốt nhất bạn nên chọn một loại men vi sinh có thương hiệu đã được nghiên cứu hỗ trợ hiệu quả của chúng. Dưới đây là một số ví dụ:

• Căn chỉnh
• Culturelle
• Florastor
• VSL # 3

Hãy nhớ rằng men vi sinh là các sinh vật sống. Đảm bảo sử dụng men vi sinh đã mua của bạn trước ngày hết hạn và bảo quản chúng theo hướng dẫn trên bao bì. Một số công thức yêu cầu bảo quản lạnh trong khi những công thức khác vì chúng ở trạng thái ngủ đông nên có thể để ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Một lưu ý cảnh báo

Mặc dù hầu hết các nghiên cứu đã chỉ ra một số tác dụng phụ tiêu cực, nếu có, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là nghiên cứu về chế phẩm sinh học vẫn đang ở giai đoạn sơ bộ.Có thể có một số rủi ro đối với những người có tình trạng sức khỏe nhất định hoặc hệ thống miễn dịch bị tổn hại. Như với bất kỳ chất bổ sung nào, điều cần thiết là trước khi bạn bắt đầu bổ sung probiotic, trước tiên bạn phải nói chuyện với bác sĩ của mình để giúp đảm bảo rằng bạn sẽ không gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.